Ci sono pesticidi nel nostro cibo?
Se ti sei mai chiesto se ci potrebbero essere pesticidi nel tuo cibo, prendi nota delle informazioni che ti forniamo di seguito che potrebbero aiutarti a rispondere a questa domanda.
Se ci pensiamo per un momento, c'è un sacco di cibo che mangiamo che viene dalla campagna.
Al di là di frutta e verdura, ci sono molti altri alimenti i cui ingredienti Veniamo anche dalla campagna.
Ad esempio, in un panino, il pane usa derivati del grano. E il grano era cresciuto nei campi. Questo è solo uno dei tanti esempi che abbiamo potuto trovare, ma non l'unico.
Nella maggior parte dei paesi, l'agricoltura è industriale. Questo tipo di agricoltura utilizza pesticidi tra i suoi input. Ciò comporta un numero di sostanze tossiche.
Al momento, non esiste ancora una regola che stabilisca i limiti massimi per i residui di pesticidi che possono essere presenti negli alimenti. Ciò garantirà che i consumatori possano consumare prodotti non contaminati.
Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), i paesi utilizzano in media 4,55 tonnellate per mille ettari di pesticidi anno. Questi pesticidi sono suddivisi in fungicidi, erbicidi e insetticidi
Potenziali problemi di salute
I pesticidi possono causare vari problemi di salute
La probabilità che tali problemi si presentino a seguito dell'uso di pesticidi dipende di due fattori Da un lato, troviamo la tossicità del pesticida. D'altra parte, la quantità di esposizione.
Affinché un pesticida influenzi la salute del consumatore, il consumatore deve essere in diretto contatto con lui. La contaminazione può avvenire per via orale, respiratoria, cutanea o oculare
Anche se un pesticida molto tossico viene utilizzato in un'area vicina alla casa, il rischio rimane basso.
Tenere presente che i pesticidi possono contenere più di un ingrediente, il che rende diverso il loro livello di tossicità.
Per scoprire qual è il livello di tossicità, cercare un'indicazione sulla confezione poiché è un indicatore della tossicità del prodotto
Tutti i pesticidi registrati devono essere etichettati come "Rischio" o "Precauzione" sull'etichetta e questa parola deve riflettere il livello di tossicità del prodotto.
- Sui prodotti dove vediamo, la parola "Precauzione", si riferisce a prodotti con la più bassa tossicità
- Quelli con la parola "Avvertenza" si riferiscono a prodotti con tossicità intermedia
- Infine "Pericolo" trovato nei prodotti più tossici .
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I gruppi più vulnerabili di persone
Ci sono gruppi di persone che sono più vulnerabili a questo tipo di prodotto. Questi includono anziani, persone con determinate malattie, donne incinte e bambini .
Per ridurre la probabilità di avere un problema durante l'uso o il consumo di prodotti con pesticidi, dovrai trovare modi per ridurre l'esposizione o scegliere un prodotto meno tossico.
È importante leggere sempre l'etichetta del prodotto. E tutte le istruzioni per l'uso dei dispositivi di protezione individuale devono essere seguite.
Se stai andando in giardino e se vuoi essere esposto a questi prodotti, devi indossare guanti o occhiali protettivi.
Agricoltura biologica, una grande speranza
L'agricoltura biologica sarebbe una grande speranza in questo senso. Combina scienza e il meglio dell'innovazione moderna nel rispetto della natura e della biodiversità
È un tipo di agricoltura che favorisce i cibi sani. È anche un tipo di coltura che protegge il suolo, l'acqua e il clima.
Questa agricoltura non inquina l'ambiente con prodotti chimici . Inoltre non usa prodotti geneticamente modificati
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Conclusioni
Infine, se vogliamo sapere quanti pesticidi può contenere il nostro cibo, vale la pena meglio guardare l'etichettatura di questi pesticidi.
E se vogliamo evitare completamente i residui nel nostro corpo, dovremmo optare per i prodotti biologici.
In questo modo, possiamo ridurre o addirittura eliminare questi livelli tossici nel vostro corpo. body
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