Muffins di farina d'avena: nutriente, senza glutine e lattosio

Offriamo di seguito una ricetta originale, nutriente e molto digestiva . Muffin fatti in casa a base di avena. È un eccellente cereale per l'apparato digerente e per la perdita di peso

Scopri in questo articolo una ricetta per deliziosi muffin di farina d'avena facili da preparare e senza glutine o lattosio.

I benefici dell'avena

L'avena è uno dei migliori cereali che possiamo includere nella nostra dieta perché fornisce i seguenti benefici per la salute:

• È una buona fonte di vitamine, minerali e aminoacidi, che gli conferisce un sacco di energia e vitalità.
• Equilibra il sistema nervoso e calma gli stati di stress, nervosismo e ansia.
• Migliora problemi digestivi
• Favorisce il transito intestinale
• È ricco di fibre solubili e insolubili ed è un alimento molto saziante
• Regola la glicemia e impedisce all'ansia di mangiare dolci.
• Ha proprietà diuretiche che ci aiutano a combattere la ritenzione di acqua e gonfiore
• Riduce il colesterolo alto
• Il suo contenuto di vitamine B ed E e di minerali come lo zinco influiscono sulle buone condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie.

Alcune persone possono avere bruciore di stomaco o altri disturbi allo stomaco causati dal consumo di avena cruda . In questi casi è meglio mangiarlo cotto o cotto in torte.

Leggi anche: Perché l'avena è così salutare? Ecco alcuni suggerimenti per consumare

Una dieta priva di glutine e lattosio è più sano

Molti pazienti celiaci non possono consumare l'avena, perché anche se non contiene glutine, naturalmente, si è trattato negli stessi luoghi del grano e può quindi essere contaminato e contenere piccole quantità di questo cereale.

Pertanto, se vogliamo che questa ricetta sia al 100% senza glutine, n dobbiamo scegliere un prodotto con un etichetta che specifica in modo esplicito.

sempre più persone hanno vari gradi di intolleranza al glutine e al lattosio a causa di sofisticazioni, scarsa qualità del cibo e anche il cattiva salute del nostro intestino

Ecco perché offriamo più ricette digestive e leggere che sono adatte a tutta la famiglia

Muffins di avena

Ingredienti

• 1 bicchiere di bevanda vegetale ( cacao, avena, riso, mandorle) (200 mL)
• 3 tazze di farina d'avena a terra (300 g)
• 1 tazza di farina di riso (100 g)
• 1 tazza di zucchero di canna canna da zucchero (200 g)
• 1/2 tazza o di cocco olio di noce di girasole (110 g)
• 2 uova
• Il succo di 1/2 limone
• vaniglia o cannella Essence
• Bakers lievito

Se ti piace la ricetta, puoi provare altri sapori come arancia candita, gocce di cioccolato, cocco grattugiato, cacao, ecc ...

Vedi anche: 8 motivi Ogni giorno

Preparazione

• Innanzitutto, accendi il forno e preriscaldalo a 200 ºC
• Batti entrambe le uova in un mixer o manualmente. È molto importante fare questo passaggio in modo che l'impasto sia molto liscio.
• Aggiungere l'olio, il succo di limone, la bevanda vegetale e lo zucchero e continuare a battere. Aggiungere anche spezie o condimenti selezionati (vaniglia, cannella ...)
• In un'altra ciotola, mescolare l'avena con la farina di riso
• Aggiungere gradualmente la farina alla miscela liquida e continuare a battere.
• Infine, aggiungere il lievito, battere ancora un minuto e l'impasto è pronto.
• Quindi, metti l'impasto in frigorifero per mezz'ora, il che aiuterà anche i muffin a essere sollevati e più morbidi.
• Riempi ogni stampo a due terzi. Puoi cospargere con un po 'di zucchero sulla parte superiore per renderli più croccanti.
• Metti le cozze nel forno e cuoci per 15-20 minuti a 180 ºC.
• Assicurati che l'impasto sia cotto a fondo.

Muffin senza zucchero

Anche se abbiamo usato zucchero di canna in questa ricetta, che è molto più sana di quella con zucchero raffinato, voi può anche addolcirlo con miele d'api, miele di canna, sciroppo d'agave, sciroppo d'acero o melassa di cereali.

Abbiamo anche un dolcificante naturale che è la stevia, ma devi essere sicuro che sia puro, di un colore trasparente, e con il sapore meno possibile.

Per cominciare, possiamo combinare uno di questi dolcificanti con lo zucchero, quindi aumentare la quantità come e quando misura nelle prossime ricette se ci piace il sapore. In questo modo, i nostri muffin saranno ancora più sani e leggeri.

Rimuovere i capelli senza usare prodotti chimici con questa crema da barba naturale

Anche se generalmente gli ingredienti naturali non hanno una reazione avversa, si consiglia di provare la crema su un'area isolata prima della rasatura per assicurarsi che sia completamente sicura nel nostro caso. La rimozione dei peli superflui è una delle cure estetiche che molte persone mettono in pratica nel solito modo.

(Ricette)

6 Bevande per purificare naturalmente il sangue

Il sangue può essere contaminato in vari modi: da accumulo di tossine a causa di malfunzionamento di organi purificanti come reni, reni fegato e intestino, a seguito di una cattiva alimentazione ad alto contenuto di grassi e sostanze tossiche, oa causa di inquinamento, tra gli altri. Quando sostanze tossiche e rifiuti si accumulano nel nostro corpo, alla fine passano attraverso il flusso sanguigno che cerca di eliminarli attraverso la pelle.

(Ricette)