Diabete e ipertensione: cosa possiamo mangiare?

Molte persone soffrono di queste due malattie e spesso pensano che sia molto difficile adottare una dieta senza zucchero o sale.

Tuttavia, è possibile seguire una dieta sana e in linea con le esigenze di entrambe le condizioni.

In questo articolo, spiegheremo che cosa si può mangiare se si ha il diabete e la pressione alta.

Consigli per le persone con diabete e ipertensione

È molto importante seguire il consiglio dei medici specialisti su ciò che si può mangiare e ciò che non si può mangiare.

Oltre a dieta, ci sono abitudini che possono fare la differenza tra avere una vita sana o una vita in cui i sintomi del diabete o ipertensione non ci permettono di svolgere le nostre attività.

Ecco i consigli da prendere in considerazione :

• Evita le cattive abitudini, come lo stile di vita sedentario o il fumo. Non bere alcolici a causa del suo alto contenuto di zucchero
• Non mangiare cibi trattati, in salamoia o affumicati
• Ridurre il sale ed evitare di mettere la saliera sul tavolo. Usa erbe come origano o rosmarino per la stagione.
• Bevi 10 bicchieri d'acqua al giorno (i primi 5 del mattino)
• Sviluppa un programma di alimentazione con uno specialista. Masticare lentamente ogni morso e non mangiare un pasto in meno di 30 minuti
• Assumere tre pasti al giorno ogni 6 ore e un piccolo spuntino tra i pasti. Misura le quantità e le razioni ingerite ogni giorno
• Sii disciplinato nella routine e nello stile di vita. Tenere un diario o un diario di bordo dei pasti e stabilire una connessione con il morale o i sintomi.
• Misurare il glucosio o la pressione alla stessa ora ogni giorno (ad esempio dopo colazione, prima pranzo e dopo il pisolino)

Che cosa dovrebbe contenere una dieta per diabetici e ipertesi?

Poiché entrambe le malattie possono accadere contemporaneamente ma in momenti diversi, sarebbe bene abituarsi a una dieta equilibrata.

Se soffri di diabete e ipertensione, dovrai prestare maggiore attenzione ai pasti e alle bevande che mangi, ma soprattutto alle quantità.

La tua dieta dovrebbe essere povera di sodio, grassi e carboidrati Questa è la regola generale. Quando si tratta di cibi da non dimenticare, ci sono:

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Alimenti ad alto contenuto di fibre solubili

Mantengono i livelli di grasso stabile e molti di essi possono essere utilizzati come sostituti del sale.

Allo stesso tempo, le fibre aiutano a prevenire la stitichezza e bilanciare la pressione sanguigna.

Tra gli alimenti che forniscono molti acidi grassi a base di fibre e omega-3 (consigliati anche per diabetici e ipertesi), troviamo:

• Cereali (cereali integrali, avena, orzo, crusca di frumento, grano integrale).
• Fagioli secchi e piselli
• Mele
• Carote
• Dadi
• Salmone
• Olio di lino
• Tofu

Ortaggi

Una buona dieta dovrebbe sempre contenere verdure, soprattutto se si ha il diabete e la pressione alta. È necessario cucinarli senza sale (o molto poco) ed evitare di friggerli

Sono migliori a crudo, al vapore o al forno e conditi con le erbe.

Consumare i seguenti vegetali il più regolarmente possibile:

• Aglio e cipolla
• Insalata, cavolo e broccoli
• Ravanello
• Carde e spinaci
• Sedano e cime
• Pomodoro
• Melanzane

Frutta

Spesso si pensa che i diabetici non possano mangiare frutta perché sono cibi dolci.

Tuttavia, tranne eccezioni come le banane, che devono essere consumate con moderazione, sono ammessi tutti gli altri frutti.

Si consiglia di mangiare i seguenti frutti:

• Arancione
• Mandarino
• Pompelmo
• Fragola
• Mela
• Pera
• Anguria

Il pesce

Mangiare pesce tre volte alla settimana è eccellente per la salute e perfetto per diabetici e ipertesi.

I migliori sono i cosiddetti "pesci blu" perché portano acidi grassi omega -3 che riduce i problemi cardiaci e fornisce vitamine, antiossidanti e minerali

Si raccomanda che tutte le cellule e gli organi siano sani

Tra i migliori, troviamo:

• salmone
• Sardine
• Sgombro
• Tonno
• Nasello
• Cernia

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Prodotti a base di latte scremato

Queste sono buone fonti di calcio e poiché non contengono tanto grasso quanto i prodotti interi, evitano sovrappeso e controllare lo zucchero nel sangue

Quindi, non esitate a consumare i seguenti prodotti (sempre scremati):

• Latte
• Formaggi
• Yogurt
• Burro

Fai attenzione ai cibi elaborati e surgelati perché nella maggior parte dei casi contengono molto sale.

Fai attenzione anche agli alimenti a basso contenuto di zucchero perché contengono sodio (come nel caso dei fiocchi di avena)

Quando vai a fare shopping, conta le porzioni e leggi l'etichetta nutrizionale di ogni articolo che acquisti.

Ci vorrà del tempo prima, ma poi saprai cosa sei autorizzato o meno.

Per iniziare, trascorri più tempo in frutta e verdura rispetto ad altri perché sceglierai cibi più sani.

Ricorda che oltre a una dieta sana, è essenziale fare esercizi tre volte a settimana.

Senza avere una disciplina dura o intensa, dimentica la sedentarietà e le cattive abitudini se desideri vivere bene nonostante il diabete e l'ipertensione.

Infine, realizza tutti i controlli che il medico ti indica (o i professionisti che consulti).

Chiedi loro cosa vuoi, anche ciò che consideri ridicolo o obsoleto. Fai un elenco di ciò che mangi in modo che il medico possa valutare la sua rilevanza.

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