3 Ricette di guacamole che ti piaceranno

3 Ricette di guacamole che ti piaceranno

Anche se oggi possiamo trovare guacamole già pronti nei negozi, il che è sicuro che è molto più salutare prepararlo con ingredienti naturali.

Guacamole è una ricetta che tutti amano e sarebbe difficile essere diversi

Puoi diffonderlo su qualsiasi cosa o usarlo per accompagnare qualsiasi cibo. Puoi mangiarlo con chips di mais, tacos, hamburger o carne alla griglia.

Tuttavia, come molte ricette, ha un gran numero di varianti a seconda della regione in cui viene coltivato. prepara , gusti e costumi. Ci sono anche ricette senza un avvocato

Può sembrare strano, ma è il caso

In modo che tu ne conosca alcune, ti daremo 3 ricette che ti piaceranno.

  1. Guacamole e pancetta

Iniziamo con una ricetta che non suona semplicemente deliziosa, ma in realtà è

Forse sentendo il nome, non ti sta parlando troppo perché pensi che possa per essere un po 'forte nel gusto o per contenere troppo grasso

Con il modo in cui questa ricetta viene preparata, possiamo far risaltare la consistenza cremosa dell'avocado

È ideale per accompagnare qualcosa arrosto o

Vedi anche: Come preparare una cura alla cipolla per alleviare tosse, influenza e allergie

Ma puoi anche gustarla con patatine o pane cotto.

Ingredienti

  • 2 avocado maturi
  • 2 fette di pancetta tagliata a dadini e fritti
  • 1 peperoncino serrano, senza semi e tritati
  • 1/2 pomodoro grande, senza semi e tritato
  • 2 cucchiai di succo di limone (20 ml)
  • Sale (secondo i gusti)

Preparazione

  • Prendete la pancetta, dettagliatela Tagliare a dadini e rosolare in una padella con un cucchiaio di olio a fuoco medio-basso. Falla grigliare e quando è pronta, toglila dal fuoco perché si raffreddi.
  • Quindi prendi il peperoncino e il pomodoro, togli i semi e tagliali a dadini.
  • Taglia entrambi avocado, rimuovere il nucleo e la pelle.
  • Ne misceleremo uno con un frullatore e un succo di limone. L'altro lo taglierà in piccoli pezzi
  • Mescola l'avocado e l'avocado in pezzi in una ciotola con il resto degli ingredienti.
  • Mescola bene e goditi

2. Guacamole e yogurt greco

Il guacamole è una preparazione sana che possiamo mangiare per una serie di motivi:

  • È preparato con ingredienti naturali
  • È ricco di fibre
  • Ha un

Tuttavia, se si presta attenzione alle calorie e ai grassi, mangiare troppo avocado può essere una cattiva idea.

Fortunatamente, la seguente ricetta è una delle più salutari ricette guacamole.

Vedrai che uno degli ingredienti è yogurt greco a basso contenuto di grassi . Ti consigliamo di prestare molta attenzione all'etichetta prima di acquistarla.

Cerca di includere ingredienti che non vuoi includere, come dolcificanti o conservanti.

Ingredienti

  • 3 avocado medio
  • 2 tazze di yogurt greco senza grassi (540 g)
  • 2 cucchiai di succo di limone (20 ml)
  • 1 cucchiaino di zeste di limone (5 g)
  • 2 denti d'aglio tritati
  • 2/3 di tazza di cipolla rossa tagliata a dadini (70 g)
  • 2/3 di tazza di pomodoro tagliata a cubetti (60 g)
  • 1 cucchiaino di jalapeño tritato (5 g)
  • 1 cucchiaio di coriandolo tritato (10 g)
  • Sale (a piacere)

Preparazione

  • Prendi gli avocado, togli la pelle e le pietre.
  • In una ciotola, introdurre due avocado e schiacciarli fino a quando non sono passati.
  • Tagliare il terzo avocado in piccoli pezzi e aggiungerlo al purè di patate
  • Mescolare lo yogurt greco e mescolare bene.
  • Infine aggiungi gli altri ingredienti e goditi un ottimo guacamole.

3. Ricetta senza avocado: Pea Guacamole

Come promesso, vi forniamo una delle ricette di guacamole che non contiene avocado ma è deliziosa.

Ecco un'idea fantastica per tutti -che non possono resistere all'intera ciotola di guacamole quando ce l'hanno davanti, ma non possono mangiare avocado per una questione di allergia.

Inoltre, è s è un'alternativa con cui è possibile salvare 130 calorie .

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Sembra interessante, vero? Quindi prendi nota e prepara questa versione salutare di guacamole.

Ingredienti

  • 1 tazza di piselli cotti, senza pelle ea temperatura ambiente (200 g)
  • 3 cucchiai di acqua (30 ml)
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva (32 g)
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco (10 ml)
  • 1/4 cucchiaino di sale (1 g)
  • 1/4 cucchiaino di salsa piccante (1 g)
  • 1 dente d'aglio
  • 1 pomodoro a dadini

Preparazione

  • Introdurre tutti gli ingredienti tranne il pomodoro in un frullatore e frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa
  • Versare il composto in una ciotola, aggiungere il pomodoro a cubetti e gustare questa meravigliosa alternativa con torte di grano o verdure.

Incorporare diverse opzioni di ricetta di guacamole nella tua dieta

Il guacamole è un'ottima salsa amata da tutti.

Tuttavia, il fatto che l'avocado sia sano non implica che possiamo dimenticare che è un frutto grasso e non dovremmo abusarne .

Si raccomanda di non mangiare più di mezzo bicchiere al giorno. Ricorda che il segreto per una vita sana è una dieta equilibrata.


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