3 Differenze nutrizionali tra piantaggine e banana
Piantaggine e banana sono frutti provenienti da paesi con un clima tropicale o caldo
Questi frutti sono generalmente considerati un alimento base nella dieta quotidiana di molte persone perché forniscono una grande quantità di benefici per la salute.
Hanno un bell'aspetto simili e appartengono alla stessa famiglia di piante : Musaceae. Inoltre, questi frutti sono utilizzati in vari modi durante la cottura, sia fritti, bolliti, al forno, arrostiti o crudi.
Queste due varietà di banana non si distinguono solo per le loro leggere differenze di consistenza e sapore, ma anche per i loro valori nutrizionali.
Se vuoi sapere quali sono le differenze nutrizionali tra banana e banana, ti invitiamo a scoprirle tutte in questo articolo. Da non perdere loro!
piantaggine
Come abbiamo già indicato, la banana è un frutto appartenente alla famiglia delle Musaceae, sorta di paradiso.
Per questo motivo, siamo in grado di trovare maggiori facilmente nei paesi tropicali vicino alla costa dove abbonda il calore, come Messico, Ecuador, Brasile e Costa Rica.
La caratteristica principale di questo frutto è il suo allungato e la sua pelle verde che ottenere un colore giallastro a maturità e nero alla fine della sua maturità
valori nutrizionali piantaggine 100 grammi sono.
- valore energetico 96,4 kcal
- fibra 2,5%
- Calcio 8,8 mg
- Magnesio 38,5 mg
- Ferro 0,3 mg
- Rame 0,1 mg
- Zinco 0,2 mg
- Manganese 0,1 mg
- Vitamina C 17,5 mg
- proteine 1,7%
- 490 mg di potassio
- Fosforo 59.1 mg
- i carboidrati 22,5%
Tutte queste caratteristiche rendono piantaggine un frutto succoso quando è matura. Tuttavia, contiene anche amido. D'altra parte, questo amido contiene carbonio, ossigeno e idrogeno.
L'amido contenuto nella piantaggine impedisce che venga consumato prima della cottura perché è astringente gommoso e secco
In genere, quando è verde, la piantaggine può essere cucinata in olio bollente, scottata o bollita.
Se è matura o gialla, può essere anche cotta Al forno e alla griglia.
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Banana
Banana appartiene anche alla famiglia di Musa, ma è sorta acuminata ed è coltivato più facilmente in paesi come l'Uganda, Ecuador, Filippine e Brasile
La sua caratteristica principale è la sua forma cilindrica, morbida e morbida. Ha anche una polpa bianca e una pelle verde che diventa giallo a maturità
I valori nutrizionali di banane per 100 grammi.
- Valore energetico Kcal 110.15
- Fibra 2,3%
- Calcio 12,5 mg
- Magnesio 41,5 mg
- Ferro 0,9 mg
- Rame 0,3 mg
- Zinco 0,2 mg
- Manganese 0,1 mg
- Vitamina C 18.5 mg
- proteine 0,3 mg
- potassio 434 mg
- Fosforo 59,1 mg
- Carboidrati 26,2%
differenza piantaggine, il la banana non contiene amido . È per questo motivo che possiamo consumarlo senza doverlo cucinare.
Inoltre, è riconosciuto in tutto il mondo per il suo sapore dolce e la sua consistenza pastosa. Questo lo rende uno dei cibi preferiti da mangiare in qualsiasi momento della giornata.
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Differenze tra piantaggine e banana
Pur avendo quasi la stessa funzionalità, piantaggine e banana in grado di distinguere più precisamente in termini di
1. minerali Micro
piantaggine contiene una piccola quantità di micro-minerali rispetto alle banane
Tra questi microelementi troviamo, tra gli altri.
- Ferro
- Rame
- di zinco
- manganese
- sodio
Tuttavia, piantaggine ha oltre potassio , superiore a 63,3 grammi per 100 grammi.
inoltre, piantaggine ha un contenuto di sodio più alto, superando le banane 2 mg per 100 grammi
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2. Calorie
piantaggine contiene una maggiore quantità di calorie , o da 90 a 100 grammi.
Per questo motivo, la banana è una scelta migliore quando si tratta di mantenere una dieta sana a basso in calorie
3. Proteine
Anche se banana contiene poche calorie, il un piantaggine ha quattro volte la proteina, la vitamina A e ferro , quindi questa è una scelta migliore per fornire una più una grande quantità di benefici per il nostro corpo.
La banana è un frutto molto buono se stiamo cercando di perdere peso. Tuttavia, come abbiamo visto, piantaggine è in grado di fornire una migliore nutrizione .
Inoltre, piantaggine porta più vitamine e minerali per chi lo consuma.
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La banana è uno dei frutti più consumati al mondo. Il suo sapore dolce, il colore e la consistenza ne fanno un alimento popolare e facile da mangiare per bambini e anziani. Nonostante la sua cattiva reputazione, la banana contiene pochissime calorie ed è un ottimo frutto per promuovere la perdita di peso.
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