E 'più sano di mangiare una banana verde o maturo?
La banana è un frutto molto popolare in tutto il mondo, perché n più per essere delizioso, è economico e molto buono per la salute.
Molti di persone hanno eliminato dalla loro dieta, perché credono che la leggenda metropolitana che la banana è ingrasso.
, ma è stato mostrato, al contrario, il consumo moderato di banane porta una serie benefici per coloro che desiderano seguire una dieta equilibrata o una dieta
Quali sono le proprietà della banana?
La banana è ricca di carboidrati, il che la rende una delle più grandi fonti di energia vegetale per il nostro corpo.
l'alto contenuto di zuccheri è compensato dal suo basso contenuto di grassi e dalle numerose fibre che ricostituisce che aiutano a regolare l'assorbimento degli zuccheri.
Questo frutto è caratterizzato dalla sensazione di sazietà che fornisce, e da il suo significativo contributo al potassio
Il potassio stimola l'eliminazione dei liquidi trattenuti nel corpo, ed è anche essenziale nel trattamento di malattie come ipertensione, gotta e malattie reumatiche.
100 grammi di banane equivalenti a 90 calorie, , che li mette nella categoria dei frutti più calorici possiamo mangiare.
Tuttavia, mangiare con moderazione è una soluzione ideale per godere dei suoi benefici e mantenere un peso equilibrato senza consumarlo è un problema.
Il loro delizioso e dolce sapore è accompagnato da una grande quantità di vitamine, come la vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario, e la v itamina B-6 che consente al nostro corpo di creare nuove cellule.
Le banane migliorano la circolazione sanguigna, prevengono i crampi muscolari, sono ideali per combattere la depressione, ridurre il colesterolo cattivo, sono eccellenti per la pelle e capelli e stimola la digestione.
Potremmo darti una lista infinita di motivi per includere le banane nella tua dieta.
Tuttavia, spesso ci chiediamo: qual è il modo più salutare per consumarli, verdi o maturi?
Preferisci banane verdi o mature in base alle tue esigenze
La laurea della maturità ideale delle banane dipende dai gusti di ciascuno. Ci sono alcuni che li preferiscono piuttosto verdi, e alcuni molto maturi.
Ma oltre ai gusti, è importante sapere che il valore nutrizionale delle banane varia in quanto
Sappiamo tutti che più sono ricchi i banani, più sono dolci. Questo perché gli enzimi nel frutto trasformano in amido, e il frutto matura più amido si trasforma in monosaccaridi e disaccaridi come saccarosio, glucosio, fruttosio e (zucchero semplice
È proprio quando l'amido si trasforma in zucchero semplice che la banana matura e diventa più facile da digerire.
Tuttavia, vari studi hanno dimostrato che le banane di maturazione perdono parte delle loro vitamine e minerali.
D'altro canto, uno studio recente ha dimostrato che quando le banane maturano, producono più antiossidanti e sviluppare proprietà anti-tumorali che possono essere di beneficio per il nostro corpo in molti modi.
Quando la banana è completamente gialla con macchie nere, si produce una sostanza chiamata TNF (fattore di necrosi tumorale) che ha la capacità di combattere i tumori maligni
Questo studio conclude che le banane più mature, più efficaci sono nella lotta contro il cancro.
Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che le banane gialle e mature sono 8 volte più efficaci nel rafforzare il sistema immunitario. quella banane verdi.
Quindi, per la maggior parte delle persone, si raccomanda di consumare banane quando sono mature, specialmente quando sono gialle con macchie sulla pelle.
Tuttavia, persone che hanno il diabete, che sono a rischio di questa malattia, o vogliono solo evitare un rapido aumento di zucchero nel sangue, possono mangiare banane, ma verde.
Quando è meglio evitare mangiare banane?
Gli esperti consigliano alle persone con insufficienza renale o epatica di eliminare questo frutto dalla loro dieta. È meglio consultare un medico prima di mangiare
Per informazioni
- Grazie al loro delizioso sapore, le banane possono essere incorporate in diverse ricette. Tuttavia, è meglio mangiarli crudi per godere del 100% dei loro benefici.
- Dovresti evitare di conservare le banane in frigorifero perché perdono il loro sapore e gran parte delle loro proprietà.
- Una volta sbucciato devono essere consumati immediatamente perché possono essere facilmente danneggiati.
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