Gli effetti sconosciuti della cannella

Il suo nome scientifico è cinnamomum verum è una spezia che viene utilizzata soprattutto per dessert o caffè. Molte culture millenarie la considerano un cibo miracoloso e usano i suoi componenti molto benefici per la salute. Ha la capacità di combattere le malattie e ci sono sempre più effetti sconosciuti della cannella. Scopri di più su questo nel seguente articolo

I benefici della cannella che probabilmente non conosci

Il suo aroma caratteristico e il gusto che apporta al cibo, specialmente lo zucchero fanno cannella è una delle spezie più utilizzate nella gastronomia mondiale. Ma, inoltre, è un ingrediente che è molto buono per la salute.
Si è scoperto che c'è poco di quella cannella ha la capacità di ridurre i livelli di zucchero nel sangue e protegge anche contro la dislipidemia. Altri benefici di questo grande aroma che viene estratto dalla corteccia di un albero sono ad esempio per promuovere una buona digestione, alleviare i disturbi intestinali, flatulenza e distensioni addominali.

Questo è una spezia che contiene grandi quantità di antiossidanti, grazie ai suoi composti fenolici (che sono presenti nell'uva e nel vino rosso anche). Nella sua composizione, si possono conservare i flavonoidi che appaiono in grandi quantità come nei mirtilli.

Se si consuma olio di cannella, è possibile ridurre la crescita di micosi, poiché è un potente antibatterico. Questa alternativa è sufficiente per l'uso nell'industria cosmetica.
Inoltre, contiene cannella B1 e C, fosforo, calcio e potassio, sostanze nutritive essenziali per la nostra salute. Lei ci dà effetti rilassanti, perché è un potente agente calmante per stati di nervosismo, stress, irritabilità, ansia o persino depressione.

Il potere antinfiammatorio della cannella è usato per calmare i dolori muscolari o articolare, come ad esempio l'artrite reumatoide o le contratture a causa della cattiva postura. È stato dimostrato che allevia tosse, raffreddore e congestione. Riduce i livelli di glucosio e grassi nel sangue ed è quindi ideale per le persone con diabete o colesterolo.
I benefici della cannella per il sistema digestivo, oltre a quelli precedentemente dichiarati: ha proprietà antiemetiche, cioè contro il vomito, aiuta ad aprire l'appetito (ideale per i pazienti con determinate malattie) ed è un potente antidiarroico.

Le donne possono anche trarre beneficio dalla cannella per alleviare il dolore mestruale e favorire la circolazione periferica. Si noti che per coloro che vogliono rimanere incinta, non si dovrebbe consumare la cannella in quanto può avere effetti contraccettivi. Per quelli che sono già incinti, è meglio non mangiare perché può causare aborti.

Un curioso uso medicinale che probabilmente non sai della cannella è che calma il dolore quando ci bruciamo noi stessi. lingua (questo è qualcosa che può essere molto comune). Devi solo succhiare un bastoncino di cannella

Come sfruttare la cannella?

Quando acquisti la cannella, puoi sceglierla in bastoncini o in polvere. In ogni caso, deve essere trattato, mettendolo in un contenitore di vetro con un coperchio ermetico. È meglio conservarlo in un luogo buio, fresco e asciutto. I bastoncini di cannella rimangono freschi per un anno e in polvere per sei mesi, anche se è possibile estenderne la durata se lo metti in frigorifero in un contenitore ermeticamente chiuso. Per essere sicuro che sia freddo, annusalo. Si dovrebbe avere un odore dolce.

E 'meglio acquistare cannella organico, coltivato nei pesticidi o dannoso per la salute, che ancora una volta, si sarebbe ridotto o eliminato la vitamina C e carotenoidi.
Per godere di tutti i benefici della cannella di cui abbiamo parlato in precedenza, si consiglia di consumare tra 1 e 6 grammi al giorno. Per darvi un'idea di quanto ciò rende, un cucchiaio di cannella in polvere corrisponde a 4 grammi. Puoi usarlo per diverse preparazioni, cotto su un piatto, cosparso di cibo, crudo (con un gusto forte), combinato con altri cibi. È meglio ingerire la cannella con piatti caldi o bevande perché le bevande fredde non la assorbono molto bene e può essere un po 'difficile da digerire.
Una delle migliori opzioni per consumare La cannella è da inserire nelle infusioni, come tè o caffè. Ciò porta ottimi effetti quando hai freddo o hai l'influenza. Un cucchiaio per tazza di tè verde è sufficiente. Per il caffè, puoi mettere un cucchiaio e mezzo, prima di aggiungere acqua calda. Ed è anche delizioso nelle zuppe, soprattutto in quelle con lenticchie o fagioli neri. Dà un effetto caldo e un gusto esotico.
È possibile utilizzare la cannella come digestivo dopo i pasti. E 'molto buono per le persone che soffrono di acidità o pesantezza gastrica e in particolare per pasti abbondanti (specialmente quando arrivano le vacanze di fine anno). Un tè alla cannella prima di andare a letto ti impedisce di sentirti sovraccarico di cibo.

Ci sono molti altri modi per godere dei benefici della cannella. Uno studio ha indicato che la sensazione di questa spezia stimola Funzionalità cerebrale e aumenta il processo cognitivo. Alcune persone scelgono anche di masticare un bastoncino di cannella con gli stessi effetti. Perfetto per ottenere un esame o per studiare tutta la notte.
Alcune persone usano olio di cannella o cosmetici che lo contengono. E infine, un uso molto popolare: cospargere di cannella in polvere su dolci con panna montata o panna. Tutti i dessert possono beneficiare di questo gustoso sapore mentre impartiscono le virtù di questa spezia dolce.

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