Una ricetta super sana: broccomole
Il broccolo è probabilmente uno degli alimenti più salutari disponibili. Vi abbiamo parlato delle sue proprietà per migliorare l'attività cerebrale, ma è anche un bene per proteggerci dal cancro. Oggi vi presenteremo una deliziosa ricetta a base di broccoli. Ti delizierà!
I benefici del consumo di broccoli
1. È buono per il cuore
Una delle principali virtù dei broccoli è quella di eliminare il colesterolo cattivo, che aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari. Questa pianta della famiglia delle crucifere contiene anche il cromo, che ci aiuta a regolare la pressione del sangue. L'alleato ideale per il nostro cuore.
2. È buono per le ossa
I broccoli sono ricchi di calcio, fosforo, magnesio e zinco. Tutto ciò di cui hai bisogno per prendersi cura delle ossa di tutta la famiglia
3. Rafforza il nostro sistema immunitario
I broccoli sono ricchi di antiossidanti e vitamina C, oltre al beta-carotene. È un vero guerriero capace di proteggere il nostro sistema immunitario, è molto spesso raccomandato per prevenire malattie come il cancro.
4. È ricco di ferro
Soffri spesso di anemia? Non esitare e mangia i broccoli tre volte a settimana. Vedrai tutti i suoi benefici sulla tua salute
5. Previene il cancro
I broccoli hanno proprietà eccellenti per prevenire il cancro, e studi recenti continuano a dimostrarlo. Il suo alto contenuto di vitamina A, C ed E, aminoacidi, zinco e potassio sono un alimento ideale per la prevenzione del cancro della mammella, della prostata, del colon ed è quindi molto importante prendere in considerazione la sua dieta Rimane solo un protettore e non è una cura per questo tipo di malattia. Il broccolo è una pianta che, combinata con altri alimenti, ci fornisce una dieta sana ed equilibrata che ci impedisce di sviluppare il cancro.
6. E 'un bene per la nostra salute del cervello
Come abbiamo detto nell'introduzione, broccoli è ricco di minerali e vitamine, come la B6, che migliora la nostra memoria. Dal momento che è già migliorando il nostro flusso sanguigno, il nostro colesterolo e la nostra pressione sanguigna, tutto ciò lo rende un alimento ideale per prevenire ictus. Si consiglia vivamente di consumare due o tre volte alla settimana, al vapore o crudo in modo che possa portarci tutte le sue proprietà. La crema che presenteremo è molto salutare e nutriente perché lo combiniamo con un altro alimento che aumenta la forza dei broccoli: tofu .
7. Purifica il nostro corpo
Grazie ai broccoli possiamo eliminare molti metalli nocivi per il nostro corpo. Gli esperti sono tutti d'accordo su questo punto. I broccoli ci aiutano anche a eliminare le tossine, l'acido urico e purificare la nostra pelle. È incredibile!
Ricetta Broccomole
Conosciamo tutti il gusto squisito del guacamole. E se approfondissions il soggetto un po 'e abbiamo rischiato di assaggiare broccomole? Questo è un delizioso modo di mangiare broccoli, ma con una struttura che può essere integrato in molti altri piatti, e che soddisferà i bambini. Una salsa salutare che contiene poche calorie. Siamo sicuri che ti piacerà e riveleremo la sua ricetta. Nota:
Che cosa avete bisogno
- Una tazza di broccoli cotti, circa 5 rami
- Una tazza cremosa tofu
- Un pepe verde o un piccolo peperone rosso se lo fai non vuoi che il tuo broccomole troppo piccante
- Uno spicchio di aglio
- Un cucchiaio di erba cipollina tritata caffè
- Un rametto di prezzemolo fresco
- Due cucchiai di olio d'oliva
- Un cucchiaio di cumino
- Un cucchiaio di succo di limone
- Sale marino e pepe nero
Come prepararlo?
È molto facile! Metti broccoli, tofu, peperoncino, erba cipollina, aglio e prezzemolo nel frullatore. Mescolare fino ad ottenere una consistenza omogenea, in modo che tutto vada bene. Quindi aggiungere olio d'oliva, cumino, succo di limone e spezie. Mescolare gradualmente in modo che il tutto acquisisca tutti i sapori del pepe, in modo che il succo di limone si adatti bene alla preparazione e che il risultato finale sia molto gustoso.
L'aggiunta di tofu potrebbe sorprendervi, ma questa combinazione "vegana" rende la vostra crema estremamente salutare. Questa è una ricetta che puoi gustare con bastoncini di sedano o carota o cracker. Lo apprezzerai sicuramente e vedrai il bene che ti farà.
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