Scopri i vantaggi di latti vegetali e come prepararli!

I latti vegetali sono diventati la migliore alternativa per le persone che soffrono di intolleranza al lattosio o per coloro che desiderano fare un cambiamento nella loro dieta.

Si sono prodotti da acqua e diversi ingredienti a base di erbe, ridotto contenuto calorico, senza colesterolo.

sono caratterizzati da la loro naturale alto contenuto di acidi grassi essenziali, vitamine, minerali e altri ottimi nutrienti per la salute.

sono più facili da digerire di latte di mucca, che contengono meno grassi e possono essere utilizzati nella preparazione di molte ricette.

i sapori e le proprietà di ogni possono variare secondo la loro origine. Tuttavia, sono gradevoli e perfetti se mescolati con altri ingredienti.

In questo articolo, vogliamo condividere i loro benefici con te e le loro migliori ricette. Sentiti libero di testarli

Latte di soia

Questo è uno dei latti vegetali più popolari. È raccomandato per le persone allergiche al lattosio perché consente una migliore digestione.

Esso contiene pochissime calorie ed è ricco di isoflavoni, acidi grassi e proteine.

Esso contiene inoltre vitamine ei minerali necessari per il funzionamento del corpo.

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Vantaggi

• E 'aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue
• E' aiuta a controllare il colesterolo cattivo (LDL)
• la lotta contro i sintomi menopausa
• aumenta la flessibilità delle arterie e aumenta il flusso di sangue
• Si riduce il rischio di malattie cardiovascolari
• affetti protegge la salute delle ossa
• supporta la funzione dei reni e del sistema nervoso
• Combatte contro la sindrome premestruale

Ingredienti

• 1/2 di semi di soia (100 g)
• 1 litro di acqua
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (10 ml)

Come preparare il?

• Mettere a bagno i semi di soia in acqua per tutta la durante la notte (almeno per 12 ore)
• Filtrale il giorno successivo e togli la pelle
• Versare nel frullatore, aggiungere tre tazze d'acqua e mescolare fino a raggiungere una bevanda omogenea.
• Filtrare la miscela attraverso un panno e versare il liquido in una padella.
• Aggiungere un'altra tazza di acqua e l'estratto di vaniglia.
• bollire il composto e lasciarlo scaldare a fuoco medio per 20 minuti.
• Lasciate raffreddare, conservare in frigorifero e consumare nei prossimi cinque giorni.

il latte di mandorle

il latte di mandorla è una bevanda deliziosa, con una leggero sapore di nocciola, che può essere usato per la preparazione di frullati, dessert e altre ricette che richiedono latte.

Contiene aminoacidi essenziali, vitamina E e antiossidanti ydants che lo rendono una scelta eccellente e salutare.

Vantaggi

• Si riduce il colesterolo nel sangue
• Controlla diarrea e vomito
• Si favorisce la digestione
• La lotta contro le malattie nervose
• previene l'anemia e affaticamento
• Si aumenta la massa muscolare
• Si stimola l'attività cerebrale
• Si previene l'osteoporosi
• Si diluisce acidi biliari, lipidi e steroli
• Protegge il cuore
• Si prende cura della salute intestinale

Ingredienti

• 15 mandorle sbucciate
• 1/2 litro d'acqua

Preparazione

• Dopo la pelatura mandorle, metterli in un contenitore con acqua e lasciare in ammollo per 12 ore
• Una volta trascorso questo tempo, filtrare, filtrare e consumare.

Latte d'avena

Il latte d'avena è uno dei più facili da fare e uno dei migliori. Si caratterizza per il suo alto contenuto di fibre, ma anche per le sue vitamine e minerali.

non contiene grassi saturi, e offre un piccolo apporto di acido linoleico e vitamina E.

Vantaggi

• stimola la funzione digestiva
• si riduce il rischio di diabete
• si combatte contro il colesterolo e il grasso corporeo
• e 'una buona fonte di energia
• migliora le prestazioni fisico e mentale
• Previene l'invecchiamento precoce
• Elimina gli acidi biliari in eccesso
• Migliora la salute della pelle

Ingredienti

• 1/2 tazza d'avena (55 g)
• 1 litro d'acqua

Preparazione

• Versare l'avena in una padella con acqua, portare a fuoco medio e lasciare riscaldare ancora per qualche minuto
• Quindi togliere dal fuoco, mescolare con un frullatore e mettere un colino

Latte di riso

Il latte di riso è una bevanda leggera, senza lattosio o glutine. è un alimento utilizzato per migliorare la digestione e la lotta contro i disturbi comuni come diarrea.

attraverso il suo contributo triptofano e vitamine del gruppo B, si distingue per i suoi effetti anti stress e rilassanti

È ricco di carboidrati complessi, fibre, amminoacidi e acidi grassi polinsaturi.

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Vantaggi

• Aiuta a combattere l'insonnia e l'ansia
• Aumenta il dispendio energetico del corpo
• Migliora il ritmo Metabolismo
• Ha proprietà ipotensive purificanti e
• E 'molto basso contenuto di calorie e perdere peso
• Stimola la circolazione sanguigna e il colesterolo di controllo
• E' un bene per la salute del cervello

Ingredienti

• 1 tazza di riso (200 g)
• 10 tazze di acqua (2,5 litri)

Preparazione

• Lavare bene il riso e farlo tostare a fuoco basso, senza usare grasso
• Quando è dorata, aggiungi l'acqua e lasciala cuocere per due ore
• Dopo che il tempo è passato, filtralo e addolciscilo a tuo piacimento.

Per goderti le virtù di tutti queste bevande vegetali, ti consigliamo di variare dalla ricetta ogni settimana

Ricorda che sono prodotti al 100% naturali e senza conservanti. La loro durata di conservazione è 5 giorni massimi in frigorifero

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