GOJI BERRY - Vantaggi, pericoli ed efficacia
La bacca di Goji è un piccolo frutto ottenuto dalla pianta Lycium barbarum della famiglia delle solanacee, originaria della Cina e delle regioni dell'Himalaya. Anche parte della famiglia delle solanacee sono le piante che danno origine a pomodoro, melanzane, patate, pepe e tabacco.
Il Lycium barbarum è stato usato storicamente dalla medicina tradizionale cinese come trattamento per aumentare la vitalità e la longevità. In Occidente, tuttavia, la pianta di bacche di goji ha guadagnato popolarità solo negli ultimi dieci anni, con la diffusione di Internet e dopo il suo consumo è stata rilasciata da alcune celebrità della TV, della musica e del cinema.
La bacca di Goji può essere consumata nella sua forma naturale e disidratata attraverso succhi, tè o in capsule vendute come integratore alimentare.
In questo articolo esamineremo le informazioni scientifiche disponibili sulla bacca di goji e sul barbarum di Lycium . Spieghiamo cos'è il mito, quali sono i benefici che hanno alcune basi scientifiche, quali sono gli effetti avversi già noti e quali sono le potenziali interazioni farmacologiche con altri farmaci.
Per cosa è la bacca di goji?
La bacca di Goji è ricca di sostanze nutritive come ferro, calcio, fosforo, zinco, antiossidanti e vitamine, in particolare C, B1, B2 e B6. Questo di per sé rende già un prodotto facile da rilasciare. Ma con una rapida ricerca su Internet è facile vedere che la bacca di goji non è semplicemente trattata come un alimento ricco di sostanze nutritive, ma piuttosto come un super alimento, capace di combattere una moltitudine di malattie, che vanno dal cancro alle infezioni, attraverso malattie cardiovascolari e obesità.
Abbiamo selezionato alcuni dei presunti benefici della bacca di goji che abbiamo trovato su vari siti Web:
- Previene il diabete.
- Aumenta il senso di benessere.
- Migliora l'umore.
- Protegge il cervello dalle malattie neurodegenerative.
- Previene le malattie cardiovascolari.
- Ha un'azione antitumorale.
- Previene il cancro.
- Protegge la pelle dai raggi ultravioletti.
- Migliora la visione.
- Previene il glaucoma.
- Rafforza il sistema immunitario.
- Combatti la cellulite.
- Aiuta a perdere peso
- Ha un'azione antiossidante.
- Riduce il colesterolo.
- Controlla la pressione sanguigna.
- Combatte l'infertilità.
- Aiuta nella disfunzione erettile.
- Previene l'invecchiamento
- Cura l'epatite
- Aumenta l'aspettativa di vita.
- Migliora le prestazioni atletiche.
- Protegge i reni
- Previene raffreddore e influenza.
- Migliora l'asma.
Questi sono solo alcuni dei presunti benefici della bacca di goji. L'elenco completo è molto più grande.
La bacca di goji funziona per tutti questi stessi disturbi?
Se hai intenzione di portare la tua auto in un laboratorio e qualcuno cerca di venderti un prodotto dicendo che serve a preservare il motore, la batteria, gli ammortizzatori, le gomme, i freni, il servosterzo, i fari e persino aiuta a risparmiare carburante, rende l'aria condizionata più efficiente e protegge la vernice esterna, ovviamente ti torcerai il naso, non è vero? Perché in salute devi adottare la stessa posizione critica.
Quando un singolo prodotto è segnalato per essere efficace per più malattie, alcune di esse con meccanismi fisiopatologici completamente distinti, questo dovrebbe servire come segnale di pericolo. Il nostro corpo è estremamente complesso in modo che una singola sostanza possa essere in grado di trattare o prevenire diverse malattie allo stesso tempo.
Da un punto di vista scientifico, possiamo solo dire che una sostanza è utile nel trattamento o nella prevenzione di alcune malattie se tale sostanza è già stata studiata in modo efficiente contro un tale problema.
Tieni presente che molti dei siti internet che promuovono i benefici della bacca di goji non sono siti con una posizione editoriale scientifica. Nella maggior parte dei casi, i testi non sono scritti da medici o nutrizionisti e non sono basati su prove scientifiche. In effetti, molti di questi siti rientrano in una delle tre categorie:
- Siti che guadagnano incentivi finanziari per parlare bene di un particolare prodotto.
- Siti che vendono o indirizzano a chi vende il prodotto che stanno lodando.
- Siti che cercano di ottenere audience e clic complimentandosi con prodotti alla moda e con una forte domanda su Google, in quanto le persone sono molto più ricettive alle storie positive rispetto alle storie critiche.
Cosa dice la scienza sulla bacca di goji
La bacca di Goji e la pianta di Lycium barbarum sono già state oggetto di numerosi studi scientifici, soprattutto in Cina, dove il prodotto è molto popolare. Nella maggior parte dei casi, tuttavia, lo scopo dello studio non è specificamente il frutto o la pianta, ma piuttosto uno dei suoi componenti, chiamato LBP, per i polisaccaridi di Lycium barbarum .
