4 Ricette sane per verdure ripiene

4 Ricette sane per verdure ripiene

Il consumo giornaliero di verdure è una delle chiavi principali per essere sani e avere un peso equilibrato

Se hai già esaurito tutte le tue idee per includere le verdure nella tua dieta quotidiana, ricette di verdure

Le verdure ripiene sono un modo delizioso e molto nutriente di consumare verdure, combinato con altri ingredienti altrettanto sani.

In effetti, queste ricette sono molto basse calorie, e ideale per il pranzo o la cena.

I peperoni ripieni

Questa ricetta per peperoni ripieni è molto salutare perché sostituisce la carne macinata con la pasta di caffè d'orzo.

Questo delizioso combinazione può ridurre l'assunzione di grassi saturi, fornendo il tuo corpo nutrienti importanti.

Calorie: 267

Ingredienti

  • 1 pacchetto di pasta di orzo
  • 3 tazze di rucola
  • 1/4 tazza di formaggio feta
  • dall'olio di oliva
  • 4 piccoli peperoni tagliati a metà, senza semi

Come preparare questa ricetta?

  • Metti il ​​tuo forno a preriscaldare a 400 ° C e, durante questo tempo, metti la pasta di orzo a cuocere in acqua salata, in seguendo le indicazioni del pacchetto
  • Quando l'orzo è pronto, scolatelo e riponetelo nella padella con il razzo, la feta, l'olio d'oliva e un po 'di sale e pepe nero.
  • Con l'impasto appena ottenuto, riempire i peperoni precedentemente messi su una teglia da forno, ricoperti con un foglio di alluminio.
    Infornare e portarli fuori una volta che i peperoni sono molto tenero (circa 40 minuti di cottura)

Patate dolci ripiene

Le patate contengono quantità significative di vitamina A, un elemento essenziale per la salute del nostro i nostri occhi e la nostra pelle.

Inoltre, sono ricchi di potassio, un minerale essenziale per il corretto funzionamento dei nostri sistemi nervoso e muscolare, ma anche della vitamina B6, che consente di combattere le malattie.

Calorie: 325

Ingredienti

  • 2 patate medie dolci
  • ¾ broccoli tritato
  • dall'olio di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • Un pizzico di pepe rosso
  • 1 / 4 tazza di mozzarella

Come preparare questa ricetta?

  • Lavare bene le patate e farle bollire nell'acqua senza sbucciarle per circa 25 minuti.
  • Quando sono cotti, toglili dall'acqua e lasciali riposare 10 minuti
  • Nel frattempo, lavare e cuocere i broccoli in acqua salata per circa 5 minuti
  • Preriscaldare il forno a 200 ºC
  • Tagliare una piccola parte della patata dolce , in modo da fare un buco su buona parte della sua lunghezza, senza però arrivare alle estremità.
  • Mettere il pezzo di patata tagliata in una ciotola, tagliarlo, aggiungerlo ai broccoli e al formaggio mozzarella. Sale e pepe.
  • Roba ogni patata con questa miscela e formaggio grattugiato a cospargere di cuocere alla griglia.

Pomodori ripieni con tonno

Pomodori ripieni con tonno sarà assolutamente deliziarvi, come sono a basso contenuto di calorie e sono un'opzione ideale per un pranzo gourmet.

Ingredienti

  • 6 pomodori maturi
  • 1 lattina di filetti di tonno
  • 1/2 cipolla, tritata finemente
  • di maionese 1 piccola scatola
  • capperi 1/4 tazza di

Come preparare questa ricetta?

  • Lavare bene i pomodori e disinfettarli con acqua di aceto. In questo modo, saranno molto puliti e pronti per essere assaggiati.
  • Tagliare la parte superiore di ciascun pomodoro e, prestando molta attenzione, estrai la polpa presente, senza danneggiare il pomodoro intero.
  • In una ciotola, mescolare il tonno, con una piccola maionese e la cipolla tritata.
  • Quindi riempire i pomodori con questa miscela e decorare con alcuni capperi.

L'avocado ripieno

Il L'avocado è un frutto nutriente e delizioso, molto facile da includere in molte ricette.

L'avocado ripieno è un modo eccellente e sano per mangiarlo, e ti permette di godere delle proprietà di altri ingredienti come tonno, pomodori e spezie varie

Ingredienti

  • 2 avocado maturi
  • 1 barattolo di tonno medio
  • 1/2 cipolla
  • 1 uovo duro
  • 1 pomodoro
  • Una manciata foglie di coriandolo fresche
  • Il succo di un limone
  • 4 cucchiai di maionese (60 g)
  • 2 cucchiai di senape (20 g)
  • Pepe e sale

Come preparare questa ricetta?

  • In una ciotola, mescola il tonno, il pomodoro, la cipolla e l'uovo sodo, che hai precedentemente tritato o tagliato a pezzi
  • Taglia gli avocado a metà, quindi rimuovi il nocciolo.
  • Rimuovere con cura un po 'di carne di avocado e aggiungerlo al composto di tonno
  • Aggiungere la maionese, la senape, il succo di limone e mescolare bene.
  • finire, aggiungere un po 'di coriandolo, sale e pepe, secondo i propri gusti.
    Riunire gli avocado e servire con un'insalata.


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