I 3 migliori modi per utilizzare lo zenzero e le proprietà

I 3 migliori modi per utilizzare lo zenzero e le proprietà

zenzero è una radice, folti e ricci che è stato utilizzato per scopi culinari fin dai tempi antichi, ma soprattutto nella medicina alternativa .

Questa radice è conosciuto in Asia per oltre 3.000 anni, ma non si sa esattamente il suo paese.

quello che è certo è che dal Asia si è diffuso al mondo e oggi può essere facilmente reperibili sul mercato, in diverse forme.

radice di zenzero è utilizzato in molte cucine per dare un sapore speciale per vari piatti, dolci e salati.

E 'riconoscibile dal tocco piccante che porta al cibo. Inoltre, è una ricca fonte di sostanze nutritive, che è eccellente per la salute.

In questo articolo andremo a condividere con voi 3 modi migliori per utilizzare lo zenzero e quali sono le sue proprietà per salute.

Ginger tè

Questo è uno dei più utilizzati quando vogliamo sfruttare le sue forme anti-infiammatori, analgesici e antiossidante.

Zenzero tè è ideale per alleviare il dolore e rilassare il corpo, ad esempio dopo una giornata estenuante.

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato (15 g)
  • 1 tazza di acqua bollente (250 ml)
  • 1 cucchiaio di miele (7,5 g) (opzionale)
  • Juice limone (opzionale) succo di

Come preparare?

Chop radice di zenzero fresco e aggiungere il cucchiaio in una tazza di acqua bollente. un po 'di miele può essere aggiunto e . limone qb

Si può anche preparare una ricetta diversa di tè, con lo stesso metodo, ma sostituendo l'acqua con il latte

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zenzero fresco ai vostri piatti

il tocco piccante di questa spezia è ideale per esaltare il sapore di alcuni alimenti.

l'ammontare utilizzato dipenderà dall'intensità del sapore che si desidera aggiungere al vostro piatto.

si può grattugiare, schiacciare o lo zenzero tagliato a fettine e aggiungere ai piatti che ti piace

in corso, è possibile aggiungerlo.

  • il preparazioni di carni.
  • Diversi tipi di insalate.
  • riso ricette A.
  • di pesce e frutti di mare.
  • oli.
  • pane.
  • dolci.
  • i budini.

lo zenzero terra

anche se si può acquistare direttamente in questa forma si possono preparare anche a casa dalla radice secca.

Se si sceglie la seconda opzione, la prima cosa da fare è lavare e asciugare al sole o in un forno.

Quando lo zenzero è asciutta, tagliarla a pezzi e macinarlo in un mortaio, un macinino o un macinino da caffè

zenzero in polvere può essere utilizzata per :.

  • Preparare un tè
  • Aggiungi ai succhi o frullati
  • Stagione del cibo .. .
  • Fai salse per insalate.

Quali sono le proprietà di zenzero?

radice di zenzero ha dimostrato di essere un potente antinfiammatorio naturale, in grado di alleviare varie t forme di dolore associate all'infiammazione

Contiene antiossidanti, necessari per combattere i radicali liberi e prevenire le malattie.

Il suo alto contenuto di vitamine e minerali rende un ottimo alleato per la salute.

Lo zenzero è ideale per rafforzare il sistema immunitario e contribuisce al funzionamento complessivo del corpo.

Hai bisogno di più motivi per includere lo zenzero nella tua dieta?

Aumenta il sistema immunitario

Le proprietà dello zenzero aiutano a rafforzare il sistema immunitario aumentando la produzione di globuli bianchi e creando una barriera protettiva contro i microrganismi che possono influire sulla salute.

La lotta contro la nausea

Sin dai tempi antichi, è stato usato come un trattamento naturale per combattere i problemi di stomaco, nausea, vomito e diarrea.

Nella rivista Natural Standard , i ricercatori affermano che questa pianta aiuta a ridurre la nausea e il vomito che si verificano durante la gravidanza, ma solo se consumata in piccole quantità e per brevi periodi.

lotta contro l'emicrania

Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e analgesiche, la radice di zenzero riduce la tensione, l'infiammazione e il dolore prodotto dalle emicranie.

Può bruciare i grassi

Uno studio dell'Università di Maastricht (Paesi Bassi) ha dimostrato che lo zenzero ha proprietà per accelerare il metabolismo e bruciare i grassi più facilmente.

Ciò è dovuto al fatto che crea un fenomeno di termogenesi e aumenta la capacità del corpo di eliminare il grasso attraverso l'attività fisica.

E per finire, porta una sensazione di sazietà, prevenendo così la persona da eccesso di calorie

È anticancro

Lo zenzero fa parte dell'elenco degli alimenti con forte anticancro .

In uno studio effettuato dal Complete Cancer Center presso l'Università del Michigan (USA), è stato scoperto che lo zenzero agisce fortemente per rallentare la crescita delle cellule tumorali ovariche.


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