È Consigliabile assumere prodotti lattiero-caseari per prevenire l'osteoporosi?

Molte persone collegano l'osteoporosi direttamente con la necessità di consumare più latticini per curare il deficit di latte osseo. Tuttavia, in molte altre culture in cui né il latte né i suoi derivati ​​sono consumati, gli indici di osteoporosi sono molto più bassi rispetto al nostro, che ci costringe a valutare se questa relazione è veramente corretta.

in questo articolo spieghiamo i vantaggi e gli svantaggi del consumo di prodotti lattiero-caseari per prevenire e curare l'osteoporosi, e presentiamo alcune alternative per combattere questa malattia e quali cibi da evitare, che prendiamo calcio dalle ossa.

Perché raccomandiamo il latte?

Ci sono alcune cose reali che sono sempre raccomandate per latte e derivati ​​del latte per salute e ossa, questa è la quantità elevata di calcio che 'porta, circa 120 mg per 100 g . Inoltre, il lattosio (zucchero del latte) che contiene aumenta il suo assorbimento dal nostro corpo.

D'altra parte, è un alimento naturale e disponibile , nonostante il fatto che la qualità del latte commercializzato oggi è molto inferiore a quella di un decennio fa.

Quali sono gli svantaggi?

Nonostante questo grande vantaggio rispetto al calcio, è certo che ha tre grandi svantaggi

1. Il primo è che l'assorbimento del ferro non è così grande come pensiamo, questo è dovuto ad altri componenti del latte come le proteine, la tirocalcina ormonale o la proporzione di calcio / fosforo

2. Inoltre, le proteine ​​che contiene acidificano il nostro sangue. Questa acidificazione demineralizza le nostre ossa, poiché per bilanciare e alcalinizzare il nostro organismo devono usare questi minerali.

3. Molte persone soffrono, in vario grado, l'intolleranza al lattosio senza saperlo, e questa intolleranza danneggia l'intestino, irritano, e peggiora l'assorbimento delle sostanze nutritive.

Infine, il calcio che abbiamo citato come un vantaggio principale in realtà non è assorbito correttamente dal nostro corpo. Ecco perché troviamo alti segni di osteoporosi nelle persone che hanno consumato prodotti lattiero-caseari nel corso della loro vita. Noi proponiamo di trovare altre fonti più assimilabili di calcio e alimenti che contengono altri minerali che contribuiscono alla corretta assimilazione e l'assorbimento del calcio.

fonti alternative di calcio

• Sesame : contiene più calcio del latte ed è molto più assimilabile. Possiamo prendere il sesamo grezzo o sotto forma di gomasio (macinato e tostato con sale), olio prima spremuto a freddo, crudo o tahiné (pasta di sesamo). Il Tahini può essere preparato con acqua, limone, cannella e miele per preparare la nostra bevanda al sesamo.
• Carote cotte : molto più ricco di calcio di quanto si creda.
• Alghe : sono anche ricchi di altri minerali. Possiamo usarli per cucinare stufati, salse e insalate. L'alga Spirulina è conosciuta per le sue numerose proprietà
• Le verdure verdi , in particolare broccoli
• Scab .. contiene un sacco di calcio e ferro ed è anche un ottimo regolatore ormonale. Le persone con alta pressione sanguigna incontrollata e le persone con sistema immunitario sovreccitazione dovranno essere attenti melassa
• asta. molto ricco di calcio, si dovrebbe consumare in piccole quantità e in combinazione con infusioni, bevande vegetali o frutta in modo da non causarne l'acidificazione.
• Coda di cavallo: Questa pianta medicinale non si distingue per il suo contenuto di calcio, ma per essere molto ricca di silice, che ci aiuta ad assimilare meglio il calcio. Possiamo prendere da due a tre tacits al giorno.
• Seawater : un integratore naturale e molto equilibrato che contiene tutti i minerali di cui abbiamo bisogno in buone proporzioni. Ne possiamo trovare alcuni in erboristeria e dietologi. Si consiglia di prendere un cucchiaio da tavola prima di ogni pasto.

Quali cibi prendono il nostro calcio?

E 'anche importante per fuggire gli alimenti che prendono il nostro calcio che consumare fonti di esso. Qui quelli della prima categoria:

• Zucchero bianco
• sale raffinato o tabella
• bevande in bottiglia
• Carne
• caffè nero e tè
• Bevande alcoliche

Immagini per gentile concessione di ulteriore Epicure e Doug88888 @

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