Il pepe contro il cancro: il miracolo della capsaicina

Il pepe contro il cancro: il miracolo della capsaicina

Da molti anni i laboratori sono alla ricerca di sostanze per combattere il cancro. Sebbene in molti popoli l'efficacia di alcuni trattamenti naturali sia nota empiricamente, nessuna sostanza ha finora dimostrato di essere efficace dal punto di vista medico e scientifico.

Tuttavia, è stato recentemente scoperto che certe sostanze e piante come pepe e soursop sono efficaci nel rallentare e talvolta anche nel trattare questa malattia che colpisce così tante persone. Nelle cellule di cancro ai polmoni e nel pancreas nell'uomo, varie studi hanno dimostrato il potere anticancro di una sostanza presente nel pepe. Allo stesso modo, è stato dimostrato che ad una certa dose, questa sostanza provoca la morte delle cellule tumorali, senza intaccare le cellule sane!

La sostanza di cui parleremo oggi si trova in i peperoni che hanno un sapore particolarmente forte. Il loro potere antitumorale è dovuto a la capsaicina, un sostanza che causa il "suicidio" delle cellule tumorali La sua azione non solo può frenare lo sviluppo della malattia, ma anche sradicarla.

Cos'è la capsaicina e come produce il suo effetto ?

In questo articolo, spiegheremo in modo più completo come possiamo usare questi alimenti che contengono la capsaicina, e anche le quantità in cui dobbiamo includerli nella nostra dieta per approfittare della loro azione preventiva e persino curativa contro il cancro

L'azione della capsaicina contro il cancro

La capsaicina fa parte di una famiglia di molecole chiamate vanilloidi Queste molecole causano la morte delle cellule tumorali. Succedono attaccare letteralmente proteine ​​mitocondriali, organelli essenziale alla cella, causando la morte di loro. Ma la cosa più notevole è che le cellule tumorali uccidere vanilloidi , senza danneggiare le cellule sane che circondano il tumore!

Ciò che distingue i mitocondri delle cellule tumorali rispetto alle cellule sane è prima avere un comportamento biochimico molto diverso. si tratta di una delle ragioni fondamentali della azione selettiva di capsaicina. Questa vulnerabilità alla capsaicina è specifica per le cellule tumorali.

Pertanto, il consumo di questa sostanza presente in dosi elevate in vari tipi di peperoncino è particolarmente raccomandato per rafforzare il nostro sistema contro Poiché queste sostanze (vanilloidi, inclusa la capsaicina) si trovano in molti alimenti, si presume che la ricerca farmaceutica fornirà un farmaco nel prossimo futuro a basso costo. Per il momento, Cancer Research UK consiglia di ridurre il rischio di cancro adottando una dieta sana ed equilibrata ricca di frutta e verdura.

Oggi, ci sono formule contenenti capsaicina per trattamenti topici di miogelosi e psoriasi, suggerendo la possibilità di usarlo anche per il trattamento del cancro della pelle .

Come usare il pepe per prevenire il cancro

La capsaicina, che conferisce al pepe un sapore forte, provoca l'autodistruzione delle cellule tumorali della prostata. Un recente studio presso l'Università della California (Cedars-Sinai Medical Center) ha rilevato che il componente presente in dosi elevate nel peperoncino produce l'attivazione della morte cellulare programmata, o il suicidio cellulare (noto anche come apoptosi) nell'80% di queste cellule tumorali del cancro della prostata, riducendo così la dimensione del tumore a un quinto di la dimensione di tum non trasformato!

Questi studi per l'effetto antitumorale ricercato, una persona di 90 kg deve consumare circa 400 milligrammi di capsaicina tre volte alla settimana. Questo corrisponde al consumo di tre a otto peperoni freschi delle Antille Tuttavia, fai attenzione perché sono i peperoni che hanno il più alto contenuto di capsaicina; nella scala Scoville, la loro forza è di oltre 300.000 unità, il che significa che sono estremamente forti e il tuo palato potrebbe non essere in grado di sopportarlo. Per darvi un'idea, altre varietà come jalapeno, contengono 2.500 a 8.000 unità di Scoville

analizzare più in dettaglio il meccanismo con cui il sale è quello di inibire o eliminare il cancro.

L'apoptosi o morte cellulare è un fenomeno normale che si verifica nei tessuti e negli organi del nostro corpo e attraverso il quale esiste un equilibrio tra cellule nuove e vecchie o deteriorate. Ma Le cellule tumorali diventano immortali perché sono preparate dalle loro condizioni genetiche per evitare i meccanismi molecolari dell'apoptosi.

I ricercatori hanno osservato che la capsaicina inibisce l'attività di un meccanismo molecolare che è alterato nelle cellule cancerogeno, NF-Kappa Beta, che in condizioni normali svolge un ruolo nell'apoptosi o morte cellulare di molti tipi di cellule. La disfunzione del sistema NF-KB nelle cellule tumorali è una delle ragioni della loro immortalità.

Il componente peperoncino riduce anche la produzione di una proteina che i tumori della prostata spesso producono in grandi quantità e la percentuale può indicare la presenza di questo tipo di tumore negli uomini. Questa proteina è nota come antigene prostatico specifico (PSA).

Una dieta per combattere il cancro

Date le meravigliose proprietà degli alimenti che contengono Capsaicina, abbiamo bisogno di incorporare più cibo possibile nella nostra dieta se vogliamo prevenire il cancro. Questi alimenti sono, tra gli altri, peperoni e zenzero. Va tenuto presente che più forte è il pepe, più capsaicina contiene. Non dimentichiamo che questi alimenti mantengono tutte le loro proprietà quando sono crudi e che dovrebbero essere consumati.

  • Peperoncini: questa è la fonte più conosciuta e la più concentrati capsaicina, e alcune varietà, come jalapenos o habaneros, elencati nella parte superiore della scala Scoville
  • il tabasco. questa salsa è fatta con peperoncino varietà tabasco, da lo stato messicano con lo stesso nome, al quale viene aggiunto aceto e sale. Poche gocce di questa salsa nella vostra puts si faranno sentire felicemente sulla lingua
  • Cumino molto più debole rispetto al precedente, contiene la capsaicina e può ben alzate le leguminose.; è l'ingrediente principale in varie salse come mojo canario

  • Curry: uno dei suoi ingredienti principali è la curcuma, che gli conferisce il suo colore giallo e contiene piccole quantità di capsaicina.

La capsaicina e la caffeina agiscono sinergicamente, cioè, la combinazione di queste due sostanze è ancora più efficace nella prevenzione e nel trattamento del cancro e anche nella combustione dei grassi. Se l'idea di immergere i peperoncini jalapeño nel tuo caffè per la colazione non è piacevole, puoi sempre prendere la capsaicina e le capsule di caffeina per risparmiare la lingua, ma non ti sfuggirà il sudore!


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