Quando della preparazione dei dessert, le ricette preferite sono sempre le più veloci, semplici da preparare e deliziose. Tra queste, le torte nel forno a microonde.
Anche se non un forno, il microonde è uno dei pochi apparecchi che possono essere utilizzati per altri compiti, oltre al riscaldamento e al riscaldamento del cibo, consentendo la preparazione di pasti semplici.
Questo apparecchio è in grado di fornire temperature elevate e costanti che possono essere utilizzate per preparazioni di torte.
È anche perfetto per le preparazioni in cui il cibo non deve essere messo a fuoco per ore per cucinare.
dovremmo prendere in considerazione per la preparazione di una torta nel micro-o
Preparazione del microonde
Prima di preparare una ricetta nel forno a microonde, è importante preparare il cibo per garantire la migliore cottura e preparazione del cibo.
Pulisci il microonde
Determina il tempo, la potenza e le capacità spaziali
Scegli i materiali usati. Preferibilmente, sceglieremo utensili per microonde, come piatti in vetro, asciugamani di carta, pellicola trasparente e sacchetti di cottura.
Selezione degli ingredienti
C'è una grande quantità di preparati e ingredienti disponibili.
Tuttavia, quando si tratta di preparare un dolce come la torta nel microonde, è importante usare questi alimenti e ingredienti con determinate caratteristiche.
Devono essere cotti in meno di cinque minuti
Devono essere spugnosi
Devono essere a basso contenuto di calorie per non danneggiare la salute
Come cucinare una torta nel microonde
Per cucinare una torta eccellente nel microonde, tutto ciò di cui hai bisogno sono gli ingredienti e gli utensili giusti
Ingredienti
1 cucchiaio di cacao o cioccolato (30 g)
1/2 cucchiaio di burro a temperatura ambiente (10 g)
2 uova intere
3 cucchiai di latte caldo (30 m l)
3 cucchiai di farina di frumento, lievito o per tutti gli usi (45 g)
1 pizzico di lievito in polvere
Stoviglie
2 contenitori adatti per microonde
1 scalpello
Una scala
Modalità di funzionamento
Preparare prima il cioccolato o il cacao puro. Con l'aiuto di un cucchiaio o una scala, prendere il necessario 30 g
Quindi scioglierlo nel microonde per 40 secondi, all'interno di uno dei contenitori appropriati per la cottura.
Quindi aggiungere il burro al cioccolato e mescolare per ottenere una miscela omogenea
Quindi aggiungere le uova intere e il latte alla miscela precedente, mantenendo il movimento costante in modo da non comprometterne la consistenza.
Nel contenitore rimanente, setacciare la farina di frumento, con lo zucchero e il lievito in polvere
Mescolare con un cucchiaio e aggiungere al composto di cioccolato fino ad ottenere una pasta liscia.
Quindi usare uno scalpello, crea dei buchi nel film per aiutare la circolazione di aria e vapore all'interno e all'esterno.
In questo modo, otterremo un dessert nel microonde spugnoso.
Distribuire la miscela di dessert in quantità uguali, fino a metà di ogni bicchiere per torte della stessa misura. Devono essere in grado di crescere senza straripare a causa della mancanza di spazio
Il momento della cottura
Prima di cuocere il biscotto nel microonde, metteremo un asciugamano sul piatto. Oltre a per evitare che si sporchi, questo aiuterà anche il biscotto a gonfiarsi e ad alzarsi rapidamente.
Quindi, seleziona la potenza massima a microonde con cui le torte cucineranno.
La durata non sarà maggiore di un minuto e mezzo o due, ad una potenza media. Rimuovere gli occhiali dalla fotocamera e posizionarli in un luogo caldo
Quindi capovolgerli, senza toglierli, e lasciarli riposare per 3 minuti. Questa tecnica è raccomandata per consentire la ritenzione di calore all'interno del contenitore e del dolce.
In questo modo, preferiamo la cottura allo stesso modo del calore residuo, anche dopo averlo rimosso dalla sua fonte. Un altro vantaggio della tecnica per questo tipo di ricetta è evitare la cottura eccessiva.
Infine, dopo averli lasciati riposare per il tempo necessario, smontiamo le torte dal bicchiere.
In questo modo, finiamo la preparazione del nostro delizioso dessert al cioccolato
Oltre a sfruttare la consistenza morbida e spugnosa che caratterizza il pan di spagna, lo prepariamo anche in modo rapido ed efficiente.
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