I cibi fermentati provengono dalle antiche tradizioni di molti paesi in cui crescono . consumare piatti difficili da digerire, come la carne arrosto, come accompagnamenti.
In questo articolo, condivideremo con te i tre alimenti fermentati che puoi fare a casa e che non puoi perdere da te. dieta. Questo è ananas, cavoli e latte.
I cibi fermentati sono vivi, cioè contengono contengono micro -organismi che promuovono e ripopolano la flora batterica intestinale
I benefici per la salute di questi alimenti sono:
È importante consumare questi alimenti fermentati regolarmente, perché ci sono fattori che danneggiano la flora intestinale come certi disturbi digestivi, stress o antibiotici
La bevanda fermentata con buccia d'ananas ha un grande vantaggio: usiamo una parte del frutto che viene solitamente buttata via e che comunque contiene enzimi potenti e molto buoni per la salute
Questi enzimi attivano il processo di fermentazione di questa bevanda deliziosa e sorprendente che ha un sapore simile al sidro di mele.
Oltre a beneficiare della nostra flora intestinale, questa bevanda fermentata ha le virtù di Ananas
È un alimento molto digeribile che promuove l'eliminazione di liquidi contenuti in aree come gambe, ventre o viso.
Nota: dato che durante la fermentazione si consuma tutto lo zucchero, è possibile dolcificarlo con un po 'di stevia o ape
I crauti sono cavoli fermentati e sale marino che viene consumato in molti paesi europei, accompagnato da carne o pesce.
I crauti possono anche essere acquistati pronti ma è un prodotto a base alcolica che non ha subito un processo di fermentazione, che si ottiene solo con sale.
Ecco perché è meglio prepararlo a casa
Kefir è un fungo che fa fermentando qualsiasi latte di origine animale, come si nutre di lattosio, che è lo zucchero che si trova nel latte.
Puoi acquistarlo pronto o renderlo a casa in un modo molto semplice, per averlo ogni giorno
5 Colazioni adatte per bambini
La colazione è il pasto più importante della giornata per i nostri bambini , in quanto favorisce l'assorbimento delle vitamine e minerali che li aiuteranno a rimanere in buona salute. Per questo motivo, se stai cercando ricette per la colazione per i tuoi figli, in questo articolo troverai diverse ricette per preparazione di 5 piccoli - Pranzi che si adattano perfettamente Da non perdere!
4 Ricette per una colazione veloce e completa
Una colazione completa è una garanzia di energia per inizia bene la giornata . Non solo perché ti permetterà di essere più attivo, ma anche più agile, anche in attività che richiedono più sforzo mentale che fisico. Dato che generalmente abbiamo poco tempo, dobbiamo sfruttarlo al meglio possibile festa.