Una mela al giorno può proteggerti dall'obesità?
Una mela al giorno. Almeno una volta abbiamo fatto questa raccomandazione, bisogna dire che poche cose sono altrettanto salutari e indicate per la nostra dieta. Ma una mela può evitare la temuta obesità? E che tipo di mela? Vi spiegheremo tutto qui.
Mele, fedeli per proteggere la nostra salute
Ci sono molte ragioni per includere una mela al giorno nella nostra piramide alimentare, qualunque sia la varietà. Come sapete, questo frutto proibito può fare molte cose per la nostra salute:
- È idratante, diuretico, ed evita la ritenzione di acqua
- Riduce la pressione del sangue grazie al suo alto contenuto di potassio
- è ricco di antiossidanti
- contiene fibre, soprattutto se lo mangi crudo e con la pelle
- contiene pectin che protegge il nostro intestino .
- La mela e la sua pelle ci aiutano a prevenire certi tipi di cancro come il colon
- I suoi fitochimici ci proteggono dal diabete e riducono il nostro colesterolo.
I nutrizionisti ci raccomandano in particolare consumare mele con la loro pelle , perché è lì che si trovano la pectina e gran parte dei suoi fitochimici. Quindi abbiamo visto che le mele sono buone per molte ragioni. Ma come possono aiutarci a combattere l'obesità e i chili in più che prendiamo di tanto in tanto?
La mela Granny Smith ei suoi benefici per prevenire l'obesità
Per prevenire l'obesità, tutte le mele non sono uguali e la varietà Granny Smith, questa deliziosa mela verde dal sapore leggermente acido che si combina molto bene con altri cibi, è la mela ideale. Un gruppo di Gli scienziati della Washington State University sono giunti a questa conclusione dopo uno studio. La sua intenzione era di dimostrare concretamente quale varietà fosse la più appropriata per prevenire i chili di troppo che spesso si accumulano nel nostro corpo.
Quali sono i veri benefici della mela Granny Smith rispetto ad altre varietà? Qual è il suo segreto? Gli esperti hanno pubblicato la risposta nella rivista "Chimica degli alimenti" e riveliamo i seguenti dati:
- La mela Granny Smith contiene componenti non digeribili che aiutano a prevenire i disturbi associati all'obesità. C è la varietà che ha il più alto contenuto di polifenoli, fibre alimentari e carboidrati.
- Questo tipo di mela promuove lo sviluppo di batteri buoni, quelli che aiutano a proteggere il nostro colon combattendo contro tutti tipi di tossine e aiutandoci ad eliminare il grasso.
- Granny Smith ha più proprietà medicinali ed è più sano di Golden Delicious, Fuji, Gala, Red Delicious o Braeburn. Sono i più ricchi di polifenoli e, in generale, in componenti non digeribili che aiutano a controllare il livello dei grassi, e quindi a evitare l'obesità.
- L'indice dei batteri buoni che abbiamo nel colon ci servirà anche aiutare a perdere peso, e questo è promosso da quelle mele che potenziano questi batteri buoni e ripristinano il nostro equilibrio metabolico. L'infiammazione scompare e abbiamo più facilmente la sensazione di sazietà che ci impedisce di ingrassare. Una meraviglia della natura alla portata di tutti.
Non preoccuparti, mangia una mela al giorno, ed è una Granny Smith!
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