Quali sono i vantaggi della barbabietola rossa

Quali sono i vantaggi della barbabietola rossa

La barbabietola rossa è un alimento particolarmente ricco di vitamina C , che ha un alto contenuto di antiossidanti e fibre.

inoltre, barbabietola contiene anche molte vitamine gruppo B (B1, B2, B3 e B6 ), e minerali (calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, sodio, zinco e rame).

Inoltre, caroteni e zuccheri sotto forma di

Scopri i benefici della barbabietola in questo articolo

Valore nutrizionale della barbabietola

La barbabietola rossa contiene importante fonte di betaina da dove viene il suo nome. Inoltre, la sua composizione dell'acqua è di circa 80% per grammo

Questo vegetale noi i seguenti nutrienti porta :.

  • Calorie: 43 kcal
  • Carboidrati o carboidrati: 9.56 g
  • Proteine: 1,61 g
  • Grasso: 0,17 g
  • Fibra: 2,8 g

Leggi anche questo articolo: Succo di barbabietola per prendersi cura del tuo cervello. Spettacolare!

Proprietà barbabietola

  • foglie di barbabietola contengono una grande quantità di La vitamina A e sono il partito che ha la più grande quantità di La vitamina C
  • È anche un vegetale ricco di zuccheri e suppone un'elevata assunzione di fibre.
  • Inoltre, la barbabietola ha un'alta concentrazione di ferro (3 volte più degli spinaci), che rafforza il sistema immunitario per stimolare la produzione di anticorpi e globuli bianchi
  • Inoltre, ha composti fenolici, come i flavonoidi che lo rendono un'ottima fonte di antiossidanti.

Barbabietola contiene 3 volte più composti fenolici rispetto a carne e broccoli

Benefici della barbabietola per la salute

1. Fornisce una grande quantità di ferro

Il ferro che ci porta la barbabietola è molto ben assimilato nel corpo , che non è il caso per altre verdure.

Così, le barbabietole aiutano la formazione di emoagglutinina, che trasporta ossigeno e sostanze nutritive in diverse parti del corpo.

Il consumo abituale di barbabietole può ridurre la carenza di ferro nelle persone con anemia o Eccessive mestruazioni.

Leggi anche questo articolo: Combatti l'anemia con questi 7

2 alimenti naturali. Ha un effetto diuretico

Barbabietola aiuta a prevenire problemi di edema e a controllare l'ipertensione grazie al suo alto contenuto di potassio.

Inoltre, i nitrati di origine naturale presenti in barbabietole aiuta a dilatare i vasi sanguigni , migliorando il flusso di sangue e ridurre la pressione sanguigna.

3. Combatte l'osteoporosi

La barbabietola contiene un minerale chiamato silicio, che è molto importante per il corpo di usare il calcio in modo efficace.

Come sappiamo, il calcio è essenziale per le ossa e denti . Quindi, bere un bicchiere di succo di barbabietola al giorno può prevenire malattie come l'osteoporosi e la fragilità ossea.

4. Aiuta a controllare il diabete

La barbabietola ha bassi livelli glicemici, che aiutano a rilasciare lentamente lo zucchero nel sangue

È un ortaggio a basso contenuto calorico, privo di grassi e che è perfetto per le persone con diabete. Infatti, possono incorporare barbabietole alla loro dieta quotidiana per soddisfare le loro voglie dolci.

5. Ha proprietà depurative

Barbabietola stimola le funzioni epatiche intestinali e renali Come si accelera l'espulsione delle tossine e dei rifiuti.

In aggiunta, ha anche una funzione di lassativo, quindi ci aiuta a combattere contro la stitichezza.

6. Esso regola tiroide

ghiandola Infine, grazie al suo alto contenuto di iodio, l'equilibrio barbabietola il tasso di questo minerale nel corpo e aiuta a regolare la tiroide .

Persone soffrono di problemi causati dalla tiroide bisogno di consumare un sacco di iodio

Come scegliere e mantenere le barbabietole

  • e 'meglio scegliere le barbabietole che hanno radici nella stessa dimensione.? in questo modo, la loro cucina è regolare.
  • si consiglia di scegliere barbabietole preferibilmente liscia, compatta, carnoso, rotondo e senza macchie.

la barbabietola selezionato deve avere la carne profonde foglie rosse e verdi perché indica che la radice è giovane.

  • Dobbiamo evitare foglie lunghe e barbabietole ruvide, perché sarà più difficile, fibroso con un gusto più forte.
  • , se li osserviamo in un sacchetto di plastica nel frigo, hanno p dura da 2 a 3 settimane
  • Le foglie di barbabietola devono essere conservate separatamente in un sacchetto di plastica senza lavare senza refrigerazione possono essere conservate per 3-5 giorni .
  • si raccomanda di non congelare la barbabietola cruda perché ammorbidisce.

Facendo barbabietola?

  • barbabietole si possono mangiare in insalata o cotte, anche se conserva più proprietà quando è crudo.
  • Se lo mangi crudo, puoi grattarlo e condirlo con un po 'di olio e limone. Tuttavia, la barbabietola è più digeribile se cotti.
  • Per cucinare, basta introdurli in acqua bollente salata, senza peeling , in modo che non perdano il loro sapore o il loro colore

Si consiglia di far bollire per almeno un'ora

  • Si possono anche cuocere al forno. Per questo, è necessario metterli nel forno e cuocere fino a quando sono molto teneri. Cucinato in questo modo, essi conservano quasi tutte le loro proprietà
  • Non si consiglia di acquistare il vuoto perché hanno perso molte delle loro proprietà e altri benefici

Assicurarsi di leggere questo articolo ..: I benefici della barbabietola che non conosci

Il succo di barbabietola ci permette di combattere i radicali liberi che causano l'invecchiamento. Inoltre, migliora le prestazioni, il che lo rende anche molto raccomandato per gli atleti. Nel seguente articolo, condivideremo con voi tutti i benefici che non sapevate sul succo di barbabietola.

Perché dovrebbe essere parte della vostra dieta?

Questo tubero aromatizzato Il dolce nasconde molte proprietà per la nostra salute. Tra questi, uno può trovare una facoltà eccezionale per purificare il fegato, un potere per ridurre l'ipertensione, un'arma contro la stitichezza e un vero concentrato di energia. Ulteriori informazioni "


Identificare i meccanismi cerebrali per smettere di fumare

Identificare i meccanismi cerebrali per smettere di fumare

Dobbiamo tener conto che il fumo è un'azione meccanica e ripetitiva che ci condiziona, soprattutto psicologicamente. Il controllo di questi impulsi dipende dal successo quando si cerca di fermare questa abitudine dannosa. Un recente studio sulle abitudini per smettere di fumare, pubblicato sulla rivista JAMA Psychiatry, porta importanti notizie.

(Buone abitudini)

8 Cibi che sono meglio evitare di notte

8 Cibi che sono meglio evitare di notte

L'assunzione di cibi determinati alla sera è associata al sovrappeso e al fatto che molte persone dormono. In questo momento specifico della giornata, il corpo si prepara a riposare ed eseguire compiti che non sono possibili durante il giorno. Ecco perché in caso di sovraccarico di pasti pesanti, si verificano difficoltà e possono alterare il metabolismo e la secrezione degli ormoni responsabili del buon sonno.

(Buone abitudini)