Mousse alla mandorla leggera alla fragola, senza latte e senza zucchero

Le nuove tendenze gastronomiche cercano di combinare sapori deliziosi e una dieta equilibrata in modo che la salute e il piacere vadano di pari passo.

Ecco perché troviamo sempre più ricette fatte con grassi sani e senza zucchero, senza farina e senza latte

e alimenti super nutrienti.

Scopri in questo articolo una ricetta semplice per fare una mousse leggera e digestiva con fragole e mandorle, senza latte e senza zucchero

schiuma senza Le ricette

mousse

di solito sono fatte con crema liquida o spessa, ingredienti che danno sapore e dall'inesistenza all'imp per dessert Tuttavia, possiamo cercare alternative più leggere che siano adatte anche a coloro che non tollerano il lattosio, non vogliono assorbire troppo grasso o non consumano latticini. In questa ricetta,

sostituiremo i latticini con latte di mandorle, che è dolce, cremoso e molto nutriente

. Possiamo comprarlo o farlo da soli a casa.

Dessert senza zucchero Il problema con la maggior parte dei dolci è lo zucchero in eccesso che contengono.

Lo zucchero bianco è considerato come un prodotto molto dannoso per la nostra salute

• , perché altera, acidifica e decalcifica il corpo, che può avere ripercussioni su molti disturbi di ogni tipo.
• Oggi ci sono molte alternative per sostituire lo zucchero bianco, tra cui possiamo provare diversi tipi di dolci e trame per ogni ricetta:
• Integratore di zucchero di canna
• Stevia
• Honey Bee
• Sciroppo di agave
• Melassa di cereali

Sciroppo d'acero

Zucchero di cocco

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I benefici di questo dolce La fragola La fragola è un frutto molto adatto a qualsiasi dieta sana perché ha pochi zuccheri, calorie e grassi e

ha proprietà diuretiche che ci aiutano a combattere la ritenzione idrica

che causa gonfiore e sovrappeso

Sono anche ricchi di vitamina C, acido folico, manganese, iodio e potassio.

Grazie ai suoi valori nutrizionali, il consumo regolare di fragole ci consente di regolare i livelli di colesterolo nel sangue, prevenire l'osteoporosi, combattere la stitichezza e migliorare la visione. Almond La mandorla è un ottimo frutto secco da mangiare a qualsiasi età perché

fornisce molti nutrienti, proteine, grassi e fibre salutari

. Anche se le mandorle contengono molte calorie, forniscono una grande fonte di energia, e non sono controindicati in caso di sovrappeso se consumati con moderazione, ad una velocità di una manciata al giorno. Inoltre,

le mandorle sono ricche di vitamina E , un potente antiossidante che ci protegge dall'invecchiamento, entrambi est erne internamente Le mandorle ci permetteranno di evitare i latticini in questa ricetta, perché porteranno molta scorrevolezza a

Mousse .

Mousse

a fragole

• Ecco la ricetta per preparare questa deliziosa e sana mousse di fragole
• Ingredienti
• 1 tazza di mandorle crude (150 g)
• 3 albumi d'uovo
• 1 bicchiere d'acqua (200 ml)

3 cucchiai di stevia liquida raffinata (30 ml) 3 tazze di fragole (510 g) Nota:

Raccomandiamo che le fragole siano organiche

• , perché se esse non sono cresciuti in modo naturale, di solito contengono una grande quantità di pesticidi che penetrano all'interno del frutto attraverso i delicati pori esterni.
• Preparazione
• Un'ora prima di preparare questa ricetta, immergeremo le mandorle crude per idratarle, saranno più digeribili e facili da cucinare.
• Separeremo i bianchi dai gialli e andremo prima sulla neve , fino ad ottenere una mousse cremosa. Poi ci riserveremo Battere le mandorle bagnate con il bicchiere d'acqua per almeno un minuto, per ottenere una crema densa. Aggiungeremo la stevia e le fragole e continueremo a battere. In questo momento possiamo
• assaggiare questa preparazione se vogliamo ammorbidirla un po 'di più
• , perché ciò dipenderà dai nostri gusti e dalla dolcezza del frutto.
• Quindi incorporeremo molto lentamente il bianco di Uova con frullato di frutta, per mescolare i due preparati senza ridurre la dimensione dei bianchi

Distribuiremo la crema nei bicchieri o nei contenitori che vogliamo usare, li copriremo e li terremo in frigorifero.

Dobbiamo aspettare almeno 24 ore prima di mangiare questo dolce se vogliamo che abbia la consistenza perfetta della mousse.

Per dormire profondamente, prendi in considerazione di mangiare banana e cannella!

La dieta è un fattore fondamentale per avere un sonno profondo. Per questo, l'ideale è imparare a preparare alcune ricette con ingredienti rilassanti che abbassano i livelli di cortisolo, l'ormone dello stress. La velocità della vita è più veloce ogni giorno. Per infiniti giorni di lavoro aggiungiamo lavoro alla casa.

(Ricette)

Tre gustose ricette per curare la stitichezza

La stitichezza è una malattia molto comune che può apparire per diversi motivi: un cambiamento di dieta o abitudini, un lavoro stressante, ignora il tuo corpo quando ha bisogno della suddetta evacuazione, una dieta a basso contenuto di fibre, non bere abbastanza acqua, prendere alcuni farmaci , integratori vitaminici, ferro o calcio, malattie come la sindrome dell'intestino irritabile, il diabete, l'ipotiroidismo .

(Ricette)