5 Chiavi per migliorare la salute del cervello a colazione
Nel 2014 è stato pubblicato un libro molto interessante: "Guida di SharpBrains per Brain Fitness: come ottimizzare la salute e le prestazioni del cervello a qualsiasi età"
spiega come possiamo aumentare la salute del cervello e la nostra capacità di godere di una migliore qualità della vita.
Attraverso 11 strategie chiave, l'autore spiega ciò che la maggior parte delle persone già conosce, ma poche persone sanno mettere in pratica. In effetti, uno di questi punti essenziali è l'alimentazione e l'importanza della colazione.
Spesso commettiamo l'errore di rimuovere completamente lo zucchero dalla nostra dieta. Pensiamo che ci occuperemo anche della nostra salute, ma non è del tutto vero.
Dovremmo sapere che quando lo consumiamo in quantità adeguate e adeguate, il glucosio è essenziale per il nostro il cervello ha energia.
Tanto che devi ricordare una percentuale significativa: 20%. Questo è il livello di energia di cui il nostro cervello ha bisogno in confronto al nostro intero corpo.
Come possiamo vedere, è una quantità considerevole.
Qualsiasi deficit ha conseguenze. Quindi ... cosa succede se miglioriamo la qualità della nostra vita dalla colazione? Spieghiamo come si fa.
Salute del cervello: 5 cibi da non perdere
Il nostro stile di vita determina in parte il rischio di ictus. Oggi è una delle principali cause di morte nella popolazione, oltre a una disabilità permanente.
Sappiamo, ovviamente, che nessuno può impedire un ictus al 100% e che I giovani, così come le persone con cattive abitudini, possono soffrire.
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Tuttavia, c'è qualcosa che devi sapere. Se la nostra salute del cervello è buona, la nostra capacità di guarire da un ictus può essere migliore.
Il cervello è come un muscolo: se lo esercitiamo, otteniamo riserva cognitiva, neuroplasticità, agilità ...
Questo può essere raggiunto se si sceglie bene il proprio cibo. Spiegheremo quali sono gli ingredienti necessari per aggiungere le tue colazioni.
1. Il potere di un seme: chia per il cervello
I semi di Chia sono alimenti a basso contenuto calorico che possono fornirci una quantità molto elevata di acidi grassi omega-3.
- Acidi grassi Omega-3 sono fondamentali per godere di una migliore salute del cervello.
- Inoltre, non dimenticare che i semi di chia hanno più calcio del latte, 3 volte più antiossidanti dei mirtilli e 3 volte più di ferro rispetto agli spinaci. Incredibile!
- Il loro elevato apporto di potassio e fibre rende i semi di chia uno degli ingredienti migliori per iniziare la giornata.
2. Migliora la tua funzione cerebrale con avocado
Troppe calorie? Per niente. L'avocado ti fa ingrassare e aumentare il colesterolo? Falso
Come ogni altra cosa nella vita, la chiave è in equilibrio. Gli avocado migliorano l'apporto di sangue e l'ossigenazione del cervello .
Consumando solo un quarto un avocado al giorno per molteplici benefici
- I grassi sani di avocado ci aiutano a mantenere arterie forti e flessibili.
- Gli acidi grassi monoinsaturi degli avocado proteggono le cellule nervose nel cervello il nome di "astrociti".
- Gli astrociti promuovono la comunicazione tra i nervi e le cellule cerebrali.
- Inoltre, ecco un altro fatto interessante: l'olio di avocado può aiutarci a prenderci cura della funzione. cervello.
- È un alimento molto adatto per proteggerci dall'aspetto di un ictus, perché riduce la pressione sanguigna.
3. Il tè verde e i suoi antiossidanti
Il tè verde contiene circa 8 volte più polifenoli di frutta e verdura Le sue catechine sono elementi chiave per promuovere la nostra salute cerebrale.
Grazie a questo contributo antiossidanti e vitamina C, siamo in grado di proteggerci dal morbo di Alzheimer e dal morbo di Parkinson.
Prendere una tazza di tè verde ogni giorno a colazione ha un effetto a lungo termine
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4. Avena di cacao senza zucchero
È una miscela sensazionale che può essere gustata due o tre volte a settimana. Basta mettere in una tazza di avena un piccolo quadrato di cioccolato fondente senza zucchero e ... buon divertimento!
L'avena associata al cioccolato ci offrirà i seguenti alimenti, essenziali per il nostro cervello:
- Vitamine (A, Gruppo B, C e D)
- Minerali (silicio, per rinnovare tessuto connettivo, fosforo, magnesio, potassio, calcio e ferro)
- Acidi grassi monoinsaturi
5. Mirtilli, il frutto migliore per il cervello
I mirtilli sono incredibilmente ricchi di tannini, flavonoidi e antociani. Questo tipo di antiossidante ha un effetto antibiotico e antinfiammatorio.
- I mirtilli ci aiutano a ridurre il colesterolo e promuovono anche la connessione neurale per stimolare e abilitare il nuovo apprendimento.
- Anche se non è sempre semplice ottenere mirtilli stagionali, non esitare a crescere a casa!
Se ti abitui a mangiare a colazione, migliorerai la memoria.
Per concludere, iniziare la giornata con una buona colazione ti aiuterà a migliorare la tua salute cerebrale.
Tuttavia, ricorda anche di evitare di diventare sedentario, per ridurre gli episodi di stress e avere un atteggiamento curioso nei confronti della vita.
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