la carota viola è ricca di antociani, che sono antiossidanti che conferiscono questo colore e che ci aiutano a ridurre l'infiammazione e persino alcuni tipi di cancro.
e 'strano pensare di una carota senza il suo attraente colore arancione. Tuttavia, anche se suona strano, carota viola è stato in passato il più comune e il più consumato nella popolazione di Asia ed Europa.
Le carote viola secoli risalenti al 2000 Prima di JC Furono i commercianti arabi che la popolarizzarono in vari paesi per diversi secoli.
E in quel periodo abbondarono carote di diversi colori. A seconda della zona e le componenti della terra di cultura, si poteva trovare carote bianche, gialle per un viola profondo che era quasi nero.
Ma, carote e arance? Questa varietà è apparso nei Paesi Bassi nel corso del XVII secolo.
In realtà, essi non sono altro che gli ibridi, una combinazione creato da agricoltori olandesi che volevano rendere omaggio a un certo punto della casa reale Orange.
che hanno avuto tanto successo, erano veloci per vendere al di fuori dei loro confini con l'installazione di un mercato insuperabile fino ad oggi.
una storia, probabilmente , curioso e ben documentato solo spiegare perché era più usuale vedere così tante carote viola sui nostri banchi del mercato.
Ma stanno facendo una rimonta e sono a volte considerati un "super food".
di seguito, spieghiamo tutto una carota viola può fare per voi.
iniziare a guardare ciò che dà questo colore così singolare. Questa è una sostanza solubile in acqua chiamato antocianine.
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È possibile apprendr e che le carote viola hanno poche calorie. Puoi mangiarli naturalmente o al vapore. Stanno saziando e avremo un alto livello di fibre.
a poco a poco nel suo transito attraverso l'intestino, prenderanno via le tossine e ridurre il colesterolo nel sangue una volta arrivati .
Se si dispone di vene varicose vene o insufficienza venosa, carote viola può ridurre il dolore e la pressione.
va detto però, che non rimuoverà le nostre vene, ma alleviare i loro sintomi.
le carote viola, come mirtilli rossi, ravanelli o uva nera , hanno minerali e antiossidanti che ci proteggono con la proliferazione delle cellule tumorali adeguati.
Un modo sensazionale per sfruttare al meglio le virtù della carota viola è preparare un delizioso succo. È l'ideale per iniziare la giornata o per accompagnare alcune delle nostre cene
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Spieghiamo come prepararla.
Il sapore oscilla tra l'acido e il sapore della terra fresca che ti delizierà e ti riempirà di salute.
Non resisti, se non conosci ancora i benefici delle carote violette, è il momento.
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