Perché abbiamo bisogno di mangiare cioccolato?
Il cioccolato è uno dei cibi più consumati quando si è tristi, delusi, ansiosi, irritati, stanchi, ecc. È solo un capriccio o una cioccolata che può davvero portarci ciò di cui il nostro corpo ha bisogno ? Il suo contenuto in vitamine, minerali, fibre, triptofano ci dà la risposta e conferma i suoi benefici per la salute.
In questo articolo, spieghiamo perché il nostro corpo rivendica il cioccolato, ciò che otteniamo mangiando e come possiamo consumarlo in modo che ci porti cose buone.
Cioccolato o cacao?
È possibile che quando abbiamo bisogno di mangiare il cioccolato con urgenza, ciò che il nostro corpo sostiene sia in realtà cacao. È importante sottolineare il fatto che il cacao è un alimento molto salutare a differenza di alcuni zuccheri e grassi di cioccolato, come nel cioccolato al latte o cioccolato bianco, gelati, creme, ecc.
Pertanto, consigliamo di scegliere il cioccolato più puro possibile , con un alto contenuto di cacao (almeno il 70%), o scegliendo la polvere di cacao
7 virtù del cioccolato
Come usare il cacao?
Il primo passo è ottenere un cacao di qualità, se possibile organico. Con questo cacao, possiamo cucinare più ricette che abbiamo precedentemente fatto con il cioccolato e persino provare nuove ricette grazie alla sua texture più interessante:
- Latte e miele di cacao, una bevanda deliziosa calda e fredda
- Biscotti al cacao o marmorizzati
- Frullato di banana, noci e cacao per colazione e per iniziare la giornata con energia
- Salsa di cacao, succo di limone e zucchero di canna per sostituire il cioccolato caldo
- Diffusione di frutta secca (ad es. mandorle o arachidi), cacao e zucchero di canna
- Infuso di cacao, un rimedio rilassante e rimineralizzante
Quando il nostro corpo è Manca qualcosa ...
Il cacao o il cioccolato puro contengono alcuni ingredienti essenziali per una buona salute e quando sono carenti nel nostro corpo, lo afferma. Contiene vitamine, minerali, fibra, antiossidanti, triptofano Noi ora elencare i vantaggi di mangiare cioccolato regolarmente.
Per migliorare il nostro morale
Il cacao contiene triptofano, un aminoacido che favorisce la produzione di serotonina, un neurotrasmettitore che attiva un segnale nervoso che produce felicità . Questo è il motivo per cui il cacao riduce gli stati di ansia, irritabilità, depressione, ecc. Queste sono le volte in cui sentiamo più bisogno di mangiare cioccolato. Dal momento che non smetteremo mai di usarlo, scegline uno di qualità, con un'alta percentuale di cacao, senza dimenticare di cercare altri rimedi o supplementi che ci aiuteranno a migliorare e stabilizzare il morale.
stress
Il cacao è ricco di antiossidanti, più del tè verde. Consumare durante i periodi di stress è quindi normale poiché ossida il nostro corpo . Inoltre, i suoi antiossidanti aiutano a prevenire l'invecchiamento e il rischio di malattie cardiovascolari e cancro. Per sfruttare le sue proprietà antiossidanti, si consiglia di mangiare a stomaco vuoto.
per rilassarsi noi
Il cacao è uno degli alimenti più ricchi di magnesio, un minerale che alimenta il sistema nervoso, la nostra muscolatura e quindi dovremmo ottenere ogni giorno. Inoltre, molti terapeuti raccomandano di prenderlo come integratore perché è particolarmente raro nella dieta di oggi. Se consumiamo troppa cioccolata e vogliamo ridurre questo consumo, possiamo provare a prendere un integratore di magnesio per ridurre la nostra ansia riguardo alla mancanza di cioccolato.
Per rafforzare i nostri denti e le nostre ossa
Grazie al calcio che contiene, il cacao aiuta a rafforzare ossa e denti, tra gli altri. Per trarne beneficio, è importante consumare un cacao senza zucchero perché lo zucchero bianco compromette l'assimilazione del calcio nel nostro corpo.
Per aumentare le difese immunitarie
Il cacao contiene vitamina C , un vitamina che dobbiamo ottenere ogni giorno per aumentare le nostre difese immunitarie e prevenire molte malattie. Nutre anche le nostre ossa, i nostri denti e la nostra pelle. Che ne dici di una tazza di cioccolata calda in caso di freddo o freddo?
Per rivitalizzare
Nei momenti in cui ci sentiamo particolarmente stanchi o esausti, il cacao ci aiuta ad ottenere In questi casi, mescola il puro cacao con miele e cannella e prendi un cucchiaio ogni mattina.
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