Come godersi i benefici del tè verde
Bere tè verde apporta molti benefici alla nostra salute. Anche se non tutti sono scientificamente verificati, sappiamo molto di questa bevanda eccezionale per il nostro corpo.
Il tè verde ha molte proprietà antiossidanti, così come effetti diuretici e termogenesi.
Può proteggerci da molti problemi di salute, come le malattie cardiache.
Se impari a consumare correttamente il tè verde, possiamo assicurarti che non vorrai mai smetterla di berlo.
Preparare il tè verde in base ai propri gusti
Quando si prepara una tazza di tè verde, il suo sapore dipenderà da come lo si fa: dalla temperatura dell'acqua alla durata del tè. infusione, diversi fattori variano i suoi sapori.
Secondo molti amanti del tè, la bevanda perfetta è ricca di sapore, ma non amara.
Quando l'acqua è troppo calda o che le foglie di tè sono inf usato troppo a lungo, è possibile che la bevanda abbia un sapore amaro sgradevole.
Viceversa, una temperatura troppo fredda non permetterà alle foglie della pianta di rilasciare completamente tutti i loro sapori.
Dobbiamo mantenere mente che il tempo di fermentazione ideale dipende dalla dimensione delle foglie di tè, da quanto è potente, da come è stato raccolto e da molti altri fattori.
Il tè verde deve essere consumato tra i 60 ° C e 85 ° C. Si stima che il suo tempo di fermentazione ideale sia tra 1 e 3 minuti.
Infuso di tè verde
Numerosi studi suggeriscono che il modo in cui viene preparato il tè verde ha un impatto significativo sulla quantità di tè verde. antiossidanti che può portarci.
Il modo in cui infondiamo il tè è quindi fondamentale per il risultato che otterremo.
- Le dimensioni e la forma delle foglie di tè sono importanti : Le foglie più piccole richiedono una rapida infusione. D'altra parte, le foglie grandi hanno bisogno di un po 'più di tempo per rilasciare tutti i loro benefici.
- Bustine di tè e tè sfuso : il tè sfuso è molto più popolare perché usa foglie giovani, pezzi di stelo e praticamente qualsiasi cosa sulla pianta. Quindi è necessario usare di più quando si fa un infuso rispetto a quando si opta per bustine di tè, che contengono solo foglie tagliate a pezzi piccoli.
- La temperatura : quando l'acqua bolle, consente per estrarre tutte le catechine dal tè in un minimo di tempo. Tuttavia, più l'acqua è calda, meno importanti saranno i benefici per la salute. Una minore quantità di acqua calda consentirà una minore degradazione dei composti del tè durante l'infusione, ad esempio l'acido gallico, e quindi meglio conservarli.
Quali sono i rischi associati al consumo di tè verde?
Se la birra è troppo lunga, il tè assumerà un sapore amaro e conterrà molto più caffeina del necessario.
Inoltre, più lungo è il tempo di infusione, maggiore è il rischio che il tè rilasci sostanze. pericoloso, come pesticidi o metalli pesanti, è importante.
Come consumare il tè verde in un modo diverso?
Se vuoi massimizzare il potere antiossidante della tua prossima tazza di tè, puoi immergerti nelle foglie in acqua fredda per 2 ore . Otterrai un sapore eccezionale.
Godrai anche di tutte le proprietà essenziali di questa rilassante bevanda naturale.
Tre benefici sconosciuti del tè verde
Una serie di studi scientifici sta esplorando tutti i benefici del tè verde, al di là di ciò che è già noto al pubblico.
Questa bevanda avrebbe infatti proprietà anti-cancerogene, riducendo gli effetti stress e malattie cardiache
Per avere denti e gengive sani
In uno studio del 2009, è stata osservata la salute orale di 940 uomini. I ricercatori hanno scoperto che coloro che bevevano regolarmente il tè verde avevano gengive molto più sane di quelle che raramente, se non mai, lo consumavano.
Ogni tazza di tè verde può essere usata per variare gli indicatori della malattia parodontale, come gengive sanguinanti o erosione dello smalto dentale, per esempio.
Per prevenire i colpi
Lo stesso anno, è stato condotto uno studio sul rapporto tra consumo di tè verde e riduzione ictus
Secondo questo studio, condotto su 195.000 persone, ci sono prove che bere tre tazze di tè verde al giorno riduce il rischio di ictus di oltre il 21%.
Migliorare la nostra funzione cerebrale
Bere il tè verde aiuta a proteggere il nostro cervello dagli effetti dannosi dell'invecchiamento.
Nel 2006, gli studi hanno esaminato gli effetti del tè verde su 1000 persone. dal Giappone oltre i 70 anni.
In questa occasione, si scoprì che coloro che bevevano il tè verde per tutta la vita avevano meno probabilità di soffrire di perdita di memoria o perdita di conoscenza. indebolimento generalizzato della loro funzione cerebrale
Le persone che hanno consumato tè verde tra le 4 e le 6 volte alla settimana nel corso della loro vita hanno una probabilità inferiore del 38% di sviluppare una degenerazione cognitiva.
Come studi scientifici sull'argomento non sono legioni, e nonostante un rinnovato interesse negli ultimi anni, sembra comunque difficile affermare che il tè verde può curare le malattie. Ma la sua azione preventiva sembra innegabile.
Quindi, se pensi di aumentare il tuo consumo di tè verde per migliorare la tua salute, ti consigliamo di chiedere consiglio al tuo solito dottore.
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