7 Vantaggi e proprietà della tilapia che non conosci

La tilapia è un gruppo di pesci di origine africana, tra cui tilapia blu, tilapia del Nilo e tilapia del Mozambico.

vivere in acqua dolce o salata, e si distinguono nella gastronomia per il suo gusto neutro e la facilità di preparazione con altri accompagnamenti.

Non è così popolare come il salmone o altre varietà di pesce grasso. Ma è comunque disponibile fresco in molte pescherie.

È a basso contenuto di calorie e grassi. E per la sua ricchezza di sostanze nutritive essenziali, è ideale per qualsiasi dieta sana.

Infatti, è un'importante fonte di vitamina D e proteine ​​ad alto valore nutritivo. Dopo l'assimilazione nel corpo, portano molti benefici.

Li conosci? Di seguito, esamineremo i suoi 7 vantaggi principali

1. È adatto per le donne incinte

Il pesce è uno degli alimenti che sono spesso inclusi nella lista degli alimenti a cui le donne incinte dovrebbero prestare attenzione.

Tuttavia, come la tilapia ha un contenuto di mercurio molto basso e fornisce Gli acidi grassi omega-3, sono spesso raccomandati come integratore alimentare per le donne incinte.

• Il mercurio è un metallo tossico che è stato trovato in quantità pericolose nei pesci come il pesce spada, il tonno rosso o il tonno rosso.
• L'Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e la nutrizione (AESAN) ha raccomandato nel 2010 di evitare il consumo di questi pesci, specialmente nei bambini sotto i 3 anni e nelle donne in gravidanza.

Leggi anche: 5 sintomi di una carenza di acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6

2. Contiene acido DHA

Il contenuto di DHA della tilapia è un altro motivo per cui è raccomandato per le donne incinte

Questo acido docosaesaenoico è parte degli acidi grassi omega-3. Promuove il sviluppo del sistema nervoso centrale, cervello e occhi fetali, che è essenziale per le funzioni cognitive

• Le donne incinte dovrebbero consumare almeno 200 mg di DHA al giorno
• DHA, tra gli altri , serve anche a migliorare la circolazione sanguigna, la salute della vista e le capacità cerebrali.

3. Fornisce proteine ​​

Se studi le informazioni nutrizionali della tilapia, puoi vedere che è un alimento con una quantità significativa di proteine ​​ad alto valore nutrizionale.

Questi nutrienti essenziali, che sono coinvolti nei processi cognitivi o nella salute metabolica, tra gli altri. Sono più facilmente assimilabili rispetto a quando provengono da altri alimenti.

• Ogni porzione da 100 grammi fornisce fino a 20 grammi di proteine ​​, una quantità simile a quella del pollo.
• Alto contenuto proteico i valori nutrizionali sono quelli che contengono il maggior numero di amminoacidi e sono quindi necessari per mantenere una dieta equilibrata.

4. Protegge la salute cardiovascolare

L'aggiunta di tilapia alla dieta regolare è un modo semplice e delizioso per apportare importanti benefici al sistema cardiovascolare.

Sebbene il DHA non sia prodotto naturalmente nel corpo, ha effetti importanti quando ottenuto dal cibo

• Aiuta a migliorare la circolazione sanguigna. È un fattore chiave nella prevenzione della pressione alta e dei problemi cardiaci.
• Riduce la presenza di colesterolo cattivo nelle arterie , una delle principali cause di aterosclerosi e malattie cardiovascolari.

5. Migliora la digestione

A differenza di altri tipi di alimenti, la tilapia aiuta a migliorare il processo digestivo. Non solo per i suoi nutrienti essenziali, ma anche per la sua consistenza.

• Non è pesante per il sistema digestivo. E, poiché viene digerito rapidamente, previene l'infiammazione o la stitichezza.
• Può essere combinato con verdure per ottenere piatti completi e leggeri.

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6. Previene l'anemia

Anche se il contenuto di ferro della tilapia è minimo, ci sono altri nutrienti che possono aiutare a prevenire l'anemia

• Vitamine gruppo B (B3, B6 , B9 e B12)
• Magnesio
• Zinco

Questi nutrienti aiutano anche a mantenere la salute della pelle, dei capelli e delle unghie.

7. Aiuta a mantenere un peso sano

A causa del suo alto contenuto nutrizionale e dei suoi nutrienti essenziali, la tilapia è una scelta eccellente per il controllo del peso senza trascurare il cibo.

Questi nutrienti supportano il processo costruendo massa muscolare. Migliora l'attività metabolica

• Migliora le prestazioni fisiche e mentali, promuovendo la resistenza durante le attività sportive
• È un alimento che prolunga la sensazione di sazietà, ridurre l'ansia alimentare che porta a continue spuntini

Sei pronto per includere la tilapia nella tua dieta normale? Puoi cuocerlo alla griglia, al forno o al vapore e sarà delizioso.

Il suo sapore e il suo odore non sono forti come quelli di altri pesci, il che sarà probabilmente molto interessante per molti.

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