Infatti è possibile trovare una grande quantità di articoli scientifici sui benefici del LBP per diversi disturbi, come l'inibizione della crescita del tumore, il trattamento della steatosi epatica, la riduzione della resistenza all'insulina, la riduzione del colesterolo, ecc.
Sono questi studi scientifici che servono come base per i presunti benefici della bacca di goji. Tuttavia, ci sono alcuni problemi e informazioni vitali in questi studi che sono spesso omessi dalla popolazione laica, che non è abituata a interpretare i lavori scientifici.
Il primo problema è il fatto che il prodotto utilizzato nella maggior parte degli studi è un estratto purificato con un'alta concentrazione di LBP, molto più alto di quello che siamo in grado di ingerire attraverso il consumo di bacca di goji solitamente commercializzato. Niente garantisce che nelle dosi "normali" la bacca di goji abbia lo stesso effetto.
Ma non è nemmeno il problema principale. Nella stragrande maggioranza dei lavori pubblicati, LBP è stato testato solo in vitro o negli animali. Non ci sono studi clinici rilevanti sull'uomo. Questo potrebbe non sembrare così importante a prima vista, ma la maggior parte delle sostanze che sembrano essere efficaci e sicure negli studi sugli animali o sugli animali non sono studiate sugli esseri umani. Infatti, fino al 94% delle sostanze che sono state approvate negli animali e passate a studi clinici su esseri umani finiscono per essere riprovati, sia per mancanza di efficacia che per la presentazione di eventi avversi intollerabili.
Pertanto, il semplice fatto che una determinata sostanza abbia buoni risultati in laboratorio o negli animali non serve come prova scientifica della sua utilità nell'uomo. Per poter affermare che una determinata sostanza è veramente efficace o sicura, sono necessarie prove umane controllate in doppio cieco. Nel caso della bacca di goji, non esiste ancora un tale tipo di studio.
I pochi studi umani disponibili fino ad oggi sono solitamente composti da un piccolo numero di partecipanti, forniscono poche informazioni cliniche o presentano seri difetti nella loro progettazione. Questi sono studi di scarsa qualità che non consentono alcuna conclusione. Pertanto, possiamo dire che le prove scientifiche sugli effetti della bacca di goji sono, nella migliore delle ipotesi, molto deboli.
Ciò significa, allora, che la bacca di goji non ha effetti benefici sulla salute?
No, significa solo che non ci sono prove che la bacca di goji tratti la malattia. La bacca di Goji è un buon cibo, come lo sono tutte le verdure in generale. Il problema è che ci sono molti ciarlatani che guadagnano denaro per false affermazioni e pubblicità ingannevole.
Effetti collaterali della bacca di goji
Molte persone erroneamente immaginano che quando un prodotto è commercializzato con l'etichetta "prodotto naturale" non presenti rischi di effetti avversi. Nulla è più falso, anche perché diversi organismi possono reagire in modo diverso allo stesso prodotto, così come i pazienti allergici alle uova o ai frutti di mare.
Proprio come qualsiasi cibo, la bacca di goji può scatenare gravi reazioni allergiche. Le persone con una storia di allergia a tabacco, pesche, pomodori o noci sono a maggior rischio di allergia alle bacche di goji.
Alcune persone hanno nausea e vomito dopo il consumo di bacche di goji, ma questo effetto è raro e di solito si verifica con alte dosi.
Bacca di Goji in gravidanza
Poiché non esistono studi sulla sicurezza della bacca di goji negli esseri umani, anche gli studi sulla gravidanza sono inesistenti. In generale, i medici consigliano di evitare la bacca di goji durante la gravidanza perché il prodotto è ricco di betaina, una sostanza che stimola la contrazione uterina e può portare a un aborto spontaneo oa un parto prematuro. In caso di dubbio, è meglio giocare sul sicuro.
La bacca di Goji è anche sconsigliata per l'allattamento al seno per mancanza di studi per dimostrare la sua sicurezza per il bambino.
Interazioni farmacologiche di bacca di goji
La bacca di Goji interagisce con il citocromo P450, che è una via enzimatica del fegato responsabile del metabolismo di vari farmaci. Ciò significa che esiste un'ampia varietà di farmaci che possono subire cambiamenti nella loro efficacia se il paziente sta consumando regolarmente bacche di goji. Se si assumono medicinali, non iniziare a usare la bacca di goji senza aver prima consultato il medico.
In generale, l'interazione farmacologica più importante si verifica con anticoagulanti, come eparina o warfarin. La bacca di Goji aumenta il rischio di sanguinamento aumentando la concentrazione di anticoagulanti nel sangue.
Il rischio di sanguinamento è anche maggiore se il paziente viene trattato con inibitori dell'aggregazione piastrinica, come ASA, Plavix o Clopidogrel. L'associazione di bacca di goji con ginkgo biloba può anche aumentare il rischio di sanguinamento.
I pazienti con diabete o ipertensione che sono stati medicati per queste malattie devono anche prendere precauzioni poiché la bacca di goji aumenta il rischio di episodi di ipoglicemia e ipotensione.
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