Semi che devi avere nella tua cucina
Secondo alcune filosofie, seme sono fonte di vita. Per gli altri, è un alimento che contiene tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno (se li consumiamo crudi, ovviamente). Molti semi sono commestibili e ci portano più oli di quanti ne usiamo per preparare il cibo. Scopri quali sono i semi che non dovrebbe mancare nella vostra cucina, e iniziare a giocare!
Il segreto è nel seme
I semi sono facili da tenere e mangiare, ma soprattutto, ci portano molti nutrienti Questi sono gli alimenti più vecchi e allo stesso tempo meno usati nel nostro tempo. Ci sono molti miti sul consumo di semi. Come ad esempio il fatto che essi sono costosi, il che non è assolutamente vero.
Alcune persone credono che gli unici animali che mangiano i semi sono uccelli, ma sempre più i consumatori diventano consapevoli delle loro proprietà. Le loro piccole dimensioni non deve preoccuparsi, perché in questo numero spazio angusto concentrato di minerali, acidi proteine, vitamine, enzimi, grassi, e altro ancora.
Se sono consigliati tutti i semi, i migliori sono quelli dicono petrolio, che portano un gran numero di grassi buoni. Essendo molto facile da trasportare, i semi possono trasformarsi in una grande merenda per quei momenti in cui la fame ti assale per strada, o al lavoro.
L'unico modo per consumare i semi è quello di mangiarli crudi in modo da poter godere di tutti i loro nutrienti. Se li impregni, si attiveranno e saranno più facili da ingerire. È inoltre possibile consumare il suolo, in succo, frullati, grattugiato o frullata.
I semi migliori per la vostra dieta
semi di Chia
Questi semi, di colore scuro, si mettono un sacco di minerali, vitamine, fibre, proteine e antiossidanti. Sono ideali per le persone che non mangiano pesce perché forniscono più acidi grassi omega 3 rispetto a qualsiasi altro cibo vegetale.
Riducono il dolore alle articolazioni, proteggono da malattie come Diabete o malattie cardiache aiutano a dimagrire e danno molta energia
Non contengono glutine, migliorano le funzioni cerebrali e proteggono il fegato. Che altro?
Semi di canapa
marrone chiaro, che contengono aminoacidi (alcuni dei quali non possono essere prodotti dal nostro organismo), possono aiutare a guarire le malattie immunitarie e la tubercolosi , contengono una grande quantità di acidi grassi omega 3 e 6 e sono facilmente digeribili. Inoltre, essi contengono fitonutrienti che proteggono il sangue, cellule, tessuti, pelle, mitocondri e degli organi.
Mangiare semi di canapa ti terrà in perfetta salute!
semi di melograno
Reddish o viola, sono un'ottima fonte di antiossidanti, aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi responsabili dell'invecchiamento precoce, forniscono ossigeno al sangue e prevengono i coaguli. Inoltre, sono ricchi di polifenoli, elementi che riducono il rischio di soffrire di cancro o malattie cardiache. Essi contengono un sacco di vitamina C e potassio, ma pochissime calorie, e sono eccellenti per evitare la stitichezza.
Si può ridurre il danno articolare causato da malattie come l'artrite e ridurre l'infiammazione.
Semi di lino
Marrone grigliato, forniscono fibre alimentari che regolano l'appetito e aiutano a perdere peso Allevia il dolore addominale, sono antinfiammatori e prevengono la crescita di tumori o di cancri . Hanno proprietà antiossidanti, promuovono la funzionalità intestinale e riducono il rischio di incidenti cardiovascolari.
Semi di zucca
Di colore verdastro o giallastro, sono alcalini e molto ricchi di proteine. Forniscono vitamina B, aiutano a ridurre la depressione con il composto chimico chiamato L-triptofano. Migliorano lo stato mentale in generale, prevengono la comparsa di calcoli renali ed eliminano i parassiti, in particolare la tenia.
Semi di sesamo
Di colore chiaro, sono stati usati per secoli come condimento. L'olio estratto è molto duraturo Sono una fonte di rame, manganese, calcio, ferro, vitamina B, zinco, fosforo e fibra alimentare. Il sesamo contiene sostanze uniche che appartengono al gruppo di fibre e aiutano a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna e proteggono il fegato dall'ossidazione.
Semi di girasole
Molto piccoli e bianchi, la loro pelle è più scura. Questi semi sono una grande fonte di vitamina E, che neutralizza i radicali liberi e previene il danno che causano al cervello e alle cellule. Riducono il colesterolo, migliorano il sistema immunitario e riducono il rischio di sviluppare il cancro. Contengono molto magnesio, riducono l'asma e l'ipertensione, prevengono il mal di testa e prevengono le emorragie cerebrali.
Semi di quinoa
Di colore rotondo e giallastro hanno usato per migliaia di anni in Sud America, dove molte antiche civiltà li hanno soprannominati "semi di madre". Contengono ferro, fosforo e proteine. Il loro elevato contenuto di fibre li aiuta a combattere la stitichezza, e sono anche eccellenti per la perdita di peso grazie al loro grande effetto saziante . Possono essere consumati in molte preparazioni come torte, zuppe, muesli, pane o dolci
Semi di cumino
Questi semi sono usati fin dall'antichità e sono molto famosi per la loro benefici per la salute. Aiutano ad alleviare i disturbi digestivi, sono antisettici, ricchi di ferro e aumentano l'energia del fegato. Aiutano a lenire i sintomi di raffreddore e mal di gola, sono molto utili per aumentare la temperatura corporea e aiutano il metabolismo ad essere più efficace. Stimolano il sistema immunitario, sono usati per curare l'artrite e l'asma e proteggere i reni.
5 Alimenti che ti portano energia
Per raggiungere le nostre attività quotidiane, il nostro corpo ha bisogno di energia. Tuttavia, in molti casi, ci sentiamo stanchi o esausti. Ciò può essere dovuto a una varietà di cause e in questi casi è meglio consumare cibi che ci aiutano a sentirci meglio e darci un impulso. Mangiare a volte può essere dannoso per il nostro salute perché alcuni contengono molto zucchero o sostanze nocive.
Gli effetti sul tuo corpo di acqua di cocco
Il cocco viene sempre più utilizzato in tutto il mondo Il suo olio ha conquistato tutte le cucine del nostro pianeta, perché consente di accelerare la digestione e aumentare la sensazione di sazietà. Inoltre, i suoi grassi sono innocui, anche quando l'olio è riscaldato. L'acqua di cocco è sempre più presente nei supermercati, perché offre opportunità che pochi prodotti sono in grado di Propone.
