6 Errori da evitare a molto mantenere il cibo
Mantenere il cibo è una cosa semplice che ti aiuterà a evitare cibo e sprechi finanziari.
Anche se molte persone non fanno attenzione a mantenere il cibo al meglio, si tratta di un'abitudine che può ridurre i rifiuti alimentari, un problema di importanza globale.
la maggior parte del tempo, non siamo sufficientemente attenti ai piatti che iniziano a marcire nel nostro frigorifero, ma dobbiamo anche combattere cattive abitudini radicate nella nostra vita quotidiana per un lungo periodo.
Quindi dovrai identificare il tuo piccolo passaggio, correggerli e conservare il cibo nel modo migliore.
Nel seguito Da questo articolo, spiegheremo 6 errori che non dovresti fare se vuoi mantenere il cibo il più a lungo possibile.
1. Lasciare troppo a lungo in camera alimenti a temperatura
Il tempo è un fattore chiave per la corretta conservazione dei cibi.
li Lasciando troppo a lungo a temperatura ambiente permette ai batteri di proliferare e li contaminano.
Qui il motivo per cui il cibo è ripartito troppo velocemente e può emettere odori.
Qual è la soluzione?
- per modificare l'ambiente in cui i microrganismi hanno bisogno di crescere, mettere il cibo nel frigorifero.
- Cerca di non rimanere indietro in questo processo, per evitare che sia troppo tardi e che i batteri si stiano già diffondendo.
2. Gettare le uova troppo velocemente
Le aziende agroalimentari di oggi fissano le scadenze per l'uso delle uova in modo che i consumatori sappiano quanto a lungo possono mangiarle.
Tuttavia, ogni le uova non sono necessariamente etichettato, o possono avere un DLC che non corrisponde alla realtà.
Qual è la soluzione?
- per risolvere questo problema, si deve tener conto che è possibile mantenere il vostro uova nel frigo per un massimo di tre mesi . Se sono cotti, devono essere consumati entro una settimana
3. alimenti Scongelare troppo in fretta
Il congelamento è uno dei migliori processo per estendere la vita di cibi crudi e cotti.
Il problema sorge quando si scongelare , quindi consumano .
alcuni di loro dal freezer qualche minuto prima di preparare e tuffo in acqua bollente o cucinare farlo direttamente, in modo da scongelare rapidamente.
è un errore piuttosto pericoloso, che può causare problemi digestivi e avvelenamento.
Qual è la soluzione?
- per lo scongelamento è sicuro, lasciate che il vostro cibo durante la notte nella parte inferiore del vostro frigorifero.
4. Non etichettare il cibo
Potrebbe sembrare banale, ma etichettare il cibo ti aiuterà a conservarlo e mangiarlo in modo sicuro.
Spesso ci dimentichiamo quando abbiamo messo un piatto in frigo e non ben sappiamo fino a quando, quando siamo in grado di mangiare.
Qual è la soluzione?
- Se sei uno di quelli che dimenticano facilmente le cose, le etichette uso per contrassegnare sulle vostre scatole e altri piatti il nome dell'alimento e la sua data di preparazione o acquisto
Questi semplici dati vi permetteranno di sapere esattamente cosa avete nel frigorifero.
5. Basato sull'odore
Questo è uno degli errori più comuni: tutti pensiamo che se un cibo ha un buon odore, è necessariamente in buone condizioni.
Tuttavia, il cibo stantio non ha necessariamente un cattivo odore, perché il congelamento e la bassa temperatura di un frigorifero hanno il potere di eliminare gli odori.
Qual è la soluzione?
- L'ideale è mantenere il tuo piatti da 4 a 5 giorni massimo Tuttavia, se contengono pesce o cibi molto fragili, non conservarli per più di due giorni in un luogo fresco.
6. Conservazione di cibi crudi e cotti insieme
Tutti noi vogliamo goderci ogni angolo del nostro frigorifero per conservare tutti i nostri prodotti, ma a volte non siamo consapevoli delle cose giuste da fare per conservare correttamente il cibo.
Non puoi mai mescolare, per esempio, cibi crudi e cotti.
Se i due entrano in contatto e li consumi in seguito, ti esponi a molti problemi di salute.
Questo problema, noto come cross-feed diretto, è uno dei più comuni nella conservazione degli alimenti.
Qual è la soluzione?
- Tenere presente che i cibi cotti devono essere conservati la parte superiore del frigorifero . Controllare in anticipo che siano ben imballati e che non scorrano.
- I cibi crudi devono essere conservati nella parte inferiore del frigorifero, preferibilmente in contenitori ermetici o in sacchetti protettivi.
Infine, ricorda che è anche importante pulire regolarmente il tuo frigorifero , in modo che il tuo cibo si mantenga bene e non entri in contatto con batteri nocivi.
Disinfettatelo con un po 'di aceto o una soluzione con proprietà antibatteriche.
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