Le erbe fresche sono ottimi ingredienti per cucinare. Se contengono meravigliose proprietà medicinali, aggiungono anche un tocco di sapore speciale che delizia i nostri piatti in salsa e tutti i nostri piatti giornalieri
Tuttavia, il loro difetto principale è che sono difficili da mantenere.
Se non coltivate timo, menta, basilico o rosmarino a casa, siete obbligati a comprarli a casa. mercato o in un business, e perdono rapidamente il loro superbo.
Non buttarli via. Nel resto di questo articolo, vi offriremo un'idea che vi servirà bene.
Se congelate le vostre erbe aromatiche preferite con un po 'di olio d'oliva, sarete in grado di conservarle per un tempo più lungo e cucinare facilmente.
Spiegheremo come fare e elencare tutti i benefici che questa tecnica può offrirti. Un trucco che rivoluzionerà la tua vita quotidiana!
Sappiamo tutti che molte piante e piante hanno tutte le loro proprietà solo quando sono
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Tuttavia, per le erbe aromatiche, ci sono vari modi per consumarli senza che le loro virtù si perdano.
Il processo di congelamento non rimuoverà assolutamente le loro proprietà originali.
Questa è un'altra domanda che siamo perfettamente autorizzati a chiederci. E la risposta è sì. L'olio d'oliva tollera molto bene il congelamento e non perde le sue proprietà
Olio l'oliva è quasi interamente acido oleico. Questo acido inizia ad addensare da 4 ° C.
È un processo semplice, sano ed efficace per preservare le proprietà dell'olio d'oliva, ma anche le erbe aromatiche.
Se vuoi non sono ancora convinto da questo trucco, ecco una lista di tutti i benefici che può portare alla tua salute:
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La prima cosa da fare è scegliere le erbe più fresche. Ad esempio, camomilla e dente di leone non funzionano bene.
Le piante più resistenti con proprietà antiossidanti sono le più adatte. Ecco alcune delle erbe che puoi usare con gli occhi chiusi per realizzare il nostro trucco.
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Il giorno dopo, i tuoi "cubetti di ghiaccio" di erbe aromatiche in olio d'oliva saranno pronti. Usa tutta la tua immaginazione e tutto il tuo Esperienza culinaria per godere delle favolose proprietà di questi cubetti di ghiaccio.
Puoi usarli per rosolare le verdure, fare puré o zuppe o semplicemente spalmarle su un buon pane per fare una colazione equilibrata.
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