Alcuni benefici di carote che non sapevi

Quando sentiamo parlare dei benefici della carota, pensiamo senz'altro che sia buono per la nostra vista o che ci aiuti ad abbronzarci.

Tuttavia, questo ricco ortaggio contiene molte altre proprietà che vale la pena di essere evidenziato. Vi diciamo di più in questo articolo.

Carota e suoi benefici

Uno degli ortaggi più prodotti al mondo e che ci offre una buona quantità di vitamine (complessi A, B, C ed E) così come antiossidanti e minerali.

Inoltre, non ha praticamente calorie (33 Kcal ogni 100 grammi) e può essere consumato crudo, grattugiato, cotto o cotto al vapore.

I benefici delle carote così tanti che non possiamo lasciarlo fuori quando prepariamo i nostri piatti:

Ritarda l'invecchiamento precoce

Acido folico, fibra e magnesio contenuti in questo ortaggio e i beta-caroteni (che gli danno questo colore arancione) sono meravigliose fonti di giovinezza.

Questi componenti aiutano il fegato a produrre vitamina A che è necessaria, ad esempio, per la salute della pelle, rafforzamento delle ossa o il benessere del sistema immunitario.

Questi ultimi, al loro proteggere il corpo dall'azione dannosa dei radicali liberi (causati da fumo, contaminazione o stress)

Mangiare carote riduce la possibilità di soffrire di malattie degenerative e cattiva circolazione Come se ciò non bastasse, i beta-caroteni combattono contro certi tipi di cancro (compresi quelli dei polmoni, della bocca o del seno).

Non dimenticare di leggere: 6 rimedi casalinghi per migliorare la circolazione sanguigna

Mantiene la salute intestinale

Quando ci sono problemi legati al sistema digestivo, si consiglia di consumare carote crude Vitamina A che portano protegge e rigenera le membrane dello stomaco e dell'intestino

il loro consumo è raccomandato per chi soffre.

• acidità
• diarrea
• costipazione
• indigestione
• gastrite
• Ulcere

Consumo regolare di carote aiuta a mantenere l'intestino in buone condizioni, soprattutto nei pazienti con colon irritabile, diverticolosi o morbo di Crohn.

E 'usato per recuperare l'avvelenamento, infezioni e vermi intestinali. Inoltre, se mangiato bollito o cotto al vapore, ammorbidisce e lenisce la mucosa digestiva.

Quindi, è utile normalizzare il transito ed evitare la comparsa di emorroidi.

Vantaggi per la madre e bambino

vitamina a porta questo vegetale è molto importante per le donne incinte o madri, il feto come il neonato.

• permette la formazione di nuove cellule nel corpo, e ma fornisce anche antiossidanti, calcio e acido folico.
• Durante la gravidanza, le madri dovrebbero consumare 2 o 3 carote al giorno per coprire le esigenze di questi nutrienti.

, a sua volta, quando la bambini già consumare cibi solidi, si consiglia di aggiungere ai pasti una carota bollita.

nel caso in cui il bambino sarebbe avere problemi digestivi o intestinali, questo è il cibo perfetto, perché è molto digerire, che migliora la salute dello stomaco e che promuove la formazione di glo bules Red .

Si controlla i livelli di zucchero nel sangue

I diabetici traggono grande beneficio dal consumo di carote crude a causa di carboidrati in esso contenuti.

Per queste sono assorbiti più lentamente, senza causare iperglicemia (indice glicemico del verdure cotte è maggiore e non è raccomandato come consumi).

Inoltre, è un vegetale che migliora la circolazione sanguigna e la salute degli occhi , due dei soliti problemi delle persone con diabete.

Aumenta le difese

Ancora una volta, abbiamo bisogno di parlare di vitamina A e beta-caroteni perché sono quelli che permettono al sistema immunitario di funzionare correttamente.

In caso di raffreddore e influenza, si consiglia di mangiare purè di patate o insalata di carote

Una buona quantità di vitamina A si traduce in un sistema immunitario sano perché aiuta a produrre cellule "difensive" e ad affrontare l'attacco di virus e batteri.

Affrontare le infezioni o le malattie di questo tipo, non esitate a mangiare le carote.

Nutre la pelle

Le carote assorbono tutte le impurità che si accumulano nel derma. Ecco perché possiamo usarli entrambi nei pasti e come maschere facciali efficaci (ad esempio contro l'acne).

Usato esternamente, questa pianta è usata in casi di scottature o incendi , lesioni ed eczema

Questo vegetale è anche molto utile per proteggerci dagli effetti causati dai raggi ultravioletti.

Usare una maschera fatta di la polpa di carota per mezz'ora ci aiuta a ridurre le rughe e dona alla nostra pelle un aspetto più giovane

Rinvigorisce la mente

Ciò è dovuto alla sua assunzione di nutrienti associati alla salute del cervello: fosforo e potassio . Entrambi rigenerano i nervi e prevengono gli effetti dello stress.

Se hai avuto recentemente perdita di memoria o ti sei reso conto che non conservi più informazioni di prima, allora non esitare mangiare più carote.

Vuoi saperne di più? Leggi: tecnica giapponese per eliminare lo stress

Altri benefici della carota

Come se tutto quanto sopra non fosse ancora abbastanza ... Ci sono ancora più proprietà di questo meraviglioso ortaggio!

• La carota rafforza il Unghie e capelli
• Protegge il cuore, evitando la formazione di placche nelle arterie
• Elimina la ritenzione di liquidi grazie alle sue capacità diuretiche
• Protegge la salute di denti e gengive perché impedisce ai batteri di aderirvi
• Stimola l'appetito (consigliato per le persone con disturbi alimentari)

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