Tre gustose ricette per curare la stitichezza

La stitichezza è una malattia molto comune che può apparire per diversi motivi: un cambiamento di dieta o abitudini, un lavoro stressante, ignora il tuo corpo quando ha bisogno della suddetta evacuazione, una dieta a basso contenuto di fibre, non bere abbastanza acqua, prendere alcuni farmaci , integratori vitaminici, ferro o calcio, malattie come la sindrome dell'intestino irritabile, il diabete, l'ipotiroidismo ...

Le cause possono essere molte e varie; Inoltre, possiamo dire che una persona soffre di stitichezza quando va in bagno tre volte alla settimana o meno, e le feci sono dure e secche, e difficili da espellere. E 'generalmente a disagio o doloroso, può causare una sensazione di pesantezza, affaticamento e persino gonfiore. È un disturbo che tutti soffrono nel corso della loro vita, ma probabilmente sarà un medico in grado di determinare le cause e indirizzarti a un trattamento appropriato.

Ciò che possiamo fare, tuttavia, serve a prevenire e curare la stitichezza attraverso una buona dieta ricca di acqua, fibre, frutta e verdura. Vi offriamo tre semplici ricette è possibile trarre ispirazione per i pasti di tutti i giorni.

Candita Melanzana riso bianco

Ingredienti

• 2 melanzane
• 4 cipolle
• 200 g di riso
• 100 g prosciutto
• 12 pomodorini
• 1 scarola
• 2 spicchi di aglio
• acqua
• oliva
• olio aceto
• sale

Preparazione

Sbuccia le cipolle e tritarle, quindi dorale bene. Tritare il prosciutto e aggiungerlo.

Sbucciare le melanzane, tagliarle a cubetti e aggiungerle alle cipolle e al prosciutto. Condite e lasciate cuocere per 10-15 minuti.

Quindi sbucciate gli spicchi d'aglio e fateli rosolare in un filo d'olio. Aggiungere il riso, friggere brevemente, aggiungere l'acqua (poco più del doppio della quantità di riso) e un pizzico di sale. Cuocere per 18-20 minuti

Rivestire un piatto con un filo d'olio. Metti uno strato di riso sul fondo, poi sopra uno strato di melanzane, poi un altro strato di riso., Comprimere tutto bene.

Infine, lava i pomodori e la scarola, ritaglia tutto e condiscilo con olio, aceto e sale. Servire con melanzane.

Ali di pollo con funghi e rucola

Ingredienti

• 12 ali di pollo
• 8 patate piccole
• 250 g di funghi
• 140 g di rucola
• 3 spicchi d'aglio
• aceto
• olio d'oliva
• sale

Preparazione:

Pulire le patate e tostarle in forno a 220 ° C con un filo di olio e sale grosso per 20 minuti. Pulisci le ali di pollo tagliando le punte e rimuovendo il grasso in eccesso. In un mortaio, schiaccia gli spicchi d'aglio con un po 'di sale grosso, quindi mettili in una ciotola, aggiungi l'olio d'oliva e lascia marinare il pollo in questa miscela.

Metti le ali nel forno a lato delle patate che avevi già messo. Versare l'olio dalla miscela e farlo cuocere a 220 ° C per altri 15-20 minuti.

Pulire i funghi e tagliarli a strisce. Friggeteli in padella con olio mentre pulite e tagliate la rucola. Quindi, quando i funghi sono cotti, puoi mescolarli e accompagnarli con un po 'di prezzemolo tritato, un pizzico di sale, olio d'oliva e aceto.

Servire le ali accompagnate dalle patate arrosto con insalata di funghi e rucola.

forno melone

Ingredienti

• 1 melone
• 50 g di noci
• 4 cucchiai di miele
• 1 baccello di vaniglia
• 2 cucchiai di zucchero

Per il caramello:

• 4 cucchiai di zucchero
• qualche goccia di succo di limone

Preparazione:

Metti lo zucchero, il limone e un filo d'acqua in una casseruola a fuoco basso per preparare il caramello . Quando è pronto, versare le noci e lasciare raffreddare.

Quindi, in una ciotola, mescolare i due cucchiai di zucchero con il baccello di vaniglia per immergerli nel gusto. Tagliare il melone a pezzetti, avendo cura di togliere la buccia e i semi e metterli su un piatto con zucchero vanigliato e succo di limone. Infornare a 200 ° C per 7 minuti.

Infine, servire il melone cotto con noci caramellate.

4 Segni che indicano un ciclo mestruale irregolare

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