8 Proprietà di sedano che ti fanno venir voglia di mangiare più spesso
Lo sapevi che il sedano è un antinfiammatorio? Questa è solo una delle sue molte proprietà! Questo vegetale è un ottimo alleato per la tua salute.
Il sedano è un vegetale popolare in tutto il mondo che è noto sia per il suo uso in gastronomia che per la medicina alternativa.
Il suo aroma e sapore lo rendono un alimento essenziale per insalate, zuppe e altre ricette.
anche sedano è molto popolare a causa del suo basso apporto calorico e il suo alto contenuto di nutrienti che contribuiscono alla tua salute generale e perdita di peso
È un vegetale che devi includere regolarmente nella tua dieta, specialmente se il tuo obiettivo finale è quello di perdere peso in modo sano.
Perché i molti benefici il sedano è ancora sconosciuto, ti invitiamo a leggere il resto di questo articolo per scoprire quali sono le 8 proprietà principali che il consumo di sedano porta. Aggiungilo al carrello quando vai al mercato!
1. Il sedano non contiene grassi o colesterolo
Uno dei motivi per cui il sedano è fortemente presente nella dieta è che è un alimento ricco di acqua e non contiene grassi e colesterolo
Il suo consumo regolare riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.
Leggi anche l'articolo: Succhi per ridurre il colesterolo
2. Il sedano contiene molte vitamine e minerali
Non possiamo mancare il fatto che il sedano contiene quasi tutti i minerali e le vitamine che sono essenziali per il nostro corpo. Tuttavia, è importante tenere presente che la sua assunzione è minima rispetto ad altri alimenti
Le vitamine che contiene sono:
- Vitamina A
- Vitamine appartenenti al gruppo B
- La vitamina C
- La vitamina E
- Il folato
sedano è ricco di alcuni minerali
- di potassio
- di sodio
- calcio
- di zinco
- Magnesium
- ferro
- zolfo
- Il fosforo
- rame
- Si
3. Il sedano porta oli essenziali
Nonostante il suo alto contenuto d'acqua, il sedano contiene anche oli essenziali che hanno proprietà antibatteriche e diuretiche s.
Consiste di sostanze come:
- Apiol
- limonene
- psoraleni
- apiin
Questo vegetale è spesso usato come trattamento contro le malattie renali, , ma anche per combattere le infezioni batteriche.
4. Il sedano è ricco di antiossidanti
Il suo elevato apporto di fitonutrienti, super potenti antiossidanti, che lo rende un ottimo alleato contro i gravi problemi causati dalla azione dei radicali liberi.
Questi fitonutrienti agiscono come una barriera protettiva contro agenti esterni dell'ambiente. Come se ciò non bastasse, sono anche estremamente efficace al momento di ridurre i depositi di colesterolo nelle arterie.
Inoltre, Il sedano è una delle principali fonti di flavonoidi, antiossidanti che prevenire e curare disturbi cardiovascolari e cancro
5. Il sedano agisce come un diuretico naturale
Il suo alto contenuto di acqua e oli essenziali rende questo ortaggio un alimento con incredibili proprietà diuretiche.
Pertanto, è un ottimo rimedio contro le malattie che attaccano reni che trattengono liquidi nei tessuti corporei
Il consumo regolare di sedano aumenta la produzione di urina. Come puoi immaginare, il fatto di urinare elimina l'eccesso di acido urico e urea.
A causa di questa proprietà, il sedano è altamente raccomandato come supplemento per la dissoluzione dei calcoli renali e l'espulsione delle tossine.
6. Il sedano ha un'azione antinfiammatoria
I flavonoidi contenuti nell'olio essenziale di sedano hanno qualità antinfiammatorie che vengono utilizzati come supporto durante il trattamento contro patologie croniche come la gotta o l'artrite
Questa sostanza, in aggiunta all'assunzione di vitamine e minerali, stimola la rigenerazione delle cellule e del tessuto connettivo
7. Il sedano facilita la digestione
Il tè di sedano è stato usato fin dall'antichità come rimedio per i principali disturbi digestivi, perché combatte l'infiammazione e riduce il gas e il dolore.
Le sue proprietà favoriscono la secrezione di saliva e succhi gastrici, motivo per cui è ideale per le persone che soffrono di anoressia o digestione troppo lenta.
Vuoi saperne di più? Leggi: 6 alimenti per aiutare la digestione
8. Il sedano contiene fibre
Anche se l'assunzione di fibre di sedano non è elevata, dovrebbe essere enfatizzata perché aiuta a soddisfare i bisogni quotidiani del corpo.
La fibra svolge un ruolo vitale per la nostra salute e il nostro peso, perché senza di loro avremmo grandi difficoltà a rimuovere i rifiuti e il grasso in eccesso.
Il consumo regolare di fibre mantiene il sistema digestivo sano e facilita eliminazione del colesterolo in eccesso
Controindicazioni per il sedano
- A causa del suo contenuto di glicosidi, le donne incinte non sono raccomandate perché aumentano il rischio di aborto spontaneo
- A causa del suo alto potenziale diuretico, i pazienti con infiammazione della vescica o grave danno renale non sono raccomandati.
- Questo vegetale non deve essere consumato in eccesso in quanto potrebbe danneggiare funzioni gastrointestinali i ntestinales
Per godere di tutti i suoi benefici, si consiglia di consumare crudo, sia in succo d'insalata. Tuttavia, è consigliabile bere come infuso o cotto per curare i dolori di stomaco.
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