Sebbene l'incorporazione di semi nella dieta possa sembrare "moderna", questa abitudine esiste da molti secoli.
Infatti, i semi apportano molti benefici alla nostra salute e bellezza . In questo articolo, ti diremo quali aggiungere alla tua dieta.
Nei negozi o nei supermercati, possiamo trovare una grande quantità di prodotti che includono semi nella loro composizione.
E, a parte il fatto che questa è una tendenza seguita da vegetariani o celebrità, dobbiamo sottolineare che questi sono alimenti molto nutriente e buono per la tua salute
Ecco alcuni dei semi che dovrebbero essere inclusi nella tua dieta
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La chia è molto ricca di acidi grassi di ferro, calcio e omega-3. Inoltre, a causa del suo alto contenuto di fibre, è saziante e raccomandato per le persone che stanno a dieta.
I semi di Chia eliminano le tossine, prevengono l'invecchiamento precoce della pelle e rigenerano i tessuti.
Questa bella frutta colorata contiene semi che possono essere aggiunti a molte preparazioni dolci e salate.
Il sesamo è un'ottima fonte di proteine e grassi "buoni", oltre a lecitina, ferro, zinco e calcio.
I semi di zucca hanno molte proprietà come la regolazione del colesterolo e la risoluzione di alcune imperfezioni della pelle.
Possono anche essere consumato come spuntino nel mezzo del mattino. È sufficiente una maniglia Poiché è necessario masticarle bene, possono essere utili in caso di stress intenso sul lavoro o altrove.
Un'altra alternativa è quella di immergerli per una notte e il giorno dopo mescolarli con l'essenza di vaniglia o cannella.
Anche se molto piccoli, sono anche molto nutrienti. È un'ottima fonte di fibre alimentari che aiuta a regolare il sistema digestivo. Inoltre, il lino fornisce polifenoli e acido linoleico.
Questi nutrienti hanno molti benefici per la salute, come che agiscono come una potente produzione anti-infiammatoria e regolatrice. (il lino è consigliato alle donne durante il periodo mestruale o durante la menopausa)
Tra le altre cose, due dei principali vantaggi del lino sono che mantiene un regolare movimento intestinale e prolunga la sazietà di più lungo. Il suo consumo è ideale per le persone che soffrono di stitichezza, ansia da cibo o che vogliono perdere peso.
I semi di lino sono molto versatili e possono essere aggiunti ad insalate, pane, dessert, biscotti, yogurt, latte- frullati o frullati.
Consigliamo anche: Perché è buono mangiare i semi di lino regolarmente?
Si potrebbe dire che sia uno dei semi più popolari al mondo da molto tempo fa, ma in realtà è stato usato per centinaia di anni in Sud America
La quinoa ha molte proprietà perché fornisce ferro, fibre, fosforo, proteine e aminoacidi essenziali.
Questi semi sono anche molto soddisfacenti e sono raccomandati per le persone a dieta
Prima di mangiare la quinoa, è fondamentale farla bollire in acqua e senza sale per diversi minuti. Può quindi essere aggiunta ad insalate, riso e dolci o mangiarla come sostituto per i cereali
Questa è probabilmente una delle varietà di semi meno conosciute, ma è anche una delle più nutrienti.
I semi di Amaranto sono antiossidanti, contengono buoni concentrazione di acido folico, basso contenuto di grassi e ricco di proteine vegetali. Ci permettono di rilassarci e mantenere il sistema nervoso centrale in buone condizioni
Possono essere consumati in stufati, creme, zuppe o cosparsi di pane tostato con formaggio magro.
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