7 Errori che facciamo tutti in cucina
Come consideri la tua famiglia e le abitudini di archiviazione nella tua cucina? Sicuramente pensi che siano ideali e che tu faccia tutto nel miglior modo possibile.
E se ti dicessimo che tutti noi commettiamo errori quando si tratta di fare le faccende nella nostra cucina?
Solo perché facciamo sempre qualcosa allo stesso modo, non lo facciamo
I metodi che usiamo sono a volte più tradizionali di quelli scientifici, ed è molto probabile che tu commetta alcuni errori nelle tue abituali routine domestiche. Ecco quelli che appaiono più frequentemente
Non conservare le erbe fresche
A tutti piacciono i piatti ben conditi, e questo spesso significa che usiamo erbe come coriandolo, basilico, menta o prezzemolo.
Nella maggior parte dei casi, li mettiamo in sacchetti di plastica o scatole quando torniamo dalle nostre gare.
È una buona idea trasportarli senza danneggiarli ma, una volta arrivi a casa, devi toglierli dalla confezione e metterli in un luogo fresco.
Se puoi, mettili in un contenitore o in un bicchiere contenente acqua.
In questo modo
È anche importante tenere le erbe lontane dalle temperature estreme. Posizionandole vicino alla stufa o nel frigorifero, la loro durata di conservazione sarà drasticamente diminuito.
È un errore che tutti abbiamo fatto s nella nostra cucina e che può farci mancare alcuni dei nostri piatti.
Per avere le erbe fresche in modo permanente, ti consigliamo di acquistare un giardiniere e di piantarle tu stesso! Questo spazio occuperà poco spazio nel tuo appartamento o nel tuo giardino.
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mantieni le lattine aperte
i prodotti in scatola ci offrono molti vantaggi. La loro durata è molto importante e questo ci permette di consumare prodotti che non sono in stagione, senza fare troppi danni al pianeta.
Tuttavia, dobbiamo essere consapevoli che una volta che avremo aprite le scatole, dobbiamo svuotare tutto il cibo.
Le lattine sono fatte di alluminio o acciaio, due materiali resistenti all'ossidazione, dal momento in cui l'aria non entra
Quando apriamo la scatola, inizia l'ossidazione e, in breve tempo, i residui di acciaio o alluminio possono venire a contatto con il cibo.
Se non finire una lattina, ricorda devi svuotare il contenuto in un contenitore per conservarlo in frigo o in freezer.
La maggior parte dei contenitori per gli avanzi di cibo sono di plastica o metallo. Quasi tutti facciamo questo errore perché ha senso conservare ciò che non abbiamo finito nel suo contenitore originale.
Sbucciare le banane in modo cattivo
Questo non è un errore che ci causerà problemi di salute, ma è ancora una cattiva abitudine che abbiamo quasi adottato.
Sbucciamo quasi tutte le nostre banane dalla coda alla parte inferiore del frutto, allora sarebbe necessario procedere in modo opposto.
Potrebbe sembrare illogico, ma è tuttavia in questo modo che il frutto è più facile da gestire.
Strappare il foglio di alluminio
Partecipare persone che rimuovono il foglio di alluminio dalla confezione originale e lo strappano nel miglior modo possibile?
Ti sei mai accorto che il piccolo cartone che contiene il foglio di alluminio ha un bordo tagliente, a forma di zigzag?
Questo è anche uno degli errori più comuni che facciamo in
L'ideale è srotolare il pezzo di carta di cui abbiamo bisogno e tagliarlo con il bordo fornito a tale scopo sulla confezione originale . Con una leggera pressione, otterrai un taglio preciso e veloce.
Patate a buccia male
Siamo sicuri che lo farai anche tu! Quando sbucciate le patate, dovete certamente rimuovere molta carne rimuovendo la loro pelle. Questo è un errore molto comune, ma può essere facilmente corretto.
La prossima volta che si desidera sbucciare le patate, effettuare le seguenti operazioni:
- Lavare le patate come si fa normalmente
- Usando un coltello, traccia una linea sull'intero contorno della patata.
- Lessali.
- Una volta cotti, rimuovili dalla pentola. spara e mettili direttamente sotto un filo d'acqua fredda, o in un contenitore pieno d'acqua ghiacciata
- Togli la pelle con le dita
Questo è un processo molto semplice. La pelle delle patate tirerà fuori molto facilmente se si seguono tutti i passaggi che abbiamo appena parlare con te.
semplicemente invertendo i passi nel vostro solito modo, si risparmia un sacco di tempo ... e patate !
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Pulire il forno a microonde
Certamente preferisce andare dal dentista pulire il forno a microonde
Ma si può rendere la vostra vita. facile mettendo una spugna umida al centro del dispositivo. metterlo sulla strada per un minuto, quindi rimuovere la spugna, facendo attenzione a non scottarsi.
acqua evaporata permetterà ammorbidire i residui di cibo sulle pareti del forno. Una volta fatto questo, dovrai solo dargli una spugna veloce.
Vedrai che tutto lo sporco e tutti i residui saranno eliminati in poco tempo.
Servi a pasti in piatti freddi
Cerchi sempre di preparare i tuoi piatti in modo che siano deliziosi e serviti alla temperatura ideale, giusto? Tuttavia, quando li servi, potrebbero non essere abbastanza caldi.
Potresti chiederti perché ti sta succedendo quando non è il caso al ristorante.
L'ultimo errore che abbiamo fatto Frequentemente il lavoro in cucina è legato alla temperatura dei piatti che usiamo per servire i nostri pasti.
Nei grandi ristoranti, i piatti sono serviti in piatti a buona temperatura. Se il cibo è freddo, Anche il piatto sarà. Al contrario, se le mette dovrebbero essere servite calde, il piatto sarà posto alcuni secondi nel forno a microonde in modo che possa partecipare al mantenimento di cibo a temperature di sicurezza.
In conclusione, non è perché facciamo sempre la stessa cosa che facciamo bene.
Quali errori fai spesso quando cucini? Quali altri consigli consigli?
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