Carenza di vitamina B: sintomi e soluzioni
Le vitamine del gruppo B sono essenziali per il nostro organismo: infatti, le loro funzioni sono così importanti che una semplice carenza può provocare un grande affaticamento, mancanza di energia e perdita di motivazione
Queste vitamine del gruppo B appartengono a un gruppo idrosolubile, che significa che il nostro corpo non può conservarle e ha bisogno di un apporto giornaliero. Quindi abbiamo bisogno di ottenere le nostre vitamine B attraverso la nostra dieta per rimanere in salute, perché la carenza di vitamina B può portare a stanchezza cronica o addirittura depressione. Da qui l'importanza di saperne di più su queste vitamine per sfruttarle al meglio!
Le diverse vitamine B e i loro benefici
- La vitamina B1 (tiamina) aiuta le cellule a produrre carboidrati, essenziale per il corretto funzionamento del cuore e del sistema nervoso
- La vitamina B2 (riboflavina) è essenziale per la produzione di globuli rossi e la nostra energia
- Vitamina B3 (niacina) è importante per l'apparato digerente, la pelle e i nervi e ci fornisce energia. È anche utile per combattere il colesterolo
- La vitamina B5 (acido pantotenico) scompone i grassi e i carboidrati
- La vitamina B6 rompe le proteine e protegge il nostro sistema immunitario . Aiuta anche nella produzione dei globuli rossi: una carenza provoca anemia
- La vitamina B8 (biotina) scompone i carboidrati
- La vitamina B12 è l'unica che può essere conservata , che è possibile nel fegato. Buone riserve di vitamina B12 rendono possibile produrre globuli rossi e prendersi cura del sistema nervoso centrale
- L'acido folico ci aiuta a produrre nuove cellule. Questa vitamina aiuta anche a prevenire il cancro al seno e il cancro del colon, ed è anche una risorsa essenziale per le donne in età fertile.
Sintomi della carenza di vitamina B
- Una carenza di vitamine B1, B6 e B12 può portare a depressione, affaticamento e perdita di massa muscolare nelle persone sopra i 50 anni.
- Carenza di vitamina B12 può causare sarcopenia, una condizione caratterizzata da diminuzione della massa muscolare, perdita di peso e fragilità
- Le persone con diabete o ipertensione hanno generalmente bassa B , perché non li assorbono correttamente
- Una significativa carenza di vitamine B può causare una diminuzione delle difese che possono portare a molte infezioni e malattie
Dove trovare le vitamine del gruppo B?
In alimenti per animali
- Fegato d'anatra , manzo o maiale
- carne di vitello o di maiale, pollame, prosciutto
- pesce azzurro: sardine, salmone, tonno, sgombro
- tuorlo d'uovo
- yogurt e formaggio
- Lievito di birra
In alimenti vegetali
- Cereali integrali: avena, mais, frumento, orzo
- Frutta secca: noci, pistacchi, mandorle, castagne, arachidi
- Frutta: avocado, arancia, mela, fragola, anguria, mango, uva
- Legumi: soia, piselli, fagioli, ceci
- Verdure: patate, cavoletti di Bruxelles, spinaci, aglio , pomodoro
- Semi di zucca, lino e sesamo
- Funghi e soprattutto shiitake
Bevande benefiche per mantenere la vista
Per rimanere in salute, la nostra visione ha bisogno di una certa quantità di vitamine e minerali che gli consentano di funzionare normalmente. A volte, cose innocue come passare diverse ore davanti al computer, stress o anche alcune diete causano una perdita progressiva di acuità visiva e ci espongono a certe malattie associato alla vista.
I benefici e le proprietà del prezzemolo
Il prezzemolo è una pianta aromatica con molte proprietà che ci portano benefici incredibili. Tra le più importanti sono la capacità di purificare gli organi vitali. si può anche aiutarci a trattare e controllare l'ipertensione, dandoci le virtù del suo potere antiossidante. In questo articolo, ci concentreremo principalmente sulle proprietà di questa pianta, sui molteplici usi che possiamo per farlo, sui benefici che può apportare al nostro corpo e sul modo migliore per consumarlo, per dargli il miglior posto possibile nella nostra dieta.
