4 Ricette sane per verdure ripiene

Il consumo giornaliero di verdure è una delle chiavi principali per essere sani e avere un peso equilibrato

Se hai già esaurito tutte le tue idee per includere le verdure nella tua dieta quotidiana, ricette di verdure

Le verdure ripiene sono un modo delizioso e molto nutriente di consumare verdure, combinato con altri ingredienti altrettanto sani.

In effetti, queste ricette sono molto basse calorie, e ideale per il pranzo o la cena.

I peperoni ripieni

Questa ricetta per peperoni ripieni è molto salutare perché sostituisce la carne macinata con la pasta di caffè d'orzo.

Questo delizioso combinazione può ridurre l'assunzione di grassi saturi, fornendo il tuo corpo nutrienti importanti.

Calorie: 267

Ingredienti

• 1 pacchetto di pasta di orzo
• 3 tazze di rucola
• 1/4 tazza di formaggio feta
• dall'olio di oliva
• 4 piccoli peperoni tagliati a metà, senza semi

Come preparare questa ricetta?

• Metti il ​​tuo forno a preriscaldare a 400 ° C e, durante questo tempo, metti la pasta di orzo a cuocere in acqua salata, in seguendo le indicazioni del pacchetto
• Quando l'orzo è pronto, scolatelo e riponetelo nella padella con il razzo, la feta, l'olio d'oliva e un po 'di sale e pepe nero.
• Con l'impasto appena ottenuto, riempire i peperoni precedentemente messi su una teglia da forno, ricoperti con un foglio di alluminio.
  Infornare e portarli fuori una volta che i peperoni sono molto tenero (circa 40 minuti di cottura)

Patate dolci ripiene

Le patate contengono quantità significative di vitamina A, un elemento essenziale per la salute del nostro i nostri occhi e la nostra pelle.

Inoltre, sono ricchi di potassio, un minerale essenziale per il corretto funzionamento dei nostri sistemi nervoso e muscolare, ma anche della vitamina B6, che consente di combattere le malattie.

Calorie: 325

Ingredienti

• 2 patate medie dolci
• ¾ broccoli tritato
• dall'olio di oliva
• 1 spicchio di aglio
• Un pizzico di pepe rosso
• 1 / 4 tazza di mozzarella

Come preparare questa ricetta?

• Lavare bene le patate e farle bollire nell'acqua senza sbucciarle per circa 25 minuti.
• Quando sono cotti, toglili dall'acqua e lasciali riposare 10 minuti
• Nel frattempo, lavare e cuocere i broccoli in acqua salata per circa 5 minuti
• Preriscaldare il forno a 200 ºC
• Tagliare una piccola parte della patata dolce , in modo da fare un buco su buona parte della sua lunghezza, senza però arrivare alle estremità.
• Mettere il pezzo di patata tagliata in una ciotola, tagliarlo, aggiungerlo ai broccoli e al formaggio mozzarella. Sale e pepe.
• Roba ogni patata con questa miscela e formaggio grattugiato a cospargere di cuocere alla griglia.

Pomodori ripieni con tonno

Pomodori ripieni con tonno sarà assolutamente deliziarvi, come sono a basso contenuto di calorie e sono un'opzione ideale per un pranzo gourmet.

Ingredienti

• 6 pomodori maturi
• 1 lattina di filetti di tonno
• 1/2 cipolla, tritata finemente
• di maionese 1 piccola scatola
• capperi 1/4 tazza di

Come preparare questa ricetta?

• Lavare bene i pomodori e disinfettarli con acqua di aceto. In questo modo, saranno molto puliti e pronti per essere assaggiati.
• Tagliare la parte superiore di ciascun pomodoro e, prestando molta attenzione, estrai la polpa presente, senza danneggiare il pomodoro intero.
• In una ciotola, mescolare il tonno, con una piccola maionese e la cipolla tritata.
• Quindi riempire i pomodori con questa miscela e decorare con alcuni capperi.

L'avocado ripieno

Il L'avocado è un frutto nutriente e delizioso, molto facile da includere in molte ricette.

L'avocado ripieno è un modo eccellente e sano per mangiarlo, e ti permette di godere delle proprietà di altri ingredienti come tonno, pomodori e spezie varie

Ingredienti

• 2 avocado maturi
• 1 barattolo di tonno medio
• 1/2 cipolla
• 1 uovo duro
• 1 pomodoro
• Una manciata foglie di coriandolo fresche
• Il succo di un limone
• 4 cucchiai di maionese (60 g)
• 2 cucchiai di senape (20 g)
• Pepe e sale

Come preparare questa ricetta?

• In una ciotola, mescola il tonno, il pomodoro, la cipolla e l'uovo sodo, che hai precedentemente tritato o tagliato a pezzi
• Taglia gli avocado a metà, quindi rimuovi il nocciolo.
• Rimuovere con cura un po 'di carne di avocado e aggiungerlo al composto di tonno
• Aggiungere la maionese, la senape, il succo di limone e mescolare bene.
• finire, aggiungere un po 'di coriandolo, sale e pepe, secondo i propri gusti.
  Riunire gli avocado e servire con un'insalata.

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