Le ciambelle, il burro, i formaggi grassi e alcune carni sono ricchi di grassi saturi che possono aumentare il colesterolo.
Tuttavia, c'è un gruppo grassi che hanno un effetto totalmente opposto nel corpo
Ci riferiamo a grassi polinsaturi, noti come grassi buoni. Grazie a loro, possiamo dare i nutrienti e l'energia necessari al nostro corpo e mantenere il nostro colesterolo stabile .
Sapendo quali sono i grassi buoni, ci permetteranno di sostituire e ridurre il consumo di prodotti saturi , senza produrre maggiori lacune nella nostra dieta
Gli oli vegetali sono ricchi di acido oleico , un sostituto eccellente per i grassi saturi. L'olio d'oliva è forse il più popolare, essendo ampiamente usato in cucina in tutto il mondo.
Tuttavia, l'olio d'oliva non è l'unico olio in grado di offrire questo tipo di sostanze nutritive . Ci sono anche semi di nocciola, colza, soia e sesamo.
Non dobbiamo dimenticare le proprietà curative dell'olio extravergine d'oliva. Consumandolo, controlliamo il cattivo colesterolo (LDL) e, inoltre, otteniamo importanti benefici anti-infiammatori, tra molti altri benefici per la salute.
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Può essere l'acido grasso più importante nell'omega 3 . Possiamo ottenerlo da pesce grasso e anche da altri prodotti di soia e sesamo.
Il suo contributo è molto utile perché il corpo umano non è in grado di produrre questo nutriente di per sé . Impedisce il colesterolo accumularsi nelle arterie e si prende cura della salute cardiovascolare.
Tra i pesci grassi più ricchi di alfa-linolenico troviamo:
Anche se oggi tutti questi prodotti sono venduti in presentazioni in scatola, è meglio mangiarli allo stato naturale.
È possibile mantenere una dieta sana e aumentare i muscoli. Questo è quello che vogliono molti uomini, donne e atleti di peso ridotto.
Per queste persone, l'olio di fegato di merluzzo può essere un fantastico supplemento.
La chiave per questo il cibo utilizzato in vari integratori alimentari è il suo alto contenuto di omega 3. Fondamentalmente, questo grasso promuove una migliore sintesi proteica , che ci consente di aumentare la massa muscolare.
Tra i benefici del consumo Supplementi basati su questa sostanza, troviamo i seguenti benefici:
Per tutti questi motivi, è comune vedere questo componente vitaminico per gli anziani
Gli acidi grassi Omega 6 si trovano in molti alimenti di origine animale. Tuttavia, una delle sue fonti più salutari è l'avocado È uno dei pochi frutti ricchi di sostanze polinsaturi .
Oltre a fornire molti nutrienti, avocado inoltre promuove il loro assorbimento.
Inoltre, un altro frutto interessante che contiene questo tipo di componenti nutritivi è l'oliva allo stato naturale, oltre al suo già citato olio.
Gli obiettivi forniscono proteine preziose senza elevare i livelli di trigliceridi . Inoltre, essi forniscono solo 0,1 grammi di acidi grassi saturi per 100 grammi.
Questi piccoli impulsi ricavati nel corpo una sostanza viscosa che aderisce al colesterolo e permette di eliminare . Questo è il motivo per cui sono considerati come un protettore del cuore e il resto del sistema cardiovascolare.
I fagioli e soia verde hanno proprietà piuttosto simili alle lenti.
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il consumo di una certa quantità di grasso è e nécessair il funzionamento dell'organizzazione ?. Catalogo questo macronutrienti come un nemico della nostra salute è un'errata interpretazione di quello che dovrebbe essere una dieta equilibrata.
In effetti, alcune e-s-nutrizionisti ritengono che il 20 o il 30% della nostra dieta dovrebbe consistere di grasso. Tuttavia, questi dovrebbero essere i grassi insaturi che si prendono cura del sistema circolatorio umano
I vantaggi di mangiare grassi sani, in quantità moderata sono.
, pertanto, dobbiamo prestare attenzione al tipo di acido grasso che abbiamo scegliere di consumare per beneficiare di questa strada per una migliore salute generale.
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