Ecco i benefici dell'acqua di riso
L'acqua di riso è una bevanda naturale che è stata molto popolare negli ultimi anni, grazie alle sue qualità nutrizionali.
A differenza di ciò che alcuni pensano, non è acqua che viene recuperata dopo aver passato il riso sott'acqua, ma è il prodotto post-cottura.
È anche noto come uno dei grandi segreti della bellezza giapponese ed è stato ha dimostrato che è molto salutare per la pelle e per i capelli.
Inoltre, grazie al suo alto contenuto di vitamine e minerali, l'acqua di riso è usata come rimedio naturale per alleviare disturbi come diarrea o vomito, tra gli altri.
Oggi, molte persone lo incorporano nella loro dieta perché è un e un modo eccellente per portare un "extra" di nutrienti al corpo.
Nel resto di questo articolo, condivideremo con voi tutti i benefici che potete ottenere attraverso il consumo regolare di acqua di riso.
È una buona fonte di energia
Il consumo di un bicchiere di acqua di riso al mattino può essere uno dei modi migliori per iniziare la giornata.
È ricco di carboidrati, il che significa che dà al corpo tutta l'energia di cui ha bisogno.
È raccomandato anche nei momenti in cui ci si sente fisicamente e mentalmente stanchi.
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Porta vitamine e minerali
Durante il processo di cottura, il riso perde gran parte dei suoi nutrienti nell'acqua, e la bevanda è quindi arricchito con vitamine del gruppo B, acido folico e alcuni minerali essenziali.
Si raccomanda quindi di prepararlo con il riso bianco, perché è la varietà che rilascia più proprietà durante la cottura.
Questa acqua è raccomandata per gli atleti, perché è un'alternativa sana per ingerire i nutrienti che si perdono durante l'allenamento.
Previene la stitichezza
La sua alta fibra e il suo contenuto d'acqua aiuta a rammollire i movimenti intestinali per rafforzare l'espulsione delle feci nei casi di stitichezza.
Oltre a questo, è importante sapere che i suoi amidi sono utili per lo sviluppo della flora intestinale.
Evita disidratazione
La disidratazione è u una condizione molto pericolosa che può alterare il funzionamento dei più importanti sistemi del corpo.
Alcune malattie, eccesso di sudore e altri fattori possono causare questa condizione.
Perché è così ricco di minerali essenziali l'acqua di riso è un'ottima alternativa per reidratare il corpo in queste situazioni.
In casi di febbre
In molte culture asiatiche, questo rimedio è usato per prevenire la perdita di acqua in caso di febbre
Il suo consumo ricarica il corpo con sostanze nutritive essenziali e accelera il processo recupero del paziente.
Combatte la diarrea
Una delle applicazioni più popolari di acqua di riso è un rimedio per la diarrea, sia negli adulti che nei bambini.
Le sue proprietà anti-diarrea hanno la capacità di ridurre il dolore, i crampi e altri sintomi
Inoltre, a causa del suo alto contenuto di amido, serve a proteggere la mucosa intestinale che è colpita da questa situazione.
Protegge dal sole
Grazie al suo alto contenuto di una sostanza nota come orizanolo, questa bevanda è usata per proteggere la pelle dagli effetti negativi dei raggi UV del sole.
È anche ricco di un elemento chiamato inositolo, che promuove la produzione di cellule che ritardano i segni dell'invecchiamento.
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Come preparare l'acqua di riso?
Ci sono persone che preparano l'acqua di riso mettendo il cereale in ammollo acqua per diverse ore
Anche se funziona, il modo migliore per ottenere tutti i suoi nutrienti è prepararlo con il metodo di cottura.
Ingredienti
- 1/2 tazza di riso bianco (100 g)
- 1 litro di acqua
Preparazione
- Portare a ebollizione il litro d'acqua, aggiungere il riso e farlo cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti
- Una volta pronto, separare il riso dall'acqua e versarlo in un contenitore di vetro
Metodo di consumo
- L'ideale è iniziare con un bicchiere a stomaco vuoto e consumare il resto durante il giorno.
- Per un trattamento di bellezza, si consiglia di raffreddarlo in frigorifero e applicarlo con un panno pulito o
In alcuni paesi, la cannella e il miele vengono aggiunti a quest'acqua per un tocco originale. Viene anche usato come base per preparare frullati o per mangiare frutta secca.
Motivati ad aggiungere alla tua dieta e ottenere tutte queste proprietà.
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