9 Cibi sorprendenti per combattere l'anemia
L'anemia è una malattia causata da una diminuzione della quantità di emoglobina nel sangue, stessa in linea di principio causata da una mancanza di ferro o da difficoltà legate a assorbimento di questo minerale.
Questo è uno dei disturbi alimentari più comuni al mondo. L'anemia colpisce principalmente donne e bambini
Può causare problemi di salute più o meno gravi, a seconda della causa specifica che lo genera.
Oltre una carenza di ferro, l'anemia può essere causata da una carenza di acido folico e vitamina B12, da fattori ereditari che colpiscono le cellule del sangue o da malattie croniche.
Gli esperti ritengono che un'alimentazione adeguata sia la chiave la prevenzione del verificarsi di questa patologia, ma anche del suo trattamento.
Nel resto di questo articolo, vi sveleremo i cibi più sorprendenti che possono permettervi di combattere l'anemia e vincere la battaglia contro questa malattia
Spinaci
Questo ortaggio con molteplici virtù è caratterizzato principalmente dal suo alto contenuto di ferro, fibre, vitamine A, B9, C ed E, così come beta-caroteni e calcio
Le sue proprietà eccezionali ne fanno uno dei nostri migliori alleati per combattere l'anemia.
Si consiglia quindi di consumare mezza tazza di spinaci al giorno, per ottenere circa il 20% dell'apporto giornaliero raccomandato di ferro.
Tutte le verdure verdi sono buone per combattere questa malattia, come ad esempio broccoli, cavoli, lattuga o crescione.
Alimenti di origine animale
Il cibo di origine animale è il migliore fonte di ferro della nostra dieta , perché contengono orlo di ferro, che è il 30% meglio assorbito dal nostro corpo di quello contenuto negli alimenti di origine vegetale.
Si raccomanda quindi di mangiare carne rosso, fegato, patè, frutti di mare e pesce azzurro, tra gli altri, per controllare l'anemia
Avena
Due cucchiai di avena possono fornire fino a 4,5 mg ferro per il nostro corpo. Per combattere contro l'anemia, si raccomanda di comprare farina per avere ichie perché contiene un supplemento vitaminico complesso B.
Arachidi
Le arachidi possono anche aiutarci a raggiungere l'assunzione giornaliera raccomandata di ferro.
È quindi consigliabile consumare una manciata al giorno Il burro di arachidi è anche eccellente per il controllo dell'anemia, perché concentra le proprietà benefiche delle arachidi.
Altri frutti secchi contengono ferro, come prugne, uva passa, albicocche secche, mandorle, fichi e datteri
Uova
Se hai l'anemia, devi assicurarti che le uova siano nella tua dieta. Solo un uovo può truccarsi 1 mg di ferro
Se lo consumi spesso, ti portano anche molti nutrienti, per pochissime calorie.
Ti consigliamo di accompagnare le tue uova con un bicchiere di succo d'arancia, perché L'ultimo favorisce l'assimilazione del ferro da parte del nostro organismo.
Il grano intero
Molti studi ci dicono che una fetta di pane integrale può portarci fino al 6% del nostro fabbisogno di ferro giornaliero.
Anche il consumo di altri alimenti completi è fortemente raccomandato, come il Pasta, riso o cereali, che sono alleati per aiutarci a far fronte all'anemia
Melograno
I melograni contengono una quantità significativa di ferro, che viene assorbito direttamente dal nostro sangue . Grazie alle loro numerose proprietà, questi frutti sono molto efficaci nell'aiutarci a combattere l'anemia.
Oltre al ferro, un melograno contiene vitamine, fibre e potassio , elementi che purificano il nostro flusso sanguigno.
Pomodoro
Un pomodoro contiene vitamina C, vitamina E e beta-carotene, sostanze nutritive essenziali per il trattamento dell'anemia
Per assorbire meglio i nutrienti che contiene, si consiglia di mangiare e bere il pomodoro sotto forma di succo almeno un drink al giorno
Evitare di bere caffè, bibite o altre bevande energetiche, perché hanno lo svantaggio di interferire con l'assimilazione del ferro da parte del nostro corpo.
I legumi
I legumi sono fonti naturali di fibra, che li rende elementi chiave nella prevenzione e nel trattamento dell'anemia.
Fagioli, lenticchie, soia e ceci, tra altro, può portarci fino a 5 mg di ferro per tazza.
Le lenti, in particolare, sono quelle che contengono il più di questo minerale essenziale .
Sono anche ricchi di proteine e poveri di grassi. Tuttavia, devono essere preparati correttamente per fornire tutte le loro proprietà.
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