Prugne contro la perdita di tessuto osseo
Abbiamo tutti sentito che per avere ossa forti, devi consumare molto calcio e che questo calcio si trova principalmente nel latte di mucca e in tutti i suoi derivati.
In questo articolo, spiegheremo un altro modo per capire il problema della mancanza di calcio, e ti offriremo un cibo che ti sorprenderà con i suoi incredibili benefici per le nostre ossa: la prugna.
La verità sul calcio
Quando parliamo di problemi ossei, come l'osteoporosi, intendiamo solo il calcio.
Se è certo che questo minerale è di fondamentale importanza, altri minerali che rendono più facile assimilare sono anche essenziali.
Ecco perché non dovresti iniziare a mangiare cibi con aggiunta di calcio, ma prova a mangiare una dieta equilibrato che contiene alimenti che ci forniscono calcio, ma anche altri nutrienti di cui abbiamo bisogno
E le prugne sono una scelta eccellente!
Acidificazione
Hai sicuramente sentito circa l'alcalini o pH acido del nostro corpo.
, in generale, tutti noi abbiamo un corpo di tendenza acida, e questo è dovuto alla cattiva alimentazione (in particolare a causa dello zucchero, cibi fritti e farine raffinate) cattive abitudini (tabacco e alcol), em emozioni negative, stress e inquinamento
Questa eccessiva acidità provoca un effetto collaterale piuttosto grave: il nostro corpo prenderà il calcio direttamente nelle nostre ossa , e lo eliminerà attraverso l'urina per riequilibrare pH
È qui che le prugne rivelano il loro primo vantaggio: sono altamente alcalinizzanti.
Altri nutrienti
Inoltre, le prugne sono anche ricche di potassio, magnesio , boro, manganese, rame e ferro, ma anche vitamina a e K , nutrienti essenziali per la nostra salute delle ossa.
Stranamente, non contengono calcio, anche se numerosi studi hanno dimostrato che il consumo giornaliero di prugne può ridurre notevolmente il rischio di soffrire di malattie ossee.
in aggiunta, le prugne sono anche eccellenti per combattere stipsi e sono qualità molto nutrienti che fare un cibo ideale in per colazione
Come consumarli?
Il modo più salutare per mangiare le prugne è immergerli in mezzo bicchiere d'acqua durante la notte e poi mangiare la prossima mattina a digiuno , bere ammollo acqua.
la quantità ideale è compreso tra 3 e 5 prugne secche al giorno
Se non si vuole mangiare da solo, si può mescolare con altri frutti maturi o bevande vegetali.
Puoi anche includerli in torte o torte, in cui porteranno la loro consistenza cremosa e morbidezza, che ti eviterà di aggiungere troppo zucchero ai tuoi preparativi
Aggiungi alla tua dieta
Offriamo altri alimenti che sono anche perfetti per mantenere le ossa a causa del loro contenuto di vitamine e minerali, in particolare di calcio.
Di più sono molto più facilmente digeribili rispetto ai latticini o ai prodotti contenenti calcio m aggiunto.
- Sesamo: contiene più calcio del latte e digerisce molto meglio. Puoi mangiare il sesamo macinato crudo, nella sua forma tostata e salata, nell'olio spremuto a freddo o in tahini (una specie di pasta).
Il tahini può anche essere mescolato con acqua, limone, cannella e miele per fare una bevanda di verdure al sesamo. - Scab : contiene molto calcio e ferro ed è un ottimo regolatore ormonale. Le persone che soffrono di ipertensione e sovreccitazione del sistema immunitario non devono consumarlo
- Carota cucinata: È molto più ricca di calcio rispetto alla carota cruda
- Equiseto: molto ricco di silice, puoi bere da due a tre tazze al giorno
- Acqua di mare : un integratore naturale molto equilibrato, che troverai facilmente nelle erboristerie o nei negozi di alimenti naturali. Ti consigliamo di consumare un cucchiaio prima di ogni pasto.
Un frullato per rafforzare le ossa
Prova questa deliziosa ricetta per rafforzare le tue ossa:
- Taglia un cucchiaio di semi di sesamo nel tuo frullatore. Aggiungere un bicchiere d'acqua per facilitare l'operazione
- Filtrare questo latte di sesamo e mettere da parte la fibra (che è possibile utilizzare in altre ricette)
- Mescolare nuovamente la bevanda di sesamo, ma questa volta con tre prugne precedentemente imbevute
- Aggiungi un po 'di cannella in polvere
Il tuo frullato è pronto! Puoi berla a colazione, all'ora del tè e sicuramente sorprenderesti tutta la tua famiglia con questa deliziosa ricetta!
Immagini di ulteriori epicure, Tony Hisgett e Hellebardius
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