I 10 incredibili benefici dell'avena e una ricetta per la colazione
L l'avena è uno dei cereali più completi, deliziosi e sani che possiamo trovare. A livello globale, è uno dei più consumati perché ha un valore nutrizionale ed energetico interessante, che è diventato il la base della dieta di molte civiltà e culture.
L'avena è popolarmente conosciuta come "la regina dei cereali" perché contiene più proteine, vitamine, carboidrati e sostanze nutritive di altri Più interessante, che possiamo gustare l'avena ogni giorno dell'anno, perché è sempre disponibile e il suo prezzo è molto interessante. Hai bisogno di più di motivi per consumare l'avena ogni giorno?
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L'avena contiene un composto chiamato beta-glucano (fibra) che la ricerca mostra è benefico per le persone con colesterolo. Compreso l'avena a colazione tutti i giorni può aiutare a regolare i livelli di colesterolo
È antiossidante
L'avena ha anche proprietà antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi la causa del colesterolo cattivo Questo è un vantaggio davvero importante perché è anche la chiave per prevenire le malattie cardiovascolari.
Aumenta il sistema immunitario
Il beta-glucano di avena aiuta a migliorare la risposta del sistema immunitario ai virus e ai batteri che causano infezioni. Mangiare una porzione di avena al giorno aiuta a rafforzare il sistema immunitario e con questo, proteggiamo il nostro corpo da questi agenti patogeni
Aiuta a combattere il diabete
Le persone che consumano regolarmente l'avena hanno meno probabilità di soffrire diabete di tipo II. Le fibre solubili di avena possono aiutare le persone con diabete poiché stimolano la digestione dell'amido stabilizzando i livelli di zucchero, specialmente dopo aver ingerito cibo.
Migliora la digestione
Il consumo di avena ci aiuta a migliorare la nostra digestione, perché le fibre sono ideali per facilitare il transito intestinale e per evitare problemi come la stitichezza. Inoltre, la fibra insolubile nell'avena aiuta a ridurre gli acidi biliari e riduce la loro capacità tossica.
Sazia
Uno dei motivi per cui è consigliabile mangiare avena al più piccolo la colazione è la sensazione di sazietà che porta a lungo, che evita il bisogno di mangiare sempre. Questo vantaggio è dovuto al suo contenuto di carboidrati complessi, noto anche come carboidrati a lento assorbimento
È anti-cancerogeno
L'avena contiene lignani e fitoestrogeni, che sono due sostanze chiave nella prevenzione dei tumori correlati agli ormoni Questo è il motivo per cui è raccomandato, in particolare per le donne che si trovano nel periodo della menopausa. La ricerca ha dimostrato che è la chiave per ridurre il rischio di sviluppare il cancro al seno.
Aiuta a combattere il cancro al seno
L'avena ha anche un effetto espettorante che aiuta soprattutto le persone che soffrono di tosse e bronchite. Gli studi hanno dimostrato che l'aumento del consumo di cereali integrali come l'avena può ridurre il rischio di asma nei bambini fino al 50%. Lo studio discute anche di pesce e fibre nei cereali, concludendo che il consumo di questi alimenti può ridurre il rischio di asma fino al 50% e il rischio di ristrettezza fino all'80%. Il tratto respiratorio che si verifica nei bronchi. Esso protegge il cuore
Avena contengono lignani, che sono sostanze fitochimiche presenti anche in altri cereali, che sono sintetizzate dalla flora intestinale, che può proteggere il cuore da varie malattie.
E ' diuretico
Il consumo di avena aiuta ad eliminare l'acido urico e aumenta la quantità di urina grazie al silicio che contiene. Grazie a questa proprietà, l'avena
aiuta anche a combattere la gotta e altre malattie legate alla ritenzione idrica. Come mangiare l'avena per colazione?
Anche se ci sono molti modi per mangiare l'avena a colazione, condivideremo con te una semplice ricetta che ti permetterà di mangiare godere di tutte le sue proprietà per iniziare la giornata nel migliore dei modi.
Ingredienti
1/2 avena terra tazza completi
- 6 mandorle
- 2 dadi
- 1 cucchiaio di semi di chia
- miele o stevia
- 1 cucchiaio di uvetta
- una bevanda di cocco o di mandorle
- Cosa si deve fare?
Prendete un contenitore adatto per la ricetta e aggiungere l'avena a metà. Quindi aggiungi un cucchiaio di semi di Chia.
- Mescola bene gli ingredienti e versa la bevanda vegetale quasi in cima, per lasciare spazio agli altri ingredienti.
- Aggiungi gli altri ingredienti, copri e lasciare in frigo durante la notte. Il giorno dopo puoi aggiungere del latte
I frutti di cocco possono essere consumati in modi diversi, ma è soprattutto la sua acqua (molto rinfrescante) che viene utilizzata, così come la sua polpa, che viene utilizzata per varie preparazioni. Possiamo trovare anche cocco grattugiato per il suo uso in pasticceria. È quindi usato in molti modi nel cibo, ma anche nell'artigianato e nella medicina!
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