Carenza di vitamina B: sintomi e soluzioni
Le vitamine del gruppo B sono essenziali per il nostro organismo: infatti, le loro funzioni sono così importanti che una semplice carenza può provocare un grande affaticamento, mancanza di energia e perdita di motivazione
Queste vitamine del gruppo B appartengono a un gruppo idrosolubile, che significa che il nostro corpo non può conservarle e ha bisogno di un apporto giornaliero. Quindi abbiamo bisogno di ottenere le nostre vitamine B attraverso la nostra dieta per rimanere in salute, perché la carenza di vitamina B può portare a stanchezza cronica o addirittura depressione. Da qui l'importanza di saperne di più su queste vitamine per sfruttarle al meglio!
Le diverse vitamine B e i loro benefici
- La vitamina B1 (tiamina) aiuta le cellule a produrre carboidrati, essenziale per il corretto funzionamento del cuore e del sistema nervoso
- La vitamina B2 (riboflavina) è essenziale per la produzione di globuli rossi e la nostra energia
- Vitamina B3 (niacina) è importante per l'apparato digerente, la pelle e i nervi e ci fornisce energia. È anche utile per combattere il colesterolo
- La vitamina B5 (acido pantotenico) scompone i grassi e i carboidrati
- La vitamina B6 rompe le proteine e protegge il nostro sistema immunitario . Aiuta anche nella produzione dei globuli rossi: una carenza provoca anemia
- La vitamina B8 (biotina) scompone i carboidrati
- La vitamina B12 è l'unica che può essere conservata , che è possibile nel fegato. Buone riserve di vitamina B12 rendono possibile produrre globuli rossi e prendersi cura del sistema nervoso centrale
- L'acido folico ci aiuta a produrre nuove cellule. Questa vitamina aiuta anche a prevenire il cancro al seno e il cancro del colon, ed è anche una risorsa essenziale per le donne in età fertile.
Sintomi della carenza di vitamina B
- Una carenza di vitamine B1, B6 e B12 può portare a depressione, affaticamento e perdita di massa muscolare nelle persone sopra i 50 anni.
- Carenza di vitamina B12 può causare sarcopenia, una condizione caratterizzata da diminuzione della massa muscolare, perdita di peso e fragilità
- Le persone con diabete o ipertensione hanno generalmente bassa B , perché non li assorbono correttamente
- Una significativa carenza di vitamine B può causare una diminuzione delle difese che possono portare a molte infezioni e malattie
Dove trovare le vitamine del gruppo B?
In alimenti per animali
- Fegato d'anatra , manzo o maiale
- carne di vitello o di maiale, pollame, prosciutto
- pesce azzurro: sardine, salmone, tonno, sgombro
- tuorlo d'uovo
- yogurt e formaggio
- Lievito di birra
In alimenti vegetali
- Cereali integrali: avena, mais, frumento, orzo
- Frutta secca: noci, pistacchi, mandorle, castagne, arachidi
- Frutta: avocado, arancia, mela, fragola, anguria, mango, uva
- Legumi: soia, piselli, fagioli, ceci
- Verdure: patate, cavoletti di Bruxelles, spinaci, aglio , pomodoro
- Semi di zucca, lino e sesamo
- Funghi e soprattutto shiitake
Ci sono pesticidi nel nostro cibo?
Se ti sei mai chiesto se ci potrebbero essere pesticidi nel tuo cibo, prendi nota delle informazioni che ti forniamo di seguito che potrebbero aiutarti a rispondere a questa domanda. Se ci pensiamo per un momento, c'è un sacco di cibo che mangiamo che viene dalla campagna. Al di là di frutta e verdura, ci sono molti altri alimenti i cui ingredienti Veniamo anche dalla campagna.
Come influisce la carenza di vitamina D sul tuo corpo
Le vitamine sono molto importanti per la funzionamento del nostro corpo. L'assenza o la carenza di alcuni di essi generano cambiamenti e disturbi della salute. Oggi parleremo specificamente della vitamina D e delle conseguenze della sua mancanza. La vitamina D, o calciferolo, è utile per la corretta formazione di ossa e denti.
