I benefici della salsa per mele
Quando eravamo malati, le nostre nonne o madri facevano la salsa di mele .
Li diamo ai nostri bambini quando sono piccoli o quando hanno problemi digestivi e intestinali.
Questo è forse il cibo più amato dagli Dei degli esseri umani. Ha molte proprietà che vale la pena conoscere.
Nel seguente articolo, spiegheremo quali sono i benefici della salsa di mele.
Mele con salsa di mele: a cosa servono?
Questo frutto è uno dei più sani che esista e quindi è bene mangiarlo comunque.
può mangiare crudo (con o senza pelle, a seconda delle preferenze) o cotto. C'è una ricetta che tutti conosciamo fin dall'infanzia: la composta
Questo piatto tipico nei bambini è molto semplice da preparare per la buona notizia che conserva tutte le proprietà e le sostanze nutritive del mela . Ci dà antiossidanti, flavonoidi e vitamine.
Ad esempio, ha la capacità di ridurre le malattie cardiovascolari o il cancro (tra le altre malattie croniche). Questo è il motivo per cui è consigliato anche per gli adulti
- È stato scoperto che il fruttosio contenuto in questo delizioso frutto aumenta l'eliminazione delle tossine.
- Se aggiungi miele e cannella, migliora non solo il gusto ma anche le sue virtù.
- Questo dessert è l'ideale per tutti e davvero delizioso e benefico per la salute.
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Le principali proprietà della salsa di mele
La mela è una delle più importanti fonti di nutrienti per la natura. Inoltre, ci aiuta a:
Ridurre l'invecchiamento cellulare
Le mele sono grandi fonti di vitamina C (responsabile del miglioramento delle nostre difese), e consumarne una al giorno porta l'11% del necessario per essere in buona salute
È stato anche dimostrato di ridurre il danno causato dai radicali liberi e di ridurre l'atrofia di alcuni organi e cellule. Questo è molto comune tra gli anziani.
Migliora la digestione
- La composta di mele porta molte fibre insolubili nel corpo. Ecco perché è meglio mantenere la pelle
- Promuove la mobilità intestinale e l'aumento del volume delle feci.
- Per una corretta funzione digestiva e intestinale, gli uomini tra i 19 e i 50 anni hanno bisogno di 38 grammi di fibra al giorno. Donne, 25 grammi al giorno.
Questo dessert è l'ideale per le persone che soffrono di stitichezza. Per aumentare i suoi effetti, è consigliabile bere molta acqua
Aiutare a ripristinare l'appetito
Nei bambini e negli adulti convalescenti, la salsa di mele è perfetta per riacquistare il desiderio di mangiare. È usato in persone fragili che non possono masticare o ingoiare cibo.
Viene anche usato in persone con problemi digestivi, bulimia o anoressia.
Rassasier
Una tazza La composta di mele senza zucchero non porta 100 calorie .
Per molti è sufficiente non mangiare per diverse ore e non cedere a un piccolo spuntino pieno di calorie.
Se abbinato a un cucchiaio di mandorle o uvetta, è un dessert che fornisce grassi, proteine e carboidrati sani. E il sentimento di sazietà sarà ancora più forte!
Come preparare la salsa di mele?
Ora che sai che le proprietà e i benefici di questo ricco dessert sono eccellenti, impara come prepararlo a casa. È una ricetta molto semplice e veloce!
Goditi i suoi nutrienti e condividi questo delizioso dessert del deserto con la tua famiglia!
Ingredienti
- 3 mele rosse
- 1 cucchiaio di polvere di cannella (5 g )
- 2 cucchiai di miele (50 g)
Preparazione
- Lavare bene le mele e tagliarle a pezzi
- Rimuovere cuore, coda e semi
- Mettili su griglia e infornare per 40 minuti a 120 ° C.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di schiacciare fino ad ottenere un impasto.
- Aggiungere cannella e miele (Le quantità sono approssimative, è possibile utilizzare più o meno in base ai propri gusti.)
- Mettere in stampini singoli o terrine e, una volta raggiunta la temperatura ambiente, metterle in frigorifero.
- Può essere servito freddo o caldo. Tutto dipende dai gusti.
- Si può anche fare una combinazione di frutta: fichi e pere sono quelli che sposano meglio le mele.
La salsa di mele ha controindicazioni?
Se mangi la salsa di mele con persone anziane, convalescenti o bambini che pesano molto leggero, è consigliabile aggiungere un cucchiaio di olio alla ricetta per aumentarne le proprietà.
Questo dolce deve essere evitare in persone intolleranti al fruttosio
In questo caso, utilizzare invece fragole, lamponi o ananas invece di mele e mescolarli con il riso.
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Qual è la differenza tra purè di patate e salsa di mele?
Molte persone fanno questa domanda perché pensano la ricetta è la stessa.
Tuttavia, sono diversi: la composta è preparata con mele cotte mentre la purea con mele crude.
Nel caso del purè di patate, le mele vengono sbucciate e grattugiate. . Puoi anche aggiungere cannella, miele e uvetta.
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