Alimenti che regolano naturalmente i livelli di zucchero
Le persone con diabete che non soffrono di questo problema possono sentire il bisogno di mangiare torte o prodotti zuccherini quando non sono veramente affamati.
Per regolare i loro bisogni, devono consumare cibi che avere la proprietà di regolare i livelli di glucosio nel sangue, come stevia, cannella, piselli, lievito di birra e avena.
In questo articolo, riveleremo i segreti di questi alimenti miracoloso, e come consumarli per sfruttare le loro incredibili proprietà.
Stevia
Il primo cibo di cui parleremo è la stevia. Infatti, riduce naturalmente i livelli di zucchero nel sangue.
Questa pianta, originaria del Paraguay, è diventata una delle migliori alternative salutari , poiché oltre a zuccherare ha proprietà terapeutiche
Molte persone con diabete di tipo 2 riescono a stabilizzare i loro livelli di zucchero in modo naturale grazie a questa pianta.
Puoi mangiare le foglie fresche o secche in infusione o sotto
È meglio evitare gli edulcoranti per la stevia perché contengono solo una piccola quantità di questa erba, e l'estratto è stato così raffinato che non contiene più proprietà medicinali.
Funzionano solo come dolcificanti calorici.
Vedi anche: Stevia e cannella per ridurre il diabete di tipo 2
Cannella
Questa deliziosa spezia aromatica ha la capacità di ridurre il glucosio, colesterolo e lipidi nel sangue
Secondo alcuni studi, la cannella aumenta la sensibilità all'insulina che controlla i livelli di glucosio e sarebbe molto utile a causa del suo alto contenuto di antiossidanti.
Possiamo consumare cannella in compresse o in polvere, nei nostri pasti o infusi
È anche possibile preparare una bevanda riscaldando il latte vegetale (mandorle, nocciole, avena o riso) con cannella, per 15 minuti.
Aggiungere un po 'di cocco, essenza di vaniglia o cacao, a seconda delle preferenze.
La dose giornaliera raccomandata per regolare i livelli di glicemia alta è tra uno e sei grammi, cioè un cucchiaio di polvere di cannella al giorno.
Piselli
Conosciuto per la loro insulina vegetale, piselli ci aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue, grazie ai loro eccellenti valori nutrizionali.
Questo vegetale secco equilibra la curva glicemica dopo i pasti, quando tende a volare via.
I piselli freschi sono i più sani e possono essere mangiati con altre verdure o mele. mescolato con funghi o uova.
Può anche essere trovato come una polvere nei negozi di alimenti naturali.
Lievito di birra
Il lievito di birra è un alimento medicinale ricco vitamine e minerali, compreso il cromo.
Questo minerale agisce come regolatore dei livelli di glucosio, ed è quindi eccellente per le persone con diabete o coloro che soffrono di disturbi alimentari e compulsione per i prodotti zuccherini, in fuori dai pasti
Può essere consumato in compresse o in polvere, mescolato con zucchero o yogurt. Alcuni marchi lo vendono senza amarezza per addolcirne il gusto.
Ti consigliamo di leggere: Le incredibili virtù del lievito di birra a colazione
Avena
L'avena è un cereale molto salutare e ricco di fibra solubile Questo tipo di fibra rallenta la digestione e l'assorbimento dei carboidrati, che riduce l'aumento di glucosio nel sangue.
È possibile mangiare l'avena cruda in scaglie, sotto forma di muesli per colazione o per cucinarla con piatti dolci e salati.
La farina d'avena è ideale per addensare minestre e creme, per coerenza con frullati o per essere abbinata a qualsiasi tipo di farina per preparare i piatti.
Puoi anche preparare una deliziosa bevanda a base di farina d'avena a casa.
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