Carciofi, potenti distruttori di tossine
Dalle foglie al cuore, il carciofo è un tesoro di nutrienti, benefici e piaceri piacevoli per il nostro palato. Dovremmo sempre avere alcuni a casa
Questo è un tipico ortaggio invernale che è molto radicato nella dieta mediterranea. Tuttavia, può essere trovato nei mercati di tutto il mondo.
Ecco perché non dovremmo dubitare per un solo secondo prima di consumarlo, per scoprire tutto ciò che può portare al nostro corpo.
Secondo gli esperti di medicina e nutrizione, il carciofo è un autentico "distruttore di tossine" : i suoi enzimi naturali, vitamine e minerali sono alleati diretti per il fegato.
Noi puoi essere certo che questa informazione sarà di grande aiuto.
Carciofi per rigenerare il tuo corpo
Come sappiamo, molti dei cibi che mangiamo ogni giorno non sono facilmente rimovibili.
Grassi saturi, conservanti e prodotti chimici da alimenti preparati tendono a immagazzinare nei nostri tessuti, accenderci e rallentare il lavoro del nostro fegato.
- È bene includere verdure come il carciofo nelle nostre dieta per purificarlo e così, " Rigenera "il nostro organismo.
- Il carciofo ha poche calorie. Al contrario, grazie alle sue fibre e al suo forte potere antiossidante, armonizziamo la funzionalità epatica e favoriamo il transito intestinale .
- Combattiamo anche contro la ritenzione idrica e miglioriamo il digestioni
Il consumo regolare di carciofi favorisce il corretto funzionamento dei nostri organi, regolando anche la pressione sanguigna. Tutto ciò ci consente di sentirci meglio, più sani, più leggeri e più energici.
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I carciofi rafforzano il sistema immunitario
Un forte sistema immunitario è sinonimo di buona salute. Ci occupiamo di agenti infettivi e virali con maggiore efficienza e ci proteggeremo meglio dalle malattie cardiache.
- Dobbiamo sapere che i carciofi sono tra i più ricchi alimenti antiossidanti.
- Secondo uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, un carciofo fornisce gli stessi antiossidanti di un piccolo bicchiere di vino o di una manciata di mirtilli.
- Grazie agli antociani e alla quercetina, proteggere in modo più efficace contro il cancro e rafforzare il nostro sistema immunitario
Potere digestivo dei carciofi
Una buona digestione è una digestione che non viene notata, che ci permette di regolare il nostro transito, che non causa gonfiore
- Per avere una buona digestione, è necessario consumare da 30 a 38 grammi di fibra alimentare al giorno per gli uomini e tra 21 e 25 grammi per Le donne
- Il consumo di fibre ci aiuta a combattere le malattie intestinali e il cancro del colon.
- Una delle principali fonti di fibra trovata nei carciofi è inulina, tu n tipo di prebiotico molto potente che rafforza i "batteri buoni" nell'intestino
- Consuma solo 120 grammi di carciofo fornisce 10,3 grammi di fibra alimentare.
- Un altro aspetto interessante: grazie alla cinarina, aumentiamo la produzione di bile, in modo da accelerare il movimento di cibo e residui attraverso l'intestino, e riduciamo la sensazione di distensione addominale
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Carciofo, il cibo preferito del nostro fegato
Secondo uno studio del 2010 pubblicato sulla rivista Biological Trace Element Research, i carciofi ci aiutano a ridurre i lipidi e l'eccesso di colesterolo nel fegato, in modo che possa
Inoltre, grazie ai suoi molteplici fitonutrienti, come nel caso della cinarina e della silimarina, non solo possiamo rafforzarlo, ma anche rigenerarlo e rilasciarlo nei casi di
Il carciofo regola e si prende cura della salute arteriosa
Il nostro corpo ha bisogno di un buon equilibrio tra il livello di sodio e il livello di potassio, quest'ultimo è essenziale per combattere l'ipertensione e far fronte alla ritenzione idrica.
- Mangiare da 3 a 4 carciofi a settimana può aiutarci molto. Quindi, non esitare a goderti l'acqua risultante dalla cottura dei carciofi.
- Se aggiungi il succo di un limone e lo bevi tutto il giorno, sarai in grado di controllare il colesterolo cattivo (LDL) e anche di promuovere la perdita di peso.
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Avere sempre una dieta varia ed equilibrata che manchi delle proteine, delle fibre e dei nutrienti presenti nelle verdure medicinali come Infine, dovresti sapere che i carciofi non sono raccomandati per le persone che soffrono di calcoli nella cistifellea.
Infatti, questo ortaggio stimola la produzione di bile e può quindi dimostrarsi controproducente in questi casi.
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