5 Modi per consumare zenzero

5 Modi per consumare zenzero

Anche se il modo più comune di consumare lo zenzero è in infusione o incorporato in una ricetta, ci sono molti altre alternative per godere dei benefici di questa radice medicinale

Lo zenzero è una radice che è diventata sempre più comune nel tempo e apprezzata per il sapore spettacolare che porta al cibo.

Ma non è non è tutto, perché questa radice ha molte proprietà per alleviare vari problemi, come ad esempio :.

gastrointestinale

  • Lo zenzero è un ottimo alleato per il trattamento di gastriti, ulcere e diarrea
  • anche funziona come gastrica protettivo .

Mal di gola

  • Questa radice è molto buona per combattere l'infezione e l'infiammazione della gola.
  • se le vostre attività richiedono un impegno costante la gola lui è buono da mangiare un po 'di questa radice prima di sforzare la voce.

Nausea e vomito

  • Spesso si raccomanda che le donne in gravidanza mangiano zenzero per alleviare questo problema.
  • Se si sono nei primi mesi di gravidanza, prova ad ottenere un po 'di questa radice.
  • Puoi preparare un infuso e consumarlo quando si verificano i disturbi.

Conoscendo tutti questi benefici, è certo che tu vuoi sapere le opzioni per includere lo zenzero nella tua dieta

Sii attento e scegli le alternative che preferisci

  1. Ginger Infusion

Uno dei modi preferiti di molte persone sembra essere il infuso di zenzero In realtà è un'opzione molto semplice e veloce per consumare lo zenzero

Questa alternativa ti permette di calmare i dolori e rilassare il tuo corpo dopo una lunga giornata, approfittando di la qualità di una bevanda ricca.

Ingredienti

  • 1 tazza di acqua (250 ml)
  • 1 cucchiaio di zenzero tritato (10g)
  • il succo di limone
  • 1 cucchiaio caffè miele (7,5 g) (o un dolcificante di vostra scelta)

Preparazione

  • portare l'acqua ad ebollizione.
  • Può togliere dal fuoco e mantecare con cucchiaio di zenzero.
  • Lascia riposare 5 minuti
  • Aggiungi il resto degli ingredienti e goditi questa meravigliosa infusione.

Un altro modo per mangiare la tisana allo zenzero è sostituire il latte con l'acqua o cambiare il limone con arancione. In questo modo non ti stanchi del gusto dopo pochi giorni.

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2 succhi. Ginger Powder

Molte persone pensano che questo sia il modo commerciale più veloce per mangiare lo zenzero, ma puoi anche farlo facilmente a casa.

Per trasformare la radice di zenzero in polvere non devi solo:

  • Prendi un morso e lavalo bene
  • Metti il ​​sole per un giorno o usa il microonde
  • Mescolalo con un frullatore, un mortaio o Macinacaffè in polvere fine
  • Conservare la polvere in una bottiglia di vetro o in una busta di plastica per l'uso quando necessario

Questa presentazione di zenzero in polvere ti permette di aggiungere facilmente questa radice ai tuoi pasti per condire la stagione.

La prossima volta che metti il ​​pollo nel forno, o qualsiasi altra carne, aggiungi lo zenzero in polvere (in piccola quantità perché è molto forte).

3. Zenzero candito

Lo zenzero candito, noto anche come zenzero cristallizzato, è un delizioso piatto preparato con radici fresche .

  • Si lavano molto bene e si cuociono più volte in sciroppo concentrato e poi messo a secco

Puoi trovare questa variante di zenzero nei supermercati o nei negozi biologici.

  • Per conservarlo ti consigliamo di tenerlo in un contenitore ben chiuso e in un luogo fresco lontano dalla luce ma non più di un mese. Poi diventa molto piccolo e difficile

Questo modo di consumare lo zenzero è semplicemente delizioso.

  • Puoi aggiungerlo a qualsiasi pane con una manciata di noci tritate.
  • Ti consigliamo anche aggiungere un po 'alla torta di mele. Vedrete che la miscela è delizioso.

Un'altra opzione è consumano un pezzo di dolce zenzero candito quando ci si sente dolce.

Fare attenzione a non mangiare troppo grande un pezzo di un colpo, perché può essere forte per il palato.

4. Caramelle allo zenzero

Un'altra opzione per consumare lo zenzero sono i dolci. Ma è meglio prepararli a casa e limitare il consumo a una o due volte per evitare problemi di glucosio.

Questo consiglio è particolarmente importante per le persone con diabete o pre-diabete.

caramelle allo zenzero sono una grande alternativa per alleviare la nausea causata da lunghi viaggi e la gravidanza.

Ingredienti

  • 1 tazza di birra allo zenzero (250ml)
  • 1 1/2 tazza di zucchero (300 g)

Set

  • stampi Piccolo silicone per dolci, paste o cioccolatini.

Preparazione

  • Inserire in una grande ingredienti pentola e bollire a fuoco lento, senza muoversi troppo in fretta.
  • Quando il composto di fango, togliere dal fuoco e versare negli stampi fino a che freddo.
  • il giorno successivo, rimuovere la caramella dagli stampi e memorizzarli in vasetti di vetro in un luogo fresco e secco.

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5. sciroppo di zenzero

Ecco un modo delizioso e dolce da consumare zenzero è possibile utilizzare come dessert o per esaltare il sapore di qualsiasi frutta in scatola , in particolare pesche o pere.

Se si celleux che apprezzano il dolce e salato, si consiglia di combinare lo zenzero in sciroppo con prosciutto al forno o un buon pezzo di carne di maiale.

si scopre una combinazione semplicemente delizioso.

Ingredienti

  • 1 1/4 tazza di zenzero fresco e tenero (250 g)
  • 1 litro di acqua
  • 2 1/2 zucchero (500 g)

Processo

  • Pulire, sbucciare e lasciare asciugare zenzero per diversi giorni
  • In una pentola portare ad ebollizione l'acqua e aggiungere lo zucchero per scioglierlo
  • Aggiungere lo zenzero a pezzi o grattugiato e lasciare che il decotto sia fatto.
  • Quando l'acqua si riduce e raggiunge la consistenza desiderata, togliere dal fuoco e conservare in un vaso di vetro ben chiuso.


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