Una mela al giorno. Almeno una volta abbiamo fatto questa raccomandazione, bisogna dire che poche cose sono altrettanto salutari e indicate per la nostra dieta. Ma una mela può evitare la temuta obesità? E che tipo di mela? Vi spiegheremo tutto qui.
Ci sono molte ragioni per includere una mela al giorno nella nostra piramide alimentare, qualunque sia la varietà. Come sapete, questo frutto proibito può fare molte cose per la nostra salute:
I nutrizionisti ci raccomandano in particolare consumare mele con la loro pelle , perché è lì che si trovano la pectina e gran parte dei suoi fitochimici. Quindi abbiamo visto che le mele sono buone per molte ragioni. Ma come possono aiutarci a combattere l'obesità e i chili in più che prendiamo di tanto in tanto?
Per prevenire l'obesità, tutte le mele non sono uguali e la varietà Granny Smith, questa deliziosa mela verde dal sapore leggermente acido che si combina molto bene con altri cibi, è la mela ideale. Un gruppo di Gli scienziati della Washington State University sono giunti a questa conclusione dopo uno studio. La sua intenzione era di dimostrare concretamente quale varietà fosse la più appropriata per prevenire i chili di troppo che spesso si accumulano nel nostro corpo.
Quali sono i veri benefici della mela Granny Smith rispetto ad altre varietà? Qual è il suo segreto? Gli esperti hanno pubblicato la risposta nella rivista "Chimica degli alimenti" e riveliamo i seguenti dati:
Non preoccuparti, mangia una mela al giorno, ed è una Granny Smith!
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