Una dieta bilanciata per le persone con reflusso
La malattia da reflusso gastroesofageo è una malattia che colpisce molte persone al momento del pasto. L'esofago non è solo un muscolo, al suo fianco, ha un altro muscolo che è sempre chiuso. Quest'ultimo si apre solo per mettere il cibo nello stomaco. Il resto del tempo, impedisce all'acido dello stomaco di "alzarsi", in realtà stiamo parlando di reflusso. In questo articolo, ti insegneremo come seguire una dieta appropriata che potrebbe interessare coloro che soffrono di reflusso.
Cosa sapere sul reflusso?
Quando il muscolo che copre il muscolo si indebolisce, i sintomi cominciano ad apparire. Infatti, l'acido si attacca poco a poco sulle pareti dell'esofago. Non appena avverti un reflusso, sentirai: bruciore di stomaco, sensazione acida o acida in bocca, dolore toracico. Questo disturbo è chiamato "gerd" (malattia da reflusso gastroesofageo). Ci sono diversi fattori che possono essere responsabili dell'insorgenza del reflusso, il più delle volte il cibo ne è responsabile
Le diete concepite per prevenire l'insorgere del reflusso sono molto facili da seguire. I pazienti possono mangiare tutti i gruppi di alimenti con poche eccezioni. È importante mangiare più quantità di vitamina C. Se non tolleri pomodori, arance o peperoni, sarà necessario assumere supplementi.
Il muscolo del L'esofago può essere indebolito per oltre un singolo motivo. Ci sono alcune raccomandazioni per il trattamento del reflusso. Possono essere utili per eliminare i sintomi:
- Evitare di fumare perché la nicotina indebolisce e rilassa i muscoli
- Evitare di mangiare gomme da masticare o trucchi troppo duri, che aumentano la quantità di aria che degluti Causa anche l'insorgenza di reflusso
- Non andare a letto troppo velocemente dopo aver mangiato la notte. A proposito, dovresti anche evitare cibi pesanti a cena. Ti consigliamo di attendere tre ore dopo aver mangiato per andare a dormire
- Evitare indumenti troppo stretti Non accovacciarsi o fare sforzi dopo i pasti
- Mangia piccole porzioni ma più frequentemente.
- Se sei sovrappeso, cerca di perdere peso o almeno di perdere qualche chilo. Infatti, l'obesità aumenta le probabilità di avere un reflusso.
- Alza la testa del tuo letto di circa 15 cm
- Cerca di non mangiare troppe patatine e prodotti caseari interi (specialmente il latte) . Evita anche cioccolatini, oli, pepe, creme e pasti veloci.
- Succhi di agrumi, caffè, tè e bevande analcoliche irritano l'esofago. Si raccomanda pertanto di evitarli
- Non mangiare troppi cibi acidi o pungenti
- Esercitare leggermente una o due ore dopo aver mangiato
- Modera la quantità di alcol che consumi non superare 2 bicchieri al giorno per le donne e 3 massimo per gli uomini. Devi cercare di non bere se è possibile.
- Prova a dormire sul lato sinistro. In effetti, questo è dove è lo stomaco. Evitare di dormire sul lato destro, sul retro o sullo stomaco
Gruppi di alimenti consentiti in caso di reflusso
Chi soffre di reflusso deve consumare e / o evitare i seguenti gruppi di alimenti:
- Latticini e sottoprodotti : si raccomanda latte senza lattosio, yogurt leggero e latte non scremato: evitare il latte con cioccolato o latte intero.
- Verdure : sono tutte consentite, tranne i pomodori
- Frutta : consigliamo di mangiare mele, melone, fragole, banane, pesche e pere. Si dovrebbe per contro evitare agrumi (uva, ananas, arancia, pompelmo, limone)
- I tipi di pane e cereali. sono pani consigliati realizzati con basso contenuto di grassi del latte, quelli realizzati con latte intero è proibito
- Carni: Raccomandiamo carni magre, come pesce, tacchino o pollo. Evitare la pelle di maiale e pollo, così come le carni fredde o unte
- Grassi e oli: nessun alimento con queste caratteristiche, specialmente se di origine animale, n è consigliato.
- Dessert e dolci: sono ammessi quelli cucinati con meno di tre grammi di grasso. D'altra parte, evitare cioccolatini e dessert fatti con troppo grasso o olio.
- Bevande: è raccomandato tutto ciò che è decaffeinato: tè (non deve essere menta), succhi (eccetto quelli contenenti agrumi) e acqua. Evitare alcol, caffè e tè alla menta non decaffeinato e bevande minerali.
- Zuppe: sono raccomandati solo quelli a basso contenuto di grassi. Evitare le zuppe di pollo, le zuppe cremose o quelle contenenti latte.
Integratori naturali per trattare il reflusso
Nella lista qui sotto, è possibile trovare i migliori rimedi naturali per il reflusso :
- Aceto di mele: È necessario aggiungere due cucchiaini da tè (o 10 ml) in una tazza di acqua. Mescolare bene e bere questa preparazione tre volte al giorno
- Il succo di carota o cavolo. deve bere una tazza al giorno
- piante digestivi. può essere il rosmarino , alloro, salvia o timo. Possono essere usati come condimento o spezie nei pasti giornalieri
- Papaya: devi mangiare questo frutto tutti i giorni, specialmente al mattino. La papaia aiuta a digerire le proteine
- Bicarbonato di sodio: un cucchiaio (o 5 ml) diluito in un bicchiere d'acqua. Questa preparazione allevia i sintomi.
- Zenzero: taglia alcune fettine di zenzero e fai bollire il composto in abbondante acqua, lascia riscaldare per qualche minuto. Quindi bevi questa preparazione come se fosse un tè. Aggiungi miele per addolcire
- Mandorle: devono essere crude per aiutare a bilanciare il pH dello stomaco. Inoltre, fornisce calcio, quindi se non puoi bere latte, è una soluzione perfetta!
- Aloe vera: Bevi 60 ml di salvia aloe vera ogni giorno.
- Acqua calda con limone: deve essere consumato a stomaco vuoto, 15 minuti prima di colazione. Questo bilancia i livelli di acidità nel sistema digestivo
- Camomilla Tea : Controlla i sintomi del reflusso. Può anche essere di fieno greco.
Una dieta quotidiana può includere mele rosse, radici di zenzero, foglie di basilico, tisane, semi di finocchio, giallo senape e cetrioli.
Foto riprodotto per gentile concessione di I am, Emilian Robert Vicol, IRRI Photos, Mike Haller, Koon, Miheco, Karen Siona.
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