Rifornimento di calcio per evitare prodotti lattiero-caseari
Quando pensiamo al calcio, immagini di latte, Yogurts e formaggi vengono in mente. Ma pochi di noi sanno che il calcio, essenziale per il corretto funzionamento del nostro corpo, può essere trovato in molti altri alimenti che non fanno parte della famiglia dei latticini. In questo articolo di oggi vi presenteremo alcuni di essi.
Calcio per tutti i gusti
Buone notizie per vegetariani, vegani e persone con intolleranza al lattosio: il Il calcio non è presente solo nei prodotti caseari.
I seguenti sono i gruppi di alimenti ricchi di calcio:
- Bevande e succhi di frutta e verdura
- Verdure a foglia verde scuro e verde
- frutta secca
- acqua minerale
Quali alimenti sono ricchi di calcio, esclusi i latticini?
- Verdure a foglia verde scuro e verde: Questo tipo di ortaggi è uno dei più le più importanti fonti di calcio esistenti (ancor più dei prodotti caseari) e più particolarmente kale contenenti 135 mg di calcio per 100 grammi di prodotto grezzo. Inoltre, contiene provitamine A, vitamina K e vitamina C. Inoltre, può essere considerato un "super-cibo". Sempre in questa famiglia di ortaggi, puoi trovare l'assunzione giornaliera di calcio in bietole e spinaci. Possono essere mangiati cucinati con altre verdure, sotto forma di torte, pizze, insalate, ciambelle, ecc.
- Frutta secca : le mandorle sono i frutti secchi che contengono più calcio con 264 mg per 100 grammi. Forniscono anche vitamina E, vitamina B2, manganese e aiutano a ridurre il colesterolo. Un'altra buona opzione nella famiglia di frutta secca sono le noci del Brasile (da 160 mg a 100 grammi) e le nocciole. Puoi mangiarli come aperitivo, come spuntino (una manciata tra i pasti), come decorazione di dolci o sotto forma di latte vegetale.
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