Quando sentiamo parlare dei benefici della carota, pensiamo senz'altro che sia buono per la nostra vista o che ci aiuti ad abbronzarci.
Tuttavia, questo ricco ortaggio contiene molte altre proprietà che vale la pena di essere evidenziato. Vi diciamo di più in questo articolo.
Uno degli ortaggi più prodotti al mondo e che ci offre una buona quantità di vitamine (complessi A, B, C ed E) così come antiossidanti e minerali.
Inoltre, non ha praticamente calorie (33 Kcal ogni 100 grammi) e può essere consumato crudo, grattugiato, cotto o cotto al vapore.
I benefici delle carote così tanti che non possiamo lasciarlo fuori quando prepariamo i nostri piatti:
Acido folico, fibra e magnesio contenuti in questo ortaggio e i beta-caroteni (che gli danno questo colore arancione) sono meravigliose fonti di giovinezza.
Questi componenti aiutano il fegato a produrre vitamina A che è necessaria, ad esempio, per la salute della pelle, rafforzamento delle ossa o il benessere del sistema immunitario.
Questi ultimi, al loro proteggere il corpo dall'azione dannosa dei radicali liberi (causati da fumo, contaminazione o stress)
Mangiare carote riduce la possibilità di soffrire di malattie degenerative e cattiva circolazione Come se ciò non bastasse, i beta-caroteni combattono contro certi tipi di cancro (compresi quelli dei polmoni, della bocca o del seno).
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Quando ci sono problemi legati al sistema digestivo, si consiglia di consumare carote crude Vitamina A che portano protegge e rigenera le membrane dello stomaco e dell'intestino
il loro consumo è raccomandato per chi soffre.
Consumo regolare di carote aiuta a mantenere l'intestino in buone condizioni, soprattutto nei pazienti con colon irritabile, diverticolosi o morbo di Crohn.
E 'usato per recuperare l'avvelenamento, infezioni e vermi intestinali. Inoltre, se mangiato bollito o cotto al vapore, ammorbidisce e lenisce la mucosa digestiva.
Quindi, è utile normalizzare il transito ed evitare la comparsa di emorroidi.
vitamina a porta questo vegetale è molto importante per le donne incinte o madri, il feto come il neonato.
, a sua volta, quando la bambini già consumare cibi solidi, si consiglia di aggiungere ai pasti una carota bollita.
nel caso in cui il bambino sarebbe avere problemi digestivi o intestinali, questo è il cibo perfetto, perché è molto digerire, che migliora la salute dello stomaco e che promuove la formazione di glo bules Red .
I diabetici traggono grande beneficio dal consumo di carote crude a causa di carboidrati in esso contenuti.
Per queste sono assorbiti più lentamente, senza causare iperglicemia (indice glicemico del verdure cotte è maggiore e non è raccomandato come consumi).
Inoltre, è un vegetale che migliora la circolazione sanguigna e la salute degli occhi , due dei soliti problemi delle persone con diabete.
Ancora una volta, abbiamo bisogno di parlare di vitamina A e beta-caroteni perché sono quelli che permettono al sistema immunitario di funzionare correttamente.
In caso di raffreddore e influenza, si consiglia di mangiare purè di patate o insalata di carote
Una buona quantità di vitamina A si traduce in un sistema immunitario sano perché aiuta a produrre cellule "difensive" e ad affrontare l'attacco di virus e batteri.
Affrontare le infezioni o le malattie di questo tipo, non esitate a mangiare le carote.
Le carote assorbono tutte le impurità che si accumulano nel derma. Ecco perché possiamo usarli entrambi nei pasti e come maschere facciali efficaci (ad esempio contro l'acne).
Usato esternamente, questa pianta è usata in casi di scottature o incendi , lesioni ed eczema
Questo vegetale è anche molto utile per proteggerci dagli effetti causati dai raggi ultravioletti.
Usare una maschera fatta di la polpa di carota per mezz'ora ci aiuta a ridurre le rughe e dona alla nostra pelle un aspetto più giovane
Ciò è dovuto alla sua assunzione di nutrienti associati alla salute del cervello: fosforo e potassio . Entrambi rigenerano i nervi e prevengono gli effetti dello stress.
Se hai avuto recentemente perdita di memoria o ti sei reso conto che non conservi più informazioni di prima, allora non esitare mangiare più carote.
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Come se tutto quanto sopra non fosse ancora abbastanza ... Ci sono ancora più proprietà di questo meraviglioso ortaggio!
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