È un'importante fonte di proteine, acidi grassi essenziali omega-3, vitamine e minerali che svolgono un ruolo fondamentale per la salute
Oggi è uno dei pesci più raccomandati dai nutrizionisti perché la sua composizione è ideale per qualsiasi tipo di dieta ed è un ottimo modo per mangiare grassi magri
Il salmone può essere integrato con molte ricette e associato con spezie o altri ingredienti.
In questo articolo, condivideremo con voi i 6 motivi per cui dovreste consumare il salmone più spesso
Uno dei principali benefici del salmone è dovuto al suo alto contenuto di acidi grassi omega-3.
Questo nutriente è un agente protettivo per il cuore e la salute cardiovascolare perché Aiuta ad eliminare i lipidi che si accumulano nei vasi sanguigni, mentre ripara i tessuti e regola la pressione sanguigna
Consumare il salmone regolarmente può prevenire l'indurimento delle arterie, che è uno disturbi che causano infarti e ictus
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Ci sono molti fattori che possono aumentare la risposta infiammatoria del corpo e generare varie malattie.
Grazie al suo alto contenuto di acidi grassi omega-3 e composti antiossidanti, controllo del salmone anche il processo infiammatorio.
Come molte persone sanno, le infiammazioni possono trasformarsi in gravi disturbi come il diabete, l'artrite o le malattie cardiache.
Ingerire due porzioni di questo pesce una settimana può aiutare a ridurre il dolore al cuore. articolazioni, mentre stimolando la produzione di tessuto cartilagineo
Il calcio è un altro nutriente essenziale per il salmone.
Questo minerale, combinato con calcitonina, aiuta a mantenere le ossa sane e previene le malattie ossee e la fragilità.
La proprietà del salmone lo rende ideale per le donne che attraversano la menopausa , in quanto i loro livelli di estrogeni diminuiscono, aumentando il rischio di osteoporosi a causa della perdita di densità ossea.
Grazie al suo alto contenuto di sostanze nutritive essenziali, il salmone è considerato uno dei migliori supporti per le diete dimagranti.
Contiene proteine magre e grassi, che aiutano a ridurre la perdita di peso. allenamento muscolare, eliminando il grasso in eccesso.
Inoltre, 100 grammi di salmone forniscono solo 208 calorie e una sensazione di pienezza, che impedisce un consumo eccessivo di calorie.
Gli antiossidanti e l'elevato apporto di acidi grassi omega-3 come il DHA (acido docosaesaenoico) stimolano l'attività cerebrale e consentono di pensare in modo più chiaro prevenendo il deterioramento cognitivo.
L'ingestione di salmone migliora il morale e diminuisce la secrezione degli ormoni dello stress, migliorando così le prestazioni mentali.
D'altra parte, gli Omega-3 potrebbero prevenire disturbi cognitivi come la malattia degenerativa di Alzheimer.
Inoltre, è stato verificato che le persone che la mangiano frequentemente hanno meno probabilità di soffrire di episodi di depressione.
Le persone che hanno difficoltà a dormire o disturbi del sonno possono aggiungere salmone alla loro dieta per risolvere il loro problema.
Questo alimento contiene triptofano, una sostanza con un effetto sedativo che aiuta a dormire meglio e senza interruzioni.
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Contrario al salmone
Anche se questa varietà di pesci ha molti vantaggi, in alcuni casi è meglio non consumarlo perché potrebbe essere controproducente.
Ad esempio, se è salato, affumicato o congelato, il suo alto contenuto di sodio può essere dannoso per le persone che hanno la pressione alta o l'ipertensione. acqua
Inoltre non è consigliabile consumarlo nel caso di diete biliari a causa di un problema di digestione o assorbimento di grasso.
Naturalmente, persone con allergie o intolleranze
Allo stesso modo, se hai alti livelli di acido urico, controlla l'assunzione di salmone perché le sue purine peggiorano il problema. Quindi, a parte questi casi speciale,
è bene iniziare a consumare salmone frequentemente
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