6 Consigli di cottura per aiutarti a ridurre il colesterolo

6 Consigli di cottura per aiutarti a ridurre il colesterolo

L'accumulo di colesterolo nelle arterie, noto come nome medico di ipercolesterolemia, è uno dei mali del mondo moderno. Naturalmente è associato con l'insorgenza di malattie cardiovascolari croniche.

Si lipidico naturalmente secreta nel fegato , forma una placca duro che ostruisce le arterie e nel traffico fastidioso, interferisce con funzioni del muscolo cardiaco.

La maggior parte del disturbo è che molte persone non sanno che è presente in un'ampia varietà di cibi regolarmente consumati e che, quindi, il livello di colesterolo nel corpo diventa difficile da controllare.

Inoltre, poiché non si manifesta con sintomi fastidiosi, alcune persone non sanno di avere questo problema e, a causa di questa mancanza di controllo, sviluppano affetti.

Per questo motivo, è essenziale provare a stabilizzare il livello di colesterolo, per adottare abitudini di stile di vita sano e praticare suggerimenti culinari che aiutano a limitare il suo

Sei interessato? Metti in pratica!

1. Evitare l'uso di salse e condimenti

Salse industriali e condimenti per insalate sono prodotti che aiutano a migliorare il sapore di carni, verdure e molti altri alimenti.

Il problema è sono pieni di grassi, colesterolo e altri additivi chimici che, a lungo termine, possono essere dannosi per la salute.

Il loro consumo regolare è una delle cause dell'aumento del colesterolo e dei disturbi metabolici .

Suggerimento

Se si vuole dare i vostri migliori insaporire le pietanze, optare per condimenti sani come

  • panna acida o panna acida
  • semi di senape
  • yogurt greco
  • concentrato di pomodoro organico
  • Erbe e spezie
  • aceto di sidro di
  • succo di limone
  • vINO rOSSO

Leggi anche: poveri salse grasse per sostituire la maionese

2. Scegli i prodotti a base di latte magro

Sebbene i prodotti lattiero-caseari contengano benefici per la salute, è importante tenere presente che è una fonte importante di colesterolo a causa della sua origine animale.

Latte intero, yogurt, formaggio e altri prodotti simili sono pieni di grassi saturi. Dopo essere stato assimilato nel corpo, determinano lo sviluppo di ipercolesterolemia.

Suggerimento

  • Preferisco presentazioni alleggerito , Light o Fat dei tuoi latticini preferiti
  • Se possibile, sostituire i latticini con sostituti vegetali

3. Limitare l'uso della margarina

La margarina è un prodotto spesso utilizzato in molte ricette . Quello che molte persone non sanno è che è una fonte importante di colesterolo. Se consumato regolarmente, può avere un impatto sulla salute

Anche se il suo sapore è gradevole e molto versatile, è meglio limitare il consumo e sostituirlo con grassi sani.

Consigli

Se sei abituato ad usare la margarina nelle tue ricette, scegli invece di usare grassi sani come:

  • Girasole
  • Olivo
  • Canola
  • Cocco
  • Avocado

4. Rivedi le modalità di cottura

Molte persone trascurano i metodi di cottura. Anche se questo non sembra molto importante per noi, in realtà hanno molto a che fare con livelli elevati di colesterolo.

Questo lipide, così come i trigliceridi, tendono ad essere trattenuti nelle arterie quando il Oli e grassi saturi sono utilizzati nella preparazione dei pasti.

Raccomandazioni

  • Invece di preparare il cibo fritto, scelgono di griglia, per cucinare nel forno a vapore o
  • Cuocere a bassa temperatura per preservare la qualità nutrizionale degli ingredienti

Visita questo articolo ..: Alimenti che ostruiscono le arterie

5. Includere l'olio d'oliva nella dieta

A causa della sua alta concentrazione di sostanze nutritive essenziali e grassi sani, l'olio d'oliva è un ingrediente che non dovrebbe essere assente dalla nostra cucina.

Questo prodotto, nella sua presentazione extravergine contiene omega 3, vitamina e e minerali essenziali che aumentano la presenza di colesterolo buono (HDL) nel sangue.

Questo, in aggiunta alla sua assunzione di antiossidanti, rallenta gli effetti dello stress ossidativo e riduce il rischio di malattie cardiovascolari.

Suggerimento

  • Prendete un cucchiaio di olio d'oliva a stomaco vuoto.
  • Usa olio d'oliva per preparare condimenti per insalata.
  • Aggiungi a zuppe, stufati, frullati e molte altre ricette.

6. Aumentare il consumo di frutta e verdura

Carni rosse, salsicce e altri prodotti alimentari trasformati sono una delle principali fonti di colesterolo cattivo (LDL).

Per questo motivo, invece di consumare in grandi quantità, invece scegliere di aumentare il consumo di frutta e verdura.

Non solo questa categoria di alimenti è più saziante, ma pulisce le arterie e aiuta a ridurre l'accumulo di colesterolo.

Suggerimento

  • assicurarsi che si mangia da 3 a 5 porzioni di frutta al giorno.
  • Preparare almeno la metà dei tuoi piatti principali con ricette vegetali.
  • Cercare di mangiare crudi, per quanto possibile, perché allora si bénéficez 100 % delle loro proprietà.

, come potete vedere, ridurre l'assunzione di colesterolo attraverso la dieta può e non è molto difficile da fare tutti i giorni.

e ' considera solo queste semplici raccomandazioni per avviare il monitoraggio del colesterolo e proteggere la salute del cuore.

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