Scopri i vantaggi di latti vegetali e come prepararli!
I latti vegetali sono diventati la migliore alternativa per le persone che soffrono di intolleranza al lattosio o per coloro che desiderano fare un cambiamento nella loro dieta.
Si sono prodotti da acqua e diversi ingredienti a base di erbe, ridotto contenuto calorico, senza colesterolo.
sono caratterizzati da la loro naturale alto contenuto di acidi grassi essenziali, vitamine, minerali e altri ottimi nutrienti per la salute.
sono più facili da digerire di latte di mucca, che contengono meno grassi e possono essere utilizzati nella preparazione di molte ricette.
i sapori e le proprietà di ogni possono variare secondo la loro origine. Tuttavia, sono gradevoli e perfetti se mescolati con altri ingredienti.
In questo articolo, vogliamo condividere i loro benefici con te e le loro migliori ricette. Sentiti libero di testarli
Latte di soia
Questo è uno dei latti vegetali più popolari. È raccomandato per le persone allergiche al lattosio perché consente una migliore digestione.
Esso contiene pochissime calorie ed è ricco di isoflavoni, acidi grassi e proteine.
Esso contiene inoltre vitamine ei minerali necessari per il funzionamento del corpo.
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Vantaggi
- E 'aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue
- E' aiuta a controllare il colesterolo cattivo (LDL)
- la lotta contro i sintomi menopausa
- aumenta la flessibilità delle arterie e aumenta il flusso di sangue
- Si riduce il rischio di malattie cardiovascolari
- affetti protegge la salute delle ossa
- supporta la funzione dei reni e del sistema nervoso
- Combatte contro la sindrome premestruale
Ingredienti
- 1/2 di semi di soia (100 g)
- 1 litro di acqua
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (10 ml)
Come preparare il?
- Mettere a bagno i semi di soia in acqua per tutta la durante la notte (almeno per 12 ore)
- Filtrale il giorno successivo e togli la pelle
- Versare nel frullatore, aggiungere tre tazze d'acqua e mescolare fino a raggiungere una bevanda omogenea.
- Filtrare la miscela attraverso un panno e versare il liquido in una padella.
- Aggiungere un'altra tazza di acqua e l'estratto di vaniglia.
- bollire il composto e lasciarlo scaldare a fuoco medio per 20 minuti.
- Lasciate raffreddare, conservare in frigorifero e consumare nei prossimi cinque giorni.
il latte di mandorle
il latte di mandorla è una bevanda deliziosa, con una leggero sapore di nocciola, che può essere usato per la preparazione di frullati, dessert e altre ricette che richiedono latte.
Contiene aminoacidi essenziali, vitamina E e antiossidanti ydants che lo rendono una scelta eccellente e salutare.
Vantaggi
- Si riduce il colesterolo nel sangue
- Controlla diarrea e vomito
- Si favorisce la digestione
- La lotta contro le malattie nervose
- previene l'anemia e affaticamento
- Si aumenta la massa muscolare
- Si stimola l'attività cerebrale
- Si previene l'osteoporosi
- Si diluisce acidi biliari, lipidi e steroli
- Protegge il cuore
- Si prende cura della salute intestinale
Ingredienti
- 15 mandorle sbucciate
- 1/2 litro d'acqua
Preparazione
- Dopo la pelatura mandorle, metterli in un contenitore con acqua e lasciare in ammollo per 12 ore
- Una volta trascorso questo tempo, filtrare, filtrare e consumare.
Latte d'avena
Il latte d'avena è uno dei più facili da fare e uno dei migliori. Si caratterizza per il suo alto contenuto di fibre, ma anche per le sue vitamine e minerali.
non contiene grassi saturi, e offre un piccolo apporto di acido linoleico e vitamina E.
Vantaggi
- stimola la funzione digestiva
- si riduce il rischio di diabete
- si combatte contro il colesterolo e il grasso corporeo
- e 'una buona fonte di energia
- migliora le prestazioni fisico e mentale
- Previene l'invecchiamento precoce
- Elimina gli acidi biliari in eccesso
- Migliora la salute della pelle
Ingredienti
- 1/2 tazza d'avena (55 g)
- 1 litro d'acqua
Preparazione
- Versare l'avena in una padella con acqua, portare a fuoco medio e lasciare riscaldare ancora per qualche minuto
- Quindi togliere dal fuoco, mescolare con un frullatore e mettere un colino
Latte di riso
Il latte di riso è una bevanda leggera, senza lattosio o glutine. è un alimento utilizzato per migliorare la digestione e la lotta contro i disturbi comuni come diarrea.
attraverso il suo contributo triptofano e vitamine del gruppo B, si distingue per i suoi effetti anti stress e rilassanti
È ricco di carboidrati complessi, fibre, amminoacidi e acidi grassi polinsaturi.
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Vantaggi
- Aiuta a combattere l'insonnia e l'ansia
- Aumenta il dispendio energetico del corpo
- Migliora il ritmo Metabolismo
- Ha proprietà ipotensive purificanti e
- E 'molto basso contenuto di calorie e perdere peso
- Stimola la circolazione sanguigna e il colesterolo di controllo
- E' un bene per la salute del cervello
Ingredienti
- 1 tazza di riso (200 g)
- 10 tazze di acqua (2,5 litri)
Preparazione
- Lavare bene il riso e farlo tostare a fuoco basso, senza usare grasso
- Quando è dorata, aggiungi l'acqua e lasciala cuocere per due ore
- Dopo che il tempo è passato, filtralo e addolciscilo a tuo piacimento.
Per goderti le virtù di tutti queste bevande vegetali, ti consigliamo di variare dalla ricetta ogni settimana
Ricorda che sono prodotti al 100% naturali e senza conservanti. La loro durata di conservazione è 5 giorni massimi in frigorifero
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