I popcorn sono buoni per te?
Mangiamo molto popcorn, sia al cinema che a casa davanti a un buon film . Tutti noi adoriamo questo famoso popcorn! Ma cosa c'è nei popcorn? In questo articolo, ti presentiamo il lato oscuro dei popcorn a base di mais. Il mais biologico è un grano che contiene molte fibre. È una buona fonte di acido folico, vitamina C e niacina (vitamina B3).
Per molto tempo, Molte generazioni hanno approfittato di questo delizioso snack naturale noto per essere salutare. Tuttavia, la versione commerciale fatta per le microonde è completamente diverso! Né naturale né sano! Viene fornito con un cocktail di tossine coinvolte in molti problemi di salute. Ad esempio,Malattia di Alzheimer , malattie respiratorie e malattie renali croniche , solo per nominarne alcune.
È semplice, facile da preparare e il gusto è ottimo. Ecco tre motivi che ci rendono popcorn nel microonde. Ma ora ti daremo tre grandi motivi che ti lasceranno desiderare di farli!
L'aroma del burro è cattivo per la salute
L'aroma del burro usato nel popcorn nel microonde può causare alcune malattie. Il diacetile è una sostanza chimica utilizzata in questo tipo di popcorn, ed è il prodotto che dà sapore al prodotto. Uno studio condotto su di esso è stato pubblicato il 1 ° agosto 2012 sul giornale ACS of Chemical Investigation in Tossicologia . I suoi risultati hanno mostrato che il diacetile aumenta significativamente il livello delle proteine beta-amiloide nel cervello. Questo raggruppamento è un indicatore del morbo di Alzheimer.
Il diacetile causa anche molto danno alle cellule nervose. Lo studio ci avverte della grave tossicità neurologica a cui siamo esposti se abusiamo di questa sostanza chimica. Inoltre, alcuni prodotti cercano di evitare il diacetile usando aromi artificiali di burro. Tranne che è esattamente lo stesso, perché sfortunatamente è un'altra forma di diacetile.
Il materiale i sacchetti antiadesivi sono tossici per il fegato e il sistema immunitario
L'acido perfluoroottanoico è una sostanza chimica sintetica. È usato per sacchetti di popcorn che passano nel microonde. Previene l'interazione con liquidi o grassi, e questo è ciò che crea la superficie antiaderente delle borse. Questo acido è cancerogeno e tossico, sia per gli uomini o per animali . Inoltre, rimane in libertà per un tempo molto lungo. Alti livelli di colesterolo, problemi renali cronici, problemi respiratori come l'asma o malattie polmonari ... Questi sono diversi problemi di salute direttamente correlati all'acido perfluoroottanoico.
Per i normali popcorn mic Un'altra informazione: gli studi mostrano che il 20% di acido perfluoroottanoico nel sangue proviene dal popcorn che mangiamo. L'80% di questi gas tossici si verifica quando apriamo la busta plastica. Da lì, la tariffa inizia a scendere, ma ce ne saranno sempre nel popcorn!
Oli idrogenati
La maggior parte dei popcorn a microonde è fatta con una qualche forma di olio modificato Di solito è olio di cocco o olio di soia che diventa una sorta di grasso trasformato. Bloccano le arterie, causando malattie cardiache e infiammazioni nel corpo. Gli standard di etichettatura della FDA consentono ai produttori di indicare che ci sono 0 grammi di grassi lavorati quando non superano 0,5 grammi per porzione. In sintesi, possiamo dire che non ci sono grassi trasformati, mentre consumiamo circa mezzo grammo per porzione!
Qual è l'alternativa?
un'alternativa naturale al popcorn di mais per le microonde Questo è ovviamente popcorn di mais fatto in casa! Può essere sorprendente, ma è molto facile da preparare! Inoltre, non ci sarà alcun pericolo legato al suo imballaggio e presenterà tutti i benefici del mais. La ricetta è:
- Prendi due cucchiai di olio o burro. Quindi scaldali in una grande casseruola a fuoco medio
- Aggiungi una mezza tazza di chicchi di mais biologici
- Mescola bene nell'olio e copri la padella.
- Il mais inizierà a esplodere in meno di un minuto. Una volta che il suono relativo alle piccole esplosioni scompare, è pronto! Cospargere con sale marino e / o altri aromi naturali. Ad esempio, è possibile aggiungere un peperone dolce o una miscela di spezie.
Fotografie per gentile concessione di Antonio Fiol e Thomas.
Benefici per la salute della birra
A molte persone piace godersi una birra fredda nei giorni caldi, con gli amici o per accompagnare una partita di calcio della loro squadra preferita. La birra contiene più proteine e vitamine del gruppo B solo il vino I suoi livelli di antiossidanti sono simili ma questa bevanda contiene anche il luppolo Questa pianta è una fonte di flavonoidi e contiene minerali che aiutano alcuni processi del tuo metabolismo.
Cibi diuretici per pulire il nostro corpo
La natura ci offre cibo sano. Molti di essi forniscono al nostro corpo la chiave per raggiungere un equilibrio perfetto. , infatti, grazie a loro, i nostri corpi possono rimuovere , naturalmente, liquido in esso contenuti. I cibi diuretici sono tra l'altro molto utili per le persone che vogliono perdere peso.
