La dieta del lievito

Probabilmente conosci questo cibo o forse che hai già mangiato in un piatto.

Se non hai ancora aggiunto questo ingrediente alla tua dieta, tieni presente che seguire la dieta del lievito è una delle migliori decisioni che puoi prendere nella tua dieta. la tua vita.

Lievito di birra, un superalimento

Lo sapevi che questo è uno dei cibi più nutrienti? Presta attenzione ai suoi componenti:

• 8 aminoacidi essenziali
• 10 aminoacidi essenziali per formare
• 40% di proteine ​​
• 14 minerali, tra cui selenio, cromo, zinco, rame, calcio e ferro
• 20 vitamine, in particolare quelle del gruppo B
• Acido nucleico, che è vitale per la rigenerazione cellulare

Chi deve consumare lievito di birra?

È perfetto per:

• Le donne incinte e quando allatta
• I bambini nella fase di sviluppo (specialmente fino a 7 anni).
• Ragazzi
• Atleti (migliora le prestazioni e ossigena i tessuti muscolari).
• Coloro che seguono una dieta per perdere peso
• Vegetariani o vegani (per aumentare l'apporto proteico).
• Anziani
• Persone con carenze nutrizionali.
• Persone con anemia
• Persone con diabete
• Persone con squilibri ormonali (progesterone, tiroide, testosterone)
• Pazienti oncologici.
• Persone che hanno subito un intervento chirurgico
• Persone che soffrono di problemi alimentari (bulimia, anoressia, malnutrizione)
• Persone con malattie del fegato
• Persone con ipertensione colesterolo alto

Come avete visto, il lievito ha molte virtù per tutti, a qualsiasi età e in qualsiasi condizione.

Che cos'è lievito di birra?

Il lievito di birra è un fermento che si ottiene nel processo di produzione di una delle bevande più consumate al mondo, ma a differenza di esso, non contiene

Viene prodotto dalla decomposizione dell'orzo, che causa la formazione di un fungo secco e polverizzato chiamato Saccharomyces cerevisiae .

Può essere coltivato nei laboratori e usarlo come supplemento nutrizionale, ma la maggior parte dei lieviti di birra quello Oggi consumiamo da ciò che resta del processo di fabbricazione della bevanda.

Tuttavia, prima di arrivare sul mercato, lo puliamo e rimuoviamo l'amarezza.

Durante queste fasi perde alcuni dei suoi componenti benefici e quindi non è buono come quello che si ottiene subito dopo la preparazione della birra.

È quindi necessario acquistare il lievito vivo, cioè, non ha attraversato un processo di raffinamento o "miglioramento" (che in realtà è l'impero).

Esistono due tipi di lievito di birra: amaro e non amaro, secondo il processo con cui sono stati fatti.

Il lievito amaro ha una maggiore quantità di sostanze nutritive che lo rende meno amaro, per le ragioni che ti abbiamo già spiegato.

Approfitta delle virtù di lievito di birra per perdere peso

Si consiglia di consumare tra 20 e 30 grammi di lievito di birra al giorno Questo integratore proteico, che si trova nei negozi di alimenti naturali, è usato da molte persone con diete a basso contenuto calorico.

È bene stare attenti quando si acquista il lievito.

In alcuni siti, è venduto in tre presentazioni o gusti: natura, mela e formaggio, a seconda se si desidera utilizzarlo in piatti dolci o in insalata.

Si può mescolare con tutti gli alimenti, se si vuole arricchire i suoi valori nutrizionali, vale a dire stimolare le sue virtù

In generale, si è consumato con.

• Latte
• Yogurt
• succhi
• frullati a base di cereali
• verdure di pasta
• insalate torte
• Dolci torte
• infusioni
• Carni
• Burgers

Come potete vedere, questo è un prodotto che si adatta a tutti i piatti

Consigli per la dieta di lievito

• Assicuratevi compri lievito vivo e amaro, per evitare processi chimici o di pulizia che tolgono molti dei suoi nutrienti.
• Versare nei tuoi frullati naturali (con frutta o verdura) durante il giorno a saziare il tuo appetito e nutrirti meglio.
• Acquista i fiocchi di lievito da aggiungere ai tuoi piatti (insalate, torte, ecc.). Con un cucchiaino, aggiungerai proteine ​​e vitamine ai tuoi piatti, senza ingrassare.
• Inizia la giornata con il lievito mescolato con un bicchiere di acqua tiepida e un po 'di succo di limone.
  Devi bere questa miscela a stomaco vuoto per due settimane di fila. Attendi mezz'ora per fare colazione.
• Ogni volta che hai fame, non buttarti in tutto ciò che è nel frigo. Cospargere un po 'di lievito sulle verdure crude come carote o cetrioli.
• Aggiungere il lievito in insalate vostro pranzo o la vostra bistecca alla griglia.
  Con una piccola parte, vi sentirete molto più sazi e con più energia per continuare la giornata.
• È buono mangiare lievito in polvere, scaglie o vivi, tre volte al giorno (10 grammi l'uno, circa) per un mese, per ottenere risultati soddisfacenti
• Non dimenticare di leggere le istruzioni sulla confezione. In questo modo, saprai esattamente quanto c'è in ogni alimento
• Segui una dieta sana. Anche se prendi il lievito di birra, è anche importante fare esercizi due o tre volte alla settimana, non avere una vita sedentaria, bere due litri di acqua al giorno, ed evitare certi cibi come caffè, prodotti fritti, farina e zucchero (raffinato).
  In questo modo, è possibile ottenere risultati eccellenti in breve tempo.

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