Delizioso pane d'avena, banana e noci senza glutine e senza lattosio

Poiché si tratta di un prodotto completamente naturale e privo di conservanti, si consiglia di mangiare farina d'avena in casa in 4 o 5 giorni al fine di

Per molti anni il pane è stato l'alimento base in molti paesi.

Tuttavia, nell'ultimo decennio è stato criticato per aver portato troppe calorie e per promuovere il sovrappeso

Fortunatamente, oggi molte varietà sono apparse , come questo pane con avena, banane e noci, il che dimostra che può anche essere un alimento nutriente e sano

Scopri in questo articolo la ricetta e le proprietà di questo delizioso pane d'avena senza glutine e senza lattosio, buono per tutti.

L Pane, un dibattito

Il pane non è né buono né cattivo per la salute, ma dipende dagli ingredienti con cui è preparato e dalla quantità che consumeremo.

Questo è circa un alimento ricco di carboidrati , che è un'ottima fonte di energia

Ma se lo abusiamo, possono farci ingrassare facilmente.

Tuttavia, un pane fatto in casa con Ingredienti di buona qualità sono l'aggiunta ideale per la colazione o per accompagnare il pasto.

Va anche detto che alcuni sono ora preparati industrialmente , con farina di frumento di pessima qualità, enzimi che causano gonfiore e una grande quantità di additivi che rendono il pane una struttura gommosa e non commestibile in breve tempo.

Di fronte a questa situazione, molti panificatori hanno deciso recuperare vecchie ricette di pane preparate durante di notte, con pazienza e in modo tradizionale, e usando altra farina come farro, segale o grano saraceno.

Vuoi saperne di più? Leggi: Frutti che eliminano il gonfiore addominale

L'avena contiene glutine?

La base di questo pane è l'avena macinata o farina d'avena. Questo cereale è molto nutriente e contiene un alto contenuto di proteine ​​e fibre.

Inoltre, è molto buono per la digestione e ci dà una sensazione di sazietà.

Anche se l'avena naturalmente non contiene glutine, viene spesso trattata con grano e quindi può essere contaminato.

In questo caso potrebbe essere un male per i celiaci.

Se soffriamo di questo problema, dovremo assicurarci che sia indicato sull'etichetta di l'avena compriamo che non contiene glutine , così come quando si sceglie il lievito.

Avena, banana e pane alle noci

Questo pane non è non solo molto sano, è anche molto facile da preparare perché non richiede alcuna impastatura.

Ingredienti

• 2 uova
• 1/2 tass Olio extravergine di oliva (100 g)
• 2 tazze d'acqua (500 ml)
• Un cucchiaio di zucchero (10 g)
• 2 tazze di avena finemente macinata (260 g) g)
• 2 banane mature
• 1 tazza di noci tritate (150 g)
• 1 bustina di lievito in polvere essiccato (12 g)

Visita questo articolo: Perché mangiare l'avena ogni mattina

Preparazione

Il vantaggio di questo pane è che non richiede impastamento e che possiamo farlo rapidamente e semplicemente usando un mixer.

• All'inizio battere le uova
• Aggiungere l'olio e continuare a battere
• Quindi aggiungere l'acqua, le banane e lo zucchero e mescolare nuovamente. Se la temperatura ambiente è calda, utilizzare acqua tiepida e se è più fredda, usare acqua tiepida.
• Mescolare p a poco a poco avena in modo che si mescoli bene senza grumi
• Dopo aver ottenuto una pasta omogenea, aggiungere il lievito e mescolare nuovamente
• Quando l'impasto è pronto, incorporare i dadi senza mescolare.
• Mettere questa pasta liquida per mezz'ora nel frigorifero in modo che il lievito reagisca, nel mezzo dell'impasto caldo e della temperatura fredda.
• Nel frattempo, preriscaldare il forno a 210 ° C (per a meno 10 minuti) per mantenerlo caldo
• Dopo 30 minuti vedrete che l'impasto è aumentato. Mettilo in una tortiera e mettilo in forno per 50 minuti a 180 °.
• Dopo 40 minuti di cottura, metti un coltello nell'impasto per vedere se è pronto, perché il tempo può variare leggermente secondo lo stampo
• Quando il pane è pronto, compatto ma un po 'umido, lasciarlo raffreddare fuori dal forno
• Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto e consumarlo prima di 4 o 5 giorni, perché è un pane fatto in casa senza conservanti.

Come fare un frullato nutriente

Quando mangiamo bene, ci sentiamo energici e di buon umore. Per questo, dobbiamo includere i nutrienti essenziali in ogni pasto. Sappiamo che devi mangiare frutta, verdura, cereali, legumi, ecc. Ma è possibile preparare un frullato che ci porterebbe quanto possiamo trovare in un pasto? In questo articolo, confermeremo che sì, è possibile.

(Ricette)

Scopri i 4 migliori cereali per la colazione

I cereali sono una parte indispensabile della nostra dieta, quindi perché non includerli nella nostra colazione giornaliera? Sono favolosi! Ci sono persone che preferiscono evitarli perché pensano che contengano troppe calorie, troppi zuccheri ... Ma dobbiamo sapere che i cereali non ci fanno ingrassare e ideale da includere a colazione Consumato con equilibrio e con una dieta variata, ci porterà questa energia necessaria per iniziare la giornata, senza prendere un grammo.

(Ricette)