È una pianta ampiamente utilizzata in Europa, soprattutto nel sud-est di questo continente, per dare sapore a molti piatti. È anche usato nella gastronomia di Cina, India, Sud America e Turchia.
Oltre alle sue eccezionali proprietà culinarie, il coriandolo è molto buono per la nostra salute.
In questo articolo, scoprirai come il coriandolo può aiutarti e presto inizierai ad aggiungerlo a tutte le tue ricette!
Questa pianta aromatica ha la capacità di portare un sapore delizioso a carni, zuppe e zuppe. le sue foglie sono simili a prezzemolo, e si può anche utilizzare i semi come condimenti.
prima, si dovrebbe sapere che il coriandolo è ricca di oli che hanno la capacità migliorare il funzionamento del sistema digestivo. Ad esempio, stimola l'appetito e allevia le irritazioni causate da determinati alimenti. È anche un vegetale pieno di vitamine dei gruppi A e K, ma anche i complessi B, C ed E.
Ma non è tutto! Il coriandolo contiene anche molti nutrienti e minerali, come calcio, potassio, magnesio e fosforo.
Può detossificare il corpo dai metalli pesanti, perché le sostanze che contiene aderiscono a sostanze tossiche, e rimuovili attraverso l'urina e il sudore ...
Le donne che hanno difficoltà a produrre il latte materno dopo il parto (come quelli consegnati con taglio cesareo) Maggio consumando il coriandolo.
Questa pianta è anche un bene per la riduzione insufficienza epatica, purificare il corpo da batteri e purificare il sangue di colesterolo cattivo (LDL).
del "coriandrum sativum L" (il suo nome scientifico) ha sei diversi tipi di acidi (incluso l'acido ascorbico, per lo più noto come vitamina C), che porta molti benefici alla nostra salute
con le sue proprietà anti-reumatici ed anti-artritiche, coriandolo riduce l'infiammazione causata da reumatismi e artrite, due malattie degenerative molto dolorose.
sua proprietà I diuretici sono eccellenti per combattere i problemi ai reni, dai calcoli renali ai calcoli renali
Come abbiamo già detto, questa pianta ha un sapore così speciale, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue. Allo stesso tempo, elimina l'accumulo di grasso nelle pareti interne delle vene e delle arterie, prevenendo attacchi di cuore.
I componenti del coriandolo (i suoi oli essenziali per esempio) aiutano a promuovere la digestione
Sono usati per migliorare il funzionamento del fegato e dell'intestino. Questo è il motivo per cui sono particolarmente consigliate per trattare la diarrea, quando è a causa di problemi fungine o microbiche .
Le foglie fresche della pianta sono anche ottimo come aperitivo
Se hai piaghe, ulcere o piaghe in bocca, puoi goderti i benefici del coriandolo.
Grazie alle sue proprietà antisettiche, curative e antimicrobiche, sarai in grado di curare e curare queste piccole ferite alla bocca che ti infastidiscono. È anche un ottimo rimedio per l'alitosi, poiché rinfresca l'alito
L'alto contenuto di ferro del coriandolo è ideale per le persone che soffrono di anemia Si consiglia di mangiare crudo, ad esempio in insalata, come infuso, o tagliato in salse, zuppe e zuppe.
Questa pianta permette di aprire l'appetito, è per questo motivo che è usato sui pazienti in convalescenza e che entra nel trattamento dell'anoressia.
Stimola il movimento peristaltico e aiuta con la secrezione enzimi e succhi gastrici, un ottimo rimedio per chi soffre di problemi digestivi
Gli oli essenziali di coriandolo sono ricchi di antiossidanti, anti-infettivi e agenti che permettono buona disintossicazione del corpo. Inoltre, contiene vitamina C che aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Può quindi essere utilizzato per migliorare i casi di vaiolo, in quanto riduce il dolore e allevia il paziente
Il coriandolo è un disinfettante eccellente, usato per curare qualsiasi malattia infettiva che colpisce gli occhi, come la congiuntivite
Si raccomanda anche di trattare l'invecchiamento oculare, la degenerazione maculare e altri fattori di tensione visiva
Può anche essere usato su piccole ferite. Fai un infuso con una manciata di foglie di coriandolo in una tazza di acqua bollente. Raffreddare, immergere un batuffolo di cotone con questa miscela e metterlo sugli occhi
Le persone che hanno il diabete di tipo 2 possono aggiungere il coriandolo ai loro pasti perché consente secrezione di insulina e riduzione dei livelli di zucchero nel sangue
Un tè al coriandolo è perfetto per ridurre o bilanciare i cambiamenti ormonali associati al ciclo mestruale. Si è dimostrato efficace in riducendo la colica mestruale
Il coriandolo è perfetto per migliorare le condizioni del nostro fegato, pancreas, pancreas polmoni e stomaco, così come le ghiandole endocrine.
